称心常识网网友提问：
山东特产是什么东西最出名，山东特产是什么东西？
优质回答：
山东最有名的特产是什么？
我们网友，若想提高答题质量，在回答问题之前，一定要把提问者，所提的问题，多读几遍。吃准提问者中心思想的同时，找出问题中的关键词，然后，再去认识关键词的本质属性。
这个问题，问的是“山东最有名的特产是什么？”。问题中的“最有名”三个字是关键词，中心思想是山东的哪一种“特产”。
“最有名”一词，是个极端的概念，说明不是一般的有名。要求历史悠久、内涵丰富、声名远扬、独一无二、无与伦比。山东有名的特产很多，要在众多有名的特产中，找出“最有名”的，并非易事。如果不假思索、张口就来，弄不好会下笔千言、离题万里。
“特产”是指比较特别、比较特殊的产品。定义“最有名的山东特产”，除了具有山东饮食文化的显著特征外，还要具有齐鲁大地传统饮食的广泛代表意义。
对比“最有名”和“特产”两个前设条件，青岛啤酒肯定不符合条件！虽然有名，但不俱特色，名牌啤酒全国各地都有。德州扒鸡也不行，虽然既有名，又有特色，但不是独一无二的属性。东北有道口扒鸡、安徽有符离集烧鸡，跟德州扒鸡大同小异，都是大众食品。
那么，我们到底应该选择什么样的特产，作为我们的答案呢？
通过全面、深刻、细致地分析，我个人认为：山东最有名的特产，应该是“高梁煎饼”。
第一条理由，影响大，名气响。山东高粮煎饼的名气，出自老电影《南征北战》中一句经典台词：“反攻、反攻、反到山东，高梁煎饼卷大葱”。国家改革开放前，电影，除了八部样版戏，就是《地道战》、《地雷战》、《南征北战》。老百姓经常重复看《南征北战》，“高梁煎饼卷大葱”这句台词，自然家喻户晓、老幼皆知了。
第二条理由，作为山东特产，它太特别了，特别到影响70后以前大多数山东男人的长相。我们单位原来有3个老山东、6个小山东，9个山东人，8个腮帮子偏大。据他们自己讲，是小时候吃煎饼拽的。
第三条理由，独一无二。高梁煎饼这玩艺，就是山东人喜欢弄，其他兄弟省市的人，大都不感兴趣。微山湖西南岸的徐州市，虽然与之一湖之隔，但居民们喜欢吃烙馍，高梁煎饼不待见。近邻河南河北喜欢吃高梁食品的也很少。这说明，就全国而言，山东是高梁煎饼唯一产地。
从以上列举的三条理由看，高梁煎饼作为“山东最有名的特产”，应该是当之无愧的。起码，我个人是这样认为的。如有不同见解，敬请多多指教。（完）
其他网友观点
谢谢邀请！
问我们山东最有名的特产是什么，我们山东地大物博，物产丰富，特产种类繁多，数不胜数。
最有名的特产；烟台的苹果，色泽鲜艳，口感甘甜。
我们滨州阳信的鸭梨，止咳化痰，酸甜可口。
沾化的冬枣、皮薄，脆甜。
无棣的金丝小枣，皮薄，颜色紫红，入口甜如蜜。
以上几种特产，可以说是名扬天下，畅销国内外。
其次还有德州扒鸡，肥城的桃等……，举不胜举。
其他网友观点
做为一个山东人，感觉山东每个城市和乡村有名的特产应有尽有，现在就说一说潍坊吧；潍坊的萝卜赛过烟台苹果、莱阳的梨，清火的中药赶不上萝卜皮。潍县土炉子火烧，两个字（好吃）等等。
其他网友观点
山东的特产太多了，要是从吃上来说，山东各地都有名吃，都很有特色。我认为，最有名最具有代表山东特色的是煎饼卷大葱。
其他网友观点
谢邀请，
山东最有名的特产，烟台苹果莱阳梨，即墨老酒、景芝白干。
其他网友观点
山东不仅是我国经济大省，而且也是我国的农业大省。近年来，山东省把农产品品牌建设作为发展高效特色农业、提升农业竞争力和增加农民收入的重要措施来抓，农产品品牌覆盖率、品牌价值和品牌知名度不断提高，农产品品牌建设取得了不错的成绩，涌现出了许多富有地域特色的农产品品牌。
下面介绍一下山东十大特色农产品：
章丘大葱
章丘大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高：指的是章丘大葱的植株高大，有“葱王”之称号。长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。脆：指的是章丘大葱质地脆嫩。甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生熟，熟食也佳。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
金乡大蒜
金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。
金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。
昌邑大姜
昌邑大姜，山东省昌邑市特产，全国农产品地理标志。
昌邑大姜种植历史悠久，可追溯到明代初年。昌邑市属暖温带大陆性季风气候区，气候温和、光照充足、雨热同季、干湿明显。境内土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，适宜于生姜种植。昌邑大姜外皮金黄，皮薄块大，大小均匀一致，清洁、不干皱。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“昌邑大姜”实施农产品地理标志登记保护。
寿光蔬菜
寿光蔬菜，因产于寿光市而得名，是山东省的著名特产之一。寿光蔬菜种植规模宏大，品种繁多，绿色无公害，营养丰富，打造出寿光的“品牌蔬菜”。寿光菜农不断引进各类新品种、新产品、新技术，在寿光及周边地区推广（包括省外），始终站在农业最前沿，引领农业新潮流，并和各类涉农企业、科研部门实行全方位合作，为我国的蔬菜农业贡献巨大。目前寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。
烟台苹果
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。
日照绿茶
日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
胶州大白菜
胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志。
胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。胶州大白菜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使得胶州大白菜品质独特。胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。
莱阳梨
莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。
莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。
沾化冬枣
沾化冬枣，山东省滨州市沾化区特产，中国国家地理标志产品。
沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。
福山大樱桃
福山大樱桃，山东省烟台市福山区特产，全国农产品地理标志。
福山区属温暖半湿润易旱区，其特点：四季分明，雨水丰沛，温度适中，空气湿润，冬不甚冷，夏不太热，适宜温带各类植物生长。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有“春果第一枝”的美誉。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。
以上例举的就是山东地理标志的十大特色农产品，当然山东特色农产品还有很多，没说到的，大家可以补充一下哦！
最后说一句：武汉加油！中国加油！
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山东的特产太多了，要是从吃上来说，山东各地都有名吃，都很有特色。我认为，最有名最具有代表山东特色的是煎饼卷大葱。
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山东有哪些特产？山东简称鲁，我国华东地区的沿海省份，省会济南。山东也是一个物产和旅游资源丰富的地区。
山东省的特产主要有：
1、东阿阿胶
东阿阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
2、德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史。
3、苍山大蒜
苍山大蒜亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。
4、烟台苹果
苹果之乡烟台：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。
5、乐陵金丝小枣
乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。
6、章丘大葱
章丘大葱素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大葱，能增食欲，健脾胃。
7、平阴玫瑰
平阴玫瑰不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点，在国内外久负盛誉。
8、马家沟芹菜
马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰富的钙，铁，胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素。
9、鱼台大米
鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀美，景色宜人，因此，造就出这色泽晶莹透亮，营养丰富，流脂溢香，可粥可饭，久负盛名的鱼台大米。
10、冠县鸭梨
冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，素有“鸭梨之乡”的称誉。鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状故名。
此外，山东特产还有郭氏铁羊蝎子、红烧海参、琼脂冻、鱼汤咸菜、糖衣花生仁、熟地瓜干等。
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山东有名的特产很多，列举几个吧。烟台的苹果，莱阳的梨，肥城的肥桃……
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