普洱茶生茶好还是熟茶好喝(普洱茶生茶好还是熟茶好减肥)

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普洱茶生茶好还是熟茶好喝,普洱茶生茶好还是熟茶好减肥?

优质回答:

普洱茶的生茶比熟茶好吗?

感谢头条邀请!

下篇文章准备做个专题来聊聊熟茶和生茶,总体来说,同样的原料制成的生茶和熟茶各有韵味,好坏与否取决于你的身体更适合哪一种茶,毕竟茶性不同。

拉长到历史的长度,早年间的熟茶和生茶多数会用便宜的乔木茶古树茶,所以那个时候茶底好,品质也是杠杠的,到了2000年以后,由于古树茶的价格开始飙升,导致熟茶的成本上升,导致了熟茶原料品质的下降,口感已经今非昔比。

现在的熟茶产品一般都会用低价的台地茶原料,某些大厂的便宜茶叶,几泡以后就只剩水味,侧面也反应出了熟茶品质下降的情况。

倒不是工艺的问题,主要是原料成本上升,但是市场价格无法猛涨,所以现在的好茶多半是生茶,熟茶成本太高。

谢谢!

其他网友观点

一般来说,好的生茶是不会拿去发酵成熟茶的,但是不排除一些发烧友会拿一些高端原料来做,不过这多数只在茶友圈子里玩,很少流入市场,大部分市场上的普洱茶同等价位的生熟饼,生茶原料会好一些

其他网友观点

当然,生茶要比熟茶好。因为,生茶相较于熟茶保留了更多的香气,随着岁月沉淀,生茶的变化要比熟茶更难以预测,更迷人。熟茶注重口味,而且马上可以品饮,而生茶最好存放3年以上再喝会更安全!

其他网友观点

1 生茶与熟茶属于加工工艺的区别

2 普洱前些年被炒作过度很多人被误导,一般当年新茶就不错没必要追求年份,再说了哪有那么多陈年茶卖?

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普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。不能肯定的说是普洱茶(生茶)好或说普洱茶(熟茶)好。生普和熟普,各有优点,也各有缺点。

普洱茶(生茶)茶性较烈,刺激性较强。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

普洱茶(生茶)的品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

普洱茶(熟茶)是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

普洱茶(熟茶)的品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。

备注: 熟普以1973年为分界点,1973年普洱熟茶初次研制成功,1973年之前没有熟茶。1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式,在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。

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没有哪个比哪个好,制作工艺不一样,口感不一样,没法比

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一般来说,好的生茶是不会拿去发酵成熟茶的,但是不排除一些发烧友会拿一些高端原料来做,不过这多数只在茶友圈子里玩,很少流入市场,大部分市场上的普洱茶同等价位的生熟饼,生茶原料会好一些

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当然,生茶要比熟茶好。因为,生茶相较于熟茶保留了更多的香气,随着岁月沉淀,生茶的变化要比熟茶更难以预测,更迷人。熟茶注重口味,而且马上可以品饮,而生茶最好存放3年以上再喝会更安全!

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没有哪个比哪个好,制作工艺不一样,口感不一样,没法比

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