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带鱼怎么做好吃_不炸的炖带鱼方法

  • 半米阳光 发布于 2019-08-21 07:08
  • 分类：百科
  • 阅读(5)

带鱼怎么做好吃

怎样做红烧带鱼?

  • 问题补充：糖盐各放多少?
  • 洗静，切段，用少许酱油，酒泡1个小时左右。放油中煎3分钟加水，放葱，大料等调味。小火墩10分钟，放盐少许出锅。中午刚吃，好吃

    • 如何做红烧带鱼?

  • 问题补充：如题
  • 配料：葱2颗（切成长段），蒜三瓣（每一瓣从中间切开），姜一块（切成大片），八角一粒，带鱼 做法： 1）把带鱼洗干净，鱼抹上鸡蛋裹上生粉，备用。 2）炒锅上油，带鱼要先炸，所以要多放点油。油九成热时，把鱼放入，开大火，把带鱼炸成金黄色。 3）炒锅留少许油，把葱蒜姜放入锅中爆香，把鱼放入锅中微炒，加水，水要没过鱼。 4）把姜，八角放入锅中，放盐糖味精调味道，可根据个人喜好自由掌握，糖要适量多一些，放醋，料酒，醋不能放太多，大概两茶勺就够了，把调料放好后，汤会有点酸，（酸就对了），炖一会儿，汤就没有酸味了。开大火煮。 5）每隔一会儿，就把鱼翻一下面，过大概十分钟，鱼就应该差不多熟了。同时，汤汁也应该收得差不多了，这时的汁应该很浓，很香。 6）把鱼盛到盘中，把汤汁中的葱姜蒜八角捞出，放生粉水，把汁收浓，点上一点香油，洒在鱼身上即可。

    • 各位你们都怎么做带鱼的.谢谢.

  • 问题补充：
  • 新鲜的加油,葱姜蒜,酱油,盐闷闷很好吃,冻的一般是炸.

    • 带鱼都怎么做?

  • 问题补充：
  • 先油炸后红烧，炸之前用酒和花椒腌一下。

    • 带鱼都可以怎么做呀万能的宝妈们带鱼都可以怎么做呀有做法哦

  • 问题补充：
  • 我喜欢粘面糊油炸后做酱汁带鱼,没有腥味儿,特别好吃

    • 红烧带鱼最正宗的做法是什么？红烧带鱼怎么做才最好吃最营养?孕

  • 问题补充：红烧带鱼最正宗的做法是什么？红烧带鱼怎么做才最好吃最营养?孕妇能吃红烧带鱼么？
  • 可以先盐巴腌制二十分钟,用油煎八角,然后放入葱姜蒜,将带鱼放入姜蒜上面,再放入酱油料酒生抽老抽白糖,用筷子一面面的翻炒,加入适量水焖十分钟就好了,养胃补身体补血的养颜

    • 做带鱼时带鱼身上的鳞需要刮去吗

  • 问题补充：
  • 那个所谓的银色的带鱼的鱼鳞是美味。有了这个，带鱼更鲜美，当然是新鲜带鱼才行。相信我，我在海岛长大。
    • 版权声明

    作者：半米阳光

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