称心常识网挥汗如雨的夏天
在有空调的房间里
来上一块冰镇西瓜
再幸福不过
吃西瓜绕不开西瓜籽
市场上有的西瓜是无籽西瓜
网络上曾有传言
无籽水果是避孕药培育的
吃了对身体不好
这是真的吗？
夏天的无籽西瓜可以吃吗？
可以吃！
当然可以吃！
无籽水果的诞生
主要是依靠杂交育种技术
或植物生长调节剂
并不是“吃”了避孕药
无籽西瓜的诞生
简单来说
无籽西瓜是通过杂交手段
使种子不能正常发育
并通过一定刺激
使果实自身产生
足够其发育的植物激素
最终获得了无籽果实
通常我们吃的西瓜
是二倍体植株
也就是细胞内含有两组染色体
无籽西瓜是指果实中没有种子的西瓜
全称是三倍体无籽西瓜
无籽西瓜的培育
属于人工诱导多倍体的应用
原理是染色体变异
三倍体细胞进行减数分裂时
会出现染色体紊乱
所以三倍体西瓜不能形成种子
也就出来了无籽西瓜
小农人说
人工诱导多倍体：利用物理刺激（紫外线、X线等的照射，高温、低温处理，对幼芽的机械创伤）或化学药物（生长剂、氯仿、秋水仙素碱等）处理的方法，人工诱导植物产生的多倍体，称为人工多倍体。
不必谈“激素”色变
另外
植物激素和动物激素并不兼容
人体的生长、发育以及生殖过程
需要激素的参与
同理
植物的生长也需要激素参与
但植物激素和动物激素
化学性质差异很大，识别机制也不同
因此动物激素无法被植物识别
植物激素也无法被动物所利用
避孕药是人体激素的类似物
所以
用在植物身上无法起到避孕效果
被人体摄入后也不会起到激素的效果
因此不必谈“激素”而色变
还是好好享用美味的水果吧
