称心常识网网友提问：
核桃仁的做法，核桃仁的做法大全？
优质回答：
核桃仁怎么做简单好吃？
核桃仁怎么做简单好吃？
阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
核桃仁是比较有营养价值的食材，人们常用来鲜食或者炒食。此外，核桃仁还是饮料、饮品的重要原料。
我们先来分享一个核桃仁做的菜：桃仁金针菇。
准备：核桃仁2两，熟笋1两，荸荠1两，素高汤3两，金针菇3两，植物油、料酒、香油、食盐、味精、酱油、水淀粉各适量。
步骤：
1、把金针菇洗净切段。熟笋、荸荠清洗干净后切成小块。炒锅置火上，倒入植物油烧热。
2、放入金针菇、荸荠、笋块煽炒片刻，倒入素高汤，加入食盐、酱油。烧沸后撒入料酒、味精。
3、汤汁浓缩入味，用水淀粉勾芡，倒入核桃人翻炒均匀，淋上香油出锅装盘。
核桃仁酸奶
将黄豆用水浸泡6-8个小时，直至泡软，清洗干净放入豆浆机，核桃仁去壳剥皮一同放入豆浆机煮成豆浆。
把豆浆倒入发酵机或酸奶机，撒入菌粉拌匀，恒温发酵6-10小时做成酸奶。也可以先把豆浆做成酸奶。
再放入核桃仁，根据自己的口味调上蜂蜜或者红糖。只要在制作过程中，做好设备的杀菌消毒。
在放入菌粉后避免跟金属接触，一般都能做出非常棒的核桃仁酸奶。至于材料配比，根据个人喜好自行决定。
阅读提示：本文旨在介绍方法。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！
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其他网友观点
核桃仁能健脑益智，延缓衰老，而且能保护人类的心脑血管，所以生活中许多人都喜欢吃。下面我给大家介绍一种简单的吃法：核桃仁拌菠菜。1，核桃仁拌菠菜特别好吃，而且色泽也很漂亮，这道菜还有补血功效，能预防缓解人类的贫血症状。主料：菠菜200克，刚白菜50克，核桃仁30克。调料：酱油，味精，白糖，米醋，精盐，香油，大蒜未。2，菠菜切段后放锅中烫一下，刚白菜切细丝，核桃仁拍碎一起放入盆中，加调味品调好口就可以了，盐少放，这个菜宜清淡。
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炒了包糯米粑粑好吃
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1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。
其他网友观点
核桃仁有很多种做法的。可以把生核桃仁放烤箱180度烤15分钟，原味弄！还有把核桃加黑芝麻磨成粉，每天冲一杯来喝，补肾的好东西呀！也可以加点蜂蜜或者椒盐做成甜口的或咸口的，过节客人来了都喜欢吃！
其他网友观点
这个我有经验啊，挑一些大小均匀的核桃仁，用植物油少许，待油温升到60摄氏度的时候，与花生一起倒入锅里，小火慢炒，大约2分钟，然后放入冰糖，再炒三分钟左右，待冰糖完全融化，捞出冷却即可！好吃，干脆！孩子特别喜欢吃
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炒了包糯米粑粑好吃
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1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。
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核桃仁有很多种做法的。可以把生核桃仁放烤箱180度烤15分钟，原味弄！还有把核桃加黑芝麻磨成粉，每天冲一杯来喝，补肾的好东西呀！也可以加点蜂蜜或者椒盐做成甜口的或咸口的，过节客人来了都喜欢吃！
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这个我有经验啊，挑一些大小均匀的核桃仁，用植物油少许，待油温升到60摄氏度的时候，与花生一起倒入锅里，小火慢炒，大约2分钟，然后放入冰糖，再炒三分钟左右，待冰糖完全融化，捞出冷却即可！好吃，干脆！孩子特别喜欢吃
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很久没做核桃吃，因为这里的核桃没有我妈妈家那边的好吃所以很少买了，就说说我们小时候妈妈做的吧
1、如果是新鲜的核桃，剥开硬壳后还要把核桃仁上的那层薄薄的皮去掉（因为那层皮会是苦的），然后清炒，原汁原味的
2、另一种就是干核桃，剥开硬壳后，核桃仁放锅中用小火翻炒至核桃仁变黄，倒出来放凉后用手轻轻揉搓把那层带苦味的皮搓掉，小时候见妈妈是用麦芽糖炒的，现在很少有人做麦芽糖所以可以用冰糖或者白砂糖，锅中倒油，加入白砂糖炒至糖全部化开变色倒入之前弄好的核桃仁一起翻拌，然后倒入模具或者大一点的盘子中用勺子压实，待冷却后用刀切块即可
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主料核桃仁适量蜂蜜适量 步骤 香酥核桃仁的做法步骤11.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。 香酥核桃仁的做法步骤22.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
以上内容就是小编分享的关于核桃仁的做法大全.jpg” />
