紫薯玫瑰花馒头窍门(紫薯玫瑰花馒头的做法)

紫薯玫瑰花馒头窍门(紫薯玫瑰花馒头的做法)

紫色给人以神秘的色彩，玫瑰花给人以浪漫的感觉，神秘的紫色和浪漫的玫瑰花碰撞出神秘而浪漫的餐桌风情。

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料面粉 2碗酵母 2.5克糖 1匙紫薯粉 20克

做法步骤

1、面粉加入紫薯粉，糖搅拌均匀

2、酵母用温水搅拌均匀静置十分钟

3、将酵母倒入面粉中搅成絮状，下手和成面团发酵一到两个小时

4、取一块面团揉成长条

5、分成均匀的小剂子

6、按压成饼

7、擀成面片六个一组，如图用筷子压一道压痕

8、从末端卷起

9、如图

10、用刀沿压痕切开

11、塑形，将花瓣整理好，双手掌根向内收玫瑰花底部如图

12、静置二十分钟二次发酵

13、待玫瑰花明显变大变轻冷水入锅蒸十五分钟。

14、太美啦

15、玫瑰花做好了，好吃高颜值

16、太美啦

小贴士

1.酵母用温水搅拌均匀静置片刻激活酵母。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。