[包粽子的米要泡多久]了解过包粽子的米要泡多久吗？是不是只要泡开了就行了？

包粽子的米要泡多久

了解过包粽子的米要泡多久吗？是不是只要泡开了就行了？

问题补充：大家都知道包粽子前要先把米泡开，可了解过包粽子的米要泡多久吗？是不是只要泡开了就行了？泡的时候是不是要用温水来泡？？？
●知道，我每年都看我妈妈弄的，虽然我妈也不太知道什么泡米技术，都是这么一代一代相传下来的，我看我妈拿糯米泡大概一个小时，然后沥水时间30分，侵泡的时候都是放温水去泡，而且防水也会按照米和水的比例为一比二，妈妈说这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。也确实是，每年妈妈包的粽子都是美味到不行，哈哈，妈妈的味道特别足。

包粽子的米要泡多久呀？有知道的嘛？

问题补充：包粽子的米要泡多久呀？有知道的嘛？
●包粽子的米浸泡时间为时间30分钟到40分钟，米和水的比例为一比二

包粽子的米要泡多久才好

问题补充：包粽子的米要泡多久才好
●包粽子的米洗一下就可以了，不用泡这样包的粽子还要好吃一些。

包粽子的米要泡多久 在吗包粽子

问题补充：包粽子的米要泡多久 在吗包粽子
●在把糯米淘洗好之后，用30℃左右的温水浸泡40分钟左右。水的高度一定要没过米，这样泡出来的米，会让粽子更加有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。 米泡得越久越好。泡的时间越长，糯米的口感就越好。但是，需要注意的问题是，糯米在泡制的时候，水一定要没过糯米。最好的比例是，水和米的比例为一比二。如果泡的时间长，需要勤换水，大约每天要更换清水2到3次为宜。

包粽子的米是不是要用水提前泡泡啊？需要泡多久？

问题补充：可不可以详细说一下粽子的做法，我喜欢吃，不会做。
●先把糯米泡好（都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好 就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，比外面卖的健康， 包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了，包好以后锅里煮，煮的时候要注意啦！放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮 一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！！ 还有 1.材料：糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油 2.工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线） 3.做法： （1）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。 （2）糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。 （3）将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。 （4）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。 （5）放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。 ^_^