孕期可以食用味精,但要注意使用量。
孕期尤其是6个月以后, 就有可能出现不同程度的下肢水肿,并且会随着孕期增长而加重。
原因如下:
- 由于增大的子宫压迫盆腔静脉,就会阻碍下腔静脉回流。
- 内分泌系统会发生变化,体内雌激素及肾上腺分泌的醛固酮增多,造成体内钠和水分潴留。
- 体内水分或钠含量过多,并且尿量相应减少。
- 准妈妈合并较重的贫血,血浆蛋白低,水分从血管内渗出到周围的组织间隙
所以饮食强调清淡、低钠。注意以下三点:
- 补充优质蛋白质、蔬果和大豆孕中期——每日蛋白质摄入量为150-200克,蔬菜摄入量为300-500克,大豆摄入量为20克。孕晚期——每日蛋白质摄入量为200-250克,蔬菜摄入量为300-500克,大豆摄入量为20克。
- 适量饮水孕期每日饮水量为1700-1900毫升。
- 控制盐、酱油、味精等含钠调味品的用量
孕期每日钠摄入量小于6克,所以建议大家如果食谱中已添加盐的话,那这道菜就不要再添加酱油或其他调料。
具体可参考下图数据:
碎碎念:
同理,宝宝也要注意调味品的摄入,
1岁以下不添加盐及调味品,
1岁以上口味也要清淡。