日常生活中,柿子是很常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么柿子一天最多能吃几个?柿子吃多了有什么坏处?
柿子一天能吃几个柿子
一天一般吃1-2个为宜。
柿子含糖高且含果胶,柿子的残余留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,故而柿子不宜多吃,尤其是小孩子和肠胃不好的老人,在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。还有柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
柿子吃多了的危害
1、不利人体吸收
柿子的的功效虽然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子吃多了会怎么样呢?就让小编来告诉大家吧。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。
2、形成“胃柿结石”
柿子中的含糖量比较多,因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少我们正餐的摄入量。柿子吃多了会怎么样?除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢,而且不易粉碎,就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂,严重者可引起胃穿孔。
哪些人不能吃柿子1、糖尿病人
柿子含糖量高,个中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。
2、贫血者
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,是以,贫血患者应少吃为好。
3、脾胃功能不佳者
柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,别的,胃柿石形成可能与胃功能混乱有关。是以,脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
一般情况下,虽然柿子具有很好的功效与作用,但是,也不能过多食用,不然会容易引起身体不适,不利于身体健康。下面让我们具体来看看柿子一天最多能吃几个?柿子吃多了有什么坏处?
吃柿子有什么禁忌
1、生吃要注意
做凉拌西红柿时尽量不用糖,选择蜂蜜,毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病,但要注意的是,夏天不能吃生蜂蜜,而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西红柿属寒性,尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不能生吃。
2、不能空腹食用
空腹时体内胃酸分泌量增多,而西红柿进入人体后,它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应,从而凝结成不溶解的块状物,使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。
3、避免和黄瓜一起食用
西红柿含有大量维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿的营养价值。
4、不能吃未成熟的番茄
没成熟的番茄是青色,其中含有毒的龙葵碱,吃了后会感觉口中苦涩,多吃会中毒,出现头晕、呕吐等症状,严重还会导致生命危险。
5、不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用
西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成,这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血。
6、不能长时间加热
西红柿遇光、热和氧气容易分解,使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。