樱桃是我们夏季常见的水果之一。樱桃中含有的营养成分很多,如丰富的胡萝卜素、糖、枸橼酸、酒石酸及微量元素铁、磷、钙等,而且樱桃中含有的维生素C也特别丰富。樱桃具有抗氧化、祛风湿、美颜美容、预防贫血等功效。但樱桃属于温热类的水果,并不适合一次性大量食用,尤其是在炎热的夏季,会很容易引起上火。而且在吃樱桃时并不适合与一些食物同食,有一些患有某种疾病的人也不适合吃樱桃。
樱桃不适合与以下三种食物同食
1.黄瓜
樱桃中含有大量的维生素C,可起到提高人体免疫能力、抗氧化的作用。而黄瓜中含有维生素C的分解酶,如果二者同食,樱桃中的维生素C会遭到破坏,而使樱桃的营养价值降低。
2.动物肝脏
因为动物肝脏中含有铜、锌等微量元素,会与樱桃中维生素C发生氧化,而使樱桃中的维生素C失去营养作用。
3.草莓
草莓性凉,含有丰富的维生素与矿物质,具有预防便秘、动脉硬化等疾病的功效。但草莓与樱桃一样吃多了会引起胃酸分泌过多,会引起反酸、烧心等上火表现,而且同食更容易引起上火。
有以下三种疾病的人应慎食樱桃
1.肾病
有肾病的人不适合吃樱桃。樱桃中含钾量十分高,而肾病患者对钾的排泄功能很低,若出现高血钾时,会对机体造成危害。
2.口腔溃疡、
患有口腔溃疡的人最好不要吃樱桃,因为樱桃属于温热食物,吃多了会引起上火,而上火的人吃,犹如“火上浇油”。
3.糖尿病
樱桃味甜、含糖量较高,糖尿病患者在血糖不稳定时,最好慎食樱桃,以免造成血糖升高。