称心常识网不用发面，
不用打蛋器打发鸡蛋清，
这是什么牛操作，
我们一起来看看吧！
海绵杯子蛋糕做法
配料表
鸡蛋2个 蛋糕粉（低筋面粉）62克
无铝泡打粉2克 细砂糖30克
牛奶20克 玉米油15克
材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、
牛奶、细砂糖、
玉米油，泡打粉未入镜；
用绞肉机的桶来搅拌鸡蛋：
2个鸡蛋全部入桶中；
也可以用筷子搅拌
将鸡蛋打成浓浆，
倒入细砂糖；
继续搅打至更加浓稠的状态；
此时烤箱可同步预热160度；
蛋糕粉和泡打粉筛入蛋糊中；
用刮刀翻拌均匀；
将牛奶和玉米油倒入蛋糊；
翻拌均匀；
将蛋糕糊倒入纸杯中，
8分满；
（纸杯可以用马克杯代替）
将盛着蛋糕糊模具送入
预热好的烤箱中下层，
上下火160度，25分钟；
出炉后脱模，
晾凉即可
再多一步吧，
待蛋糕表皮干燥不湿时，
将加热后的蛋糕烙印
烙在蛋糕表面，
是不是更可爱啦？
（或者装饰你喜欢的水果、
酸奶、巧克力碎都可以）
小贴士：
1. 我们没有打发只是用搅肉机来搅拌的，所以蛋糊的蓬松度不够，所以加少许泡打粉可以使蛋糕成功；如果用传统的打蛋器，蛋糊打发到位，可以将泡打粉去掉；
2. 纸杯可以用马克杯、蛋糕杯代替，8分满即可；
3. 烘烤的温度和时间根据烤箱的情况和模具的材质、纸杯的大小来调整。
