吃醋是什么意思网络语言(女生吃醋是什么意思)

吃醋是什么意思,吃醋是什么意思网络语言?

“我是一个酸溜溜的人,特别爱吃醋,平时做菜做汤都喜欢放醋“

“吃饺子没有醋的话就没有灵魂”

“新买的醋我能直接空口当水喝”

“醋能消毒杀菌,我都当保健品喝”……

醋是一种用粮食发酵的酸味调味品,在家家户户的厨房中有着举足轻重的地位,溜菜、凉拌菜、蘸料,餐桌上处处离不开它。食醋的主要成分是醋酸,还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等对身体有益的营养成分,因此,醋不光被用来调味,还被用于健康养生、美容养颜、预防流感等。

醋真的有这么神奇吗?那就来看看网上流传的关于醋的几大功效到底是怎么回事。

醋能降血糖吗?

首先,醋不是胰岛素,想吃醋降血糖当然是不行的。但不少研究表明,醋有一定的抑制餐后血糖上升的功效

从上世纪90年代开始,就有不少人做过这方面的研究实验,多数研究结果都表面,随餐吃醋能改善餐后血糖上升,比如说吃饭或者吃面的时候来点醋,比直接吃饭餐后血糖上升得要慢一些。

醋能抑制餐后血糖上升,主要原因是醋能抑制淀粉酶和双糖酶的活性,降低淀粉转化为葡萄糖的速率,同时能增加胰岛素敏感度,分泌胰岛素调节血糖值。

但佐餐吃醋也有定量,大多数人每天吃醋量在10-30ml左右,大约1-3汤匙的量,对一顿饭能起到的碳水抑制量有限,所以更建议控制血糖首先选择药物,其次才是随餐吃醋,用醋佐餐更多还是增加食物风味,毕竟谁能抗拒蘸醋的饺子呢[可爱]

醋能降血压吗?

有日本科学家做过实验,征集了70位有轻微高血压、没有服用降压药的志愿者,持续三个月在他们的饮食中加入米醋,三个月后发现他们的血压都有所下降,且未发现其他副作用。

对于醋能降血压,科学家们倾向于因为醋能促进体内钠的排出,以及能影响血管紧张素酶的活性,减少血管痉挛的发生。

但有关这方面的研究尚少,况且市面上不少调味醋钠含量也很高,弄不好会适得其反,高血压是十分危险的病症,还是要遵医嘱定时服用降压药,醋最多是用来佐餐,起一点点辅助作用,选购的时候还要留意挑选含钠低的醋。

醋能降血脂、软化血管吗?

关于这一点,普遍流传的说法是,“醋能进入血液,溶解血管里的血脂和钙质沉淀物”。

请大家回顾一下生物课堂,人体是有一套消化系统的,吃进去的醋经胃小肠大肠消化吸收,不可能直接流入血管中为你清除血管杂质,况且人体血液酸碱度也有一套维持系统,并不是大家想象中的食用醋后酸性就会上升,进而“溶解”血脂钙质物等。

关于这方面的研究数据太少,醋能否降血脂、软化血管目前还不能下定论。

醋能促进钙吸收吗?

很多人都知道熬骨头汤是很难将骨头中的钙质熬出的,即便汤已经熬成奶白色,更多的也只是骨头中的脂肪。

但如果在熬骨头汤的时候加点醋,醋酸确实能让骨头中的钙质溶出更多,但营养学上19-50岁人群一天至少需要摄入1000㎎的钙,想要达到这个效果,骨头汤中至少需要加入800ml的醋,这样的一碗醋汤怕是有点难以入口吧。

所以补钙呢,还是建议每日喝牛奶,或补充钙片,熬骨头汤加点醋确实比不加醋钙含量要高一些,但补钙可不能都靠这锅汤。

暂时总结一下,用醋佐餐呢,不仅能增加风味,还能延缓餐后血糖上升,促进钙吸收,常食用好处多多,但不能完全依靠醋去治疗各种疾病,该用药还是要用药,醋是锦上添花而不是雪中送炭哦。[玫瑰]

你还知道哪些流传的吃醋故事,评论里留言说说吧。[玫瑰]

(未完待续)

以上内容就是小编分享的关于女生吃醋是什么意思.jpg”/>

网友提问:

吃醋是什么意思,女生吃醋是什么意思?

吃醋是什么意思?

优质回答:

吃醋是男女之间感情的波动,是一种爱的表现。

不要以为吃醋是女人的专利,男人也很会吃醋的。有人说女人比较小气,所以比较爱吃醋,其实不然,只是女人比较藏不住心思,比较容易喜怒形于色。而男人大多把心事放在心底,其实在他们心底,他们总希望自己是所爱女人的唯一。在感情领域里,不管是男是女,只要爱着对方,总会计较一些小事,有些莫非其妙的举动,这就是吃醋的表现,也是爱的表现。其实这一些都是生活中的小事,虽然有时候对方吃醋时语气会不好,但是换个角度想一想,对方是因为爱你才吃醋的,心中就会有甜蜜感,其实有人吃醋也是一种幸福的感觉。所以在对方吃醋的时候给他一个怀抱,给他一个笑容,那些无理取闹的小动作就会变成一种情趣,所有的委屈也会烟消云散。

与吃醋是什么意思相关的文章

版权声明