胡椒的功效与作用（细数胡椒的7大功效）

黑胡椒粉是什么 白胡椒粉是什么：
胡椒是生活中十分常见的香辛调料之一，胡椒的原产地是印度，而胡椒粉就是用胡椒加工制作而成的粉末，一般会制作内脏、海鲜、汤汁等时候用于调味，可以有效去除腥味，还可以提味。
胡椒因为采收期，以及处理令它分为黑白两种，那具体黑胡椒粉是什么？白胡椒粉是什么？黑胡椒就是胡椒果实长大但是没有彻底成熟就采摘下来，连皮一起晒3,4天导致的黑褐色果实，磨成粉就是黑胡椒粉。
而白胡椒则是胡椒成熟之后表皮彻底变红时再采摘，脱皮之后晒干，表面是灰白色，磨的粉就是白胡椒粉了。
黑白胡椒的区别：
白胡椒的药用价值功效，而黑胡椒的调味功效更强，白胡椒会更辛辣，驱寒健胃的功效更好，因此如果有肺寒痰多的人将白胡椒放入羊肉里面可以缓解不适，对于有腹痛肠胃虚寒的人，炖肉的时候放入一些人参、白术，白胡椒也可以驱寒健脾胃。而黑胡椒温补健脾肾的功效更好，并且黑胡椒粉的味道会更浓郁一些。
胡椒的功效与作用：
预防和缓解乳腺癌 促进消化：
胡椒里面含有的胡椒碱可以有效预防乳腺癌，搭配咖喱粉防癌抗癌的功效更厉害。这种胡椒碱还可以去除油腻，促进消化。
美白嫩肤：
胡椒能够刺激血液循环，因此能够去除死掉的细胞，令肌肤得到更多的氧气以及营养，从而具有美白嫩肤的功效。
治疗感冒鼻塞：
胡椒是天然的解充食物，里面含有的成分能够刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，因此能够治疗感冒鼻塞，直接将胡椒粉洒在鸡汤里面可以很好的通鼻哦，大家不妨试一试。而且胡椒是温热的食材，因此可以治疗风寒感冒，腹痛腹泻。