西兰花炒肉怎么做好吃（清炒西兰花的做法步骤）

我们一起来制作这样一份有助于减肥的西兰花炒肉片吧！

西兰花炒肉片

配料：

西兰花半颗、猪瘦肉150g、生抽 1勺、蚝油2勺、姜末少许、料酒 1勺、盐适量

烹饪步骤：

1.【主料】：西兰花 半颗|猪瘦肉 150g 【辅料】:生抽 1勺|姜末 少许|蚝油 2勺|料酒 1勺|盐 适量

2.西兰花盐水浸泡片刻。

3.碗中倒入1勺料酒、1勺生抽、蚝油、淀粉、姜末拌匀，腌制15分钟。

4.西兰花洗净开水下锅，加少许盐和油。

5.水再烧开时捞出备用。

6.油烧至五成热，下肉片，大火炒至变色。

7.倒入西兰花，加入1勺盐炒匀。

8.装盘，一份单美味的便当就完成了。