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扣肉的做法最正宗的做法_廉江正宗扣肉做法

  • 半米阳光 发布于 2019-08-04 10:32
  • 分类：百科
  • 阅读(5)

扣肉的做法最正宗的做法

香芋扣肉最正宗的做法

  • 问题补充：香芋扣肉最正宗的做法
  • 前言香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节或者宴席时必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉;制作简单，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

    • 客家梅菜扣肉最正宗的做法

  • 问题补充：客家梅菜扣肉最正宗的做法
  • 前言扣肉在我们老家是一道大菜，是春节时宴客餐桌上必备的一道菜！肉烂味香，肥而不腻！另外评价扣肉做得好不好、地不地道，表皮起泡程度也是一个重要因素；为了让老公和女儿吃上这家乡的味道，特意买来老家的梅菜干做这家菜，他俩也很捧场，一餐就干掉了大半盘，女儿更是连吃三片直喊：Yammy，Yammy!!

    • 最正宗的红烧肉做法

  • 问题补充：红烧肉做法太多，现求最正宗的做法。知道的别藏私啊！！!!
  • 苏式红烧肉的做法：1、带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。4、大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。5、转小火微沸，一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，没有的话可以不用。)6、转入炒锅中(不必盛入太多汤，略和肉块一样高就可以了)，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖，这个比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克糖就差不多了)，烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。

    • 红烧肉的做法最正宗的做法?

  • 问题补充：家里烧的红烧肉不怎么入味，求红烧肉最正宗的做法？
  • 红烧肉谁都会做，不过红烧肉最正宗的做法估计知道的人也不多，我以前曾经和一个老师傅学过红烧肉最正宗的做法，我将这传统的做法分享一些给LZ吧，第一，将一斤五花肉洗净，切3cm*3cm的小块，放入沸水中焯5分钟后捞出第二，在锅中加入油，烧热后加入姜，煸炒后加入肉块炒上色第三，锅中加入水、料酒、酱油、糖煮沸后，加入一杯浓汤宝，改小火焖40分钟第四，改大火收汁至浓稠第五，将收好汁的肉倒入盘中撒上葱即可。小火炖时加入一颗浓汤宝，最好猪骨浓汤口味，不需要额外放盐，做出来的汤汁浓稠可以拉丝，红烧肉也更加入味。如果你想了解一些更正宗的红烧肉做法，你可以，去家乐上看看哦，上面有很多菜谱呢，简单又好学~~

    • 红烧带鱼最正宗的做法是什么？红烧带鱼怎么做才最好吃最营养?孕

  • 问题补充：红烧带鱼最正宗的做法是什么？红烧带鱼怎么做才最好吃最营养?孕妇能吃红烧带鱼么？
  • 可以先盐巴腌制二十分钟,用油煎八角,然后放入葱姜蒜,将带鱼放入姜蒜上面,再放入酱油料酒生抽老抽白糖,用筷子一面面的翻炒,加入适量水焖十分钟就好了,养胃补身体补血的养颜

    • 请问有会做正宗咸金桔的吗？那种最正宗的做法，和做的细节。

  • 问题补充：
  • 1 金桔洗净，放入淡盐水中，开火烧至水沸腾时关火，捞出滤水。 2 烫过的金桔晾晒3~5天，至彻底干透且表面出现褶皱。 3 晾好的金桔表面用针或是牙签扎一些小眼，用一层盐一层金桔的方法腌入密封罐中，放入阴凉处存放1个月左右即可食用。存放时间越长，金桔的颜色会加深，其食疗作用也会更好。

    • 糖醋鲤鱼最正宗的做法是怎么样的啊？哪里的糖醋鲤鱼最好吃呢？请

  • 问题补充：糖醋鲤鱼最正宗的做法是怎么样的啊？哪里的糖醋鲤鱼最好吃呢？请帮帮忙，谢谢。
  • 鲤鱼洗干净以后,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,然后把鲤鱼油炸一下就可以的,然后把调好的调料汁倒入锅中就可以。
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    作者：半米阳光

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