By 胡家小妹儿
用料
- 鸡蛋3个
- 面粉40克
- 白醋几滴
- 玉米油15克
- 白糖20克
- 酸奶60克
- 玉米淀粉5克
- 稀奶油50毫升
- 巧克力适量
做法步骤
1、玉米油、鸡蛋黄、低粉、玉米淀粉十字花刀混合成糊糊
2、鸡蛋清加白醋,白糖分三次加入打发
3、打发至硬性
4、将蛋白和蛋黄糊混合均为
5、烤箱预热,150度40分钟
6、出炉倒扣,晾凉后脱模
7、稀奶油打发抹在蛋糕胚上,巧克力融化造型。
8、点上蜡烛,仪式感爆棚!
9、开吃!
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