我学会了包粽子作文(我学会了包粽子作文300字)

我学会了包粽子,我学会了包粽子作文?

从小就爱吃。终于自己亲自包了下。比想象简单哈哈。??准备适量江米,提前泡一夜。大枣蜜枣。提前腌好肉。2??手拿两片叶子?。接近重合。3??手持叶尖部反转270度。形成漏斗状。检查底部是否有漏隙。4??放米,放枣或者肉。再放米。不要太满,影响封口。5??最关键一步。左边右边各折一次,把上部叶片折下来封口。然后多余叶片按着三角形状包玩完。6??上线。用力。7??水蒸一个半小时。包个粽子过端午,正餐,美食,端午,粽子以上内容就是小编分享的关于我学会了包粽子作文300字.jpg”/>

网友提问:

我学会了包粽子,我学会了包粽子作文?

你会不会包粽子?

优质回答:

关注好奇心食堂,探味不打烊~

说起粽子,不就能不说说南北甜咸党之争。南方人认为粽子该是咸的。

以广东粽子为代表,个头大,外形别致。粽子的馅料多是用新蛋黄、五花肉等搭配糯米、绿豆包成的,咸香无比,十分有料。但这香喷喷的咸粽是大多数北方人难以接受的,以北京粽子为代表,个头会小一些,馅料多为蜜枣豆沙等搭配糯米制成,口感黏韧、甜而不腻,吃的时候还要蘸着白糖,更有味~

粽子的种类有很多,除了具有代表性的甜咸粽,山东还有黄米粽;云南则是独具特色的竹筒粽;在四川,你还能吃到口感独特的辣粽;陕北地区吃蜂蜜凉粽……

豆枣粽子

材料:糯米、芸豆、枣子,粽子叶

做法:

1、糯米加入芸豆,清洗干净。泡水半小时,沥干水份。再准备蜜枣。

2、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起,装入糯米芸豆和蜜枣。

3、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,将粽子叶封口,多出的粽子叶绕一圈并压实。

4、用线扎紧后,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。焖一小时后再开盖即可。

排骨粽子

材料:排骨、糯米、盐、白糖、老抽、水、粽子叶

做法:

1、排骨倒入容器中,加入盐,白糖,老抽,搅拌均匀备用。

2、再倒入洗好的糯米,和水,混合均匀,腌一天。

3、粽子叶清净焯水,将粽子叶前面一厘米剪去,三张一排,卷起。

4、包粽子时先装米,再装排骨,最后压实。

5、包好后,放入高压锅中,水没过粽子,20分钟后,放三小时再开盖即可。

其他网友观点

每次说到粽子,都会直流口水。南方人一年经常都能吃到粽子。而作为北方的吃货,一年端午才能吃到一次老家的特色粽子,平时家里不包,也没有粽叶包。老家的桲椤叶棕子,在周围地区独一份,具有桲椤叶的清香,口感好。每年端午节都会包十多斤,送人和自己吃。各家都有自己的特色。桲椤叶都是在集市上买的,这几年都是去山里采摘的

1,浸泡桲椤叶1-2天,直到出现黏液,期间要不断换水。就可以将两叶子的正面对着搓洗,直到叶子上的绒毛,黏液搓掉。

2,提前泡洗糯米,一般都是泡半天3,包这种粽子需要两个人,一人将几片叶摆好,把米均匀长形摆放,加几个枣子,卷好,递给另一个帮手,在包另一半,然后两个对在一起,两头一扎即可成为一个完整粽子4,包好即可,放在锅里煮一般农村都是用土灶来煮,一般都是煮3-4小时,最好的吃的是连夜煮的,味道香,糯米黏性大。还有一块煮的鸡蛋也很香。现在城里都用高压锅或者电饭锅来煮,味道就差很多。注意事项:

1,桲椤叶要用干的叶子,即使自己采摘的,也要晒干后再泡用。

2,包的糯米,也可以用北方的大黄米,可加花生,大枣,豌豆,红小豆等各样材料均可。

3,桲椤叶要把黏液和绒毛搓洗干净,多搓洗几次。

4,包的粽子快成以前要少量加点水,不至于放在锅里煮时,粽子飘在水上面

5,桲椤叶包的粽子因其个大,内容丰富,所以要煮的时间相对长些,味道口感才佳。时间短不易熟,糯米夹生。

其他网友观点u003Cpu003E每次说到粽子,都会直流口水。南方人一年经常都能吃到粽子。而作为北方的吃货,一年端午才能吃到一次老家的特色粽子,平时家里不包,也没有粽叶包。u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6a000ef248552d5413″ web_uri=”1a6a000ef248552d5413″ img_width=”648″ img_height=”364″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E老家的桲椤叶棕子,在周围地区独一份,具有桲椤叶的清香,口感好。每年端午节都会包十多斤,送人和自己吃。各家都有自己的特色。桲椤叶都是在集市上买的,这几年都是去山里采摘的u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1781001a7b18bae202cf” web_uri=”1781001a7b18bae202cf” img_width=”380″ img_height=”285″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E1,浸泡桲椤叶1-2天,直到出现黏液,期间要不断换水。就可以将两叶子的正面对着搓洗,直到叶子上的绒毛,黏液搓掉。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1781001a7cafb2400980″ web_uri=”1781001a7cafb2400980″ img_width=”800″ img_height=”531″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E2,提前泡洗糯米,一般都是泡半天u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6b000a4943074f3d80″ web_uri=”1a6b000a4943074f3d80″ img_width=”220″ img_height=”220″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E3,包这种粽子需要两个人,一人将几片叶摆好,把米均匀长形摆放,加几个枣子,卷好,递给另一个帮手,在包另一半,然后两个对在一起,两头一扎即可成为一个完整粽子u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6a000ef882fa743439″ web_uri=”1a6a000ef882fa743439″ img_width=”580″ img_height=”773″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6c000a40d370eac10e” web_uri=”1a6c000a40d370eac10e” img_width=”556″ img_height=”417″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E4,包好即可,放在锅里煮u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6a000ef9492269128c” web_uri=”1a6a000ef9492269128c” img_width=”558″ img_height=”479″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E一般农村都是用土灶来煮,一般都是煮3-4小时,最好的吃的是连夜煮的,味道香,糯米黏性大。还有一块煮的鸡蛋也很香。现在城里都用高压锅或者电饭锅来煮,味道就差很多。u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6c000a43e9320f4b67″ web_uri=”1a6c000a43e9320f4b67″ img_width=”800″ img_height=”640″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E注意事项:u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E1,桲椤叶要用干的叶子,即使自己采摘的,也要晒干后再泡用。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E2,包的糯米,也可以用北方的大黄米,可加花生,大枣,豌豆,红小豆等各样材料均可。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E3,桲椤叶要把黏液和绒毛搓洗干净,多搓洗几次。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E4,包的粽子快成以前要少量加点水,不至于放在锅里煮时,粽子飘在水上面u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E5,桲椤叶包的粽子因其个大,内容丰富,所以要煮的时间相对长些,味道口感才佳。时间短不易熟,糯米夹生。u003Cbru002Fu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F1a6b000a53d21aefd6ff” web_uri=”1a6b000a53d21aefd6ff” img_width=”690″ img_height=”456″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003E

包粽子是一件好简单的事情,首先,你把糯米清洗干净,放一些水盖过糯米,泡1~2个小时, 在泡米的2个小时时间里你可以准备馅,花生、猪肉、芝麻、绿豆(红豆)等均可以作为粽子的馅,当然还要准备好叶子和绳子。泡够2个小时,把水倒掉,往糯米里放一些盐,加一下花生油。往糯米放盐就是为了粽子有味道,不会淡,加油就是为了吃的时候不粘叶子,而且会闻到非常香,其实包粽子并不难,首先,你把叶子的头从左向右弯,弯成一个累似漏斗的一个圆锥,然后往里面加米再加馅最后加一点米遮住馅,然后延叶子向前再向右弯一下,拿一根绳子要一个圈再扎一下就OK了。包粽子真的不困难,我看我妈妈包两次粽子我就学会了,而且近几年包粽子都是我一个人搞定的,一次我妈妈跟我一起包粽子,我比我妈妈还快呢,我包两个,我妈妈包一个。刚学时,包慢点,经过一两次就会很快了,并且我们中国有好多节日都是吃粽子的,在外面买的粽子有好多都是不好吃,甚至有些都快过期了,馅又不好,自己包的就不一样了,新鲜出炉,美味可口,想吃什么陷就包什么陷,包粽子真的好简单的,按上面的方法包一下就知道了,总有奇迹出现哦!

其他网友观点

我不会,不过我老妈会,请教了一下 给你回答

1、首先准备好包粽子的粽叶并用水泡一下,然后准备好馅料,将馅料放到粽叶总就完成了。

2、我们这里多半都是包成三角形的,步骤可以这样:

具体包法:

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

3、如果你吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

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