称心常识网网友提问：
黄瓜都有哪些好吃的做法？
优质回答：
1.最简单的吃法，洗干净切条蘸甜面酱。
2.清拌黄瓜，黄瓜拍碎盛盆，大蒜做蒜泥，加入味极鲜小量醋，味精跟食盐，搅拌均匀，可以加点香油，味道也很不错！
3.海米拌黄瓜，重复上面步骤，最后加入海米即可。
4.黄瓜拌西红柿，黄瓜拍碎西红柿切块，加入白糖，搅拌均匀，吃起来是西瓜味道，这种做法知道的不太多，马上进入夏天了，这道菜是夏天去暑的不错选择。
5.脆瓜炒肉，脆瓜做法就不说了，市面有卖现成的。锅底烧油，加入上等五花肉出油即可，干辣椒爆香，加入葱姜蒜稍微炒一下，加入洗好的脆瓜，倒入味极鲜跟少量醋，爆炒2分钟，出锅之前加入盐跟味精，大功告成。
5.黄瓜炒鸡蛋，首先要把鸡蛋炒成5成熟，这个小孩都会不说了，然后黄瓜切片，锅底烧油，加入葱姜蒜呛锅，倒入切好的黄瓜片，加点味极鲜，最后倒入事先炒好的鸡蛋，一起炒1分钟，加点盐跟味精，出锅装盘。
6.黄瓜鸡蛋水饺，前期发的文章里有，就不一一介绍了。
黄瓜的吃法很多，因地域不同吃法也不同，大家还有什么好的吃法，欢迎下面留言！大家一起分享。
其他网友观点
凉拌黄瓜吃吧
其他网友观点
拍黄瓜凉拌，黄瓜切条烧肉，黄瓜切丝煮蛋汤，腌制黄瓜，黄瓜粘豆酱生吃
其他网友观点
可以凉拌，可以沾糖吃，可以黄瓜炒肉，可以做黄瓜面吃
其他网友观点
凉拌黄瓜木耳，脆爽开胃又营养，下饭下酒两不误。
1、黄瓜洗干净切掉两头，切成斜刀块。加1勺盐腌5分钟，腌出的水倒掉。
2、木耳洗净撕成小朵
3、香菜切成段
4、蒜末、姜末、红辣椒切圈。用热油激出香味。加入1勺半盐、1勺味精、1勺生抽、3勺醋、适量白糖搅拌均匀。
5、黄瓜里加2勺辣椒油，放入木耳、香菜、炸好的花生米、料汁
6、装盘即可，酸辣爽口的黄瓜木耳就好了。
其他网友观点
1.黄瓜可以说是一个四季蔬菜，而且黄瓜做菜的搭配也是非常多，烹饪的手法也非常多，大家最常见的就是凉菜里边的黄瓜丝，还有就是木须肉里边的黄瓜片。除了这些黄瓜还有那些好吃的吃法呢。我来介绍几个非常好吃的用黄瓜做的菜肴吧，希望大家能够喜欢。
2.黄瓜炒虾仁，这个菜非常的清爽，首先把黄瓜去皮然后切成小丁，虾仁焯水，胡萝卜切成片也焯一下水。锅中加入少许色拉油，油热了以后放入葱花炝锅，放入虾仁，黄瓜丁，胡萝卜片盐，味精翻炒两三分钟就可以了，大家在外边吃的大多数会勾芡，自己在家做不建议大家勾芡。
3.青瓜沙拉，首先把黄瓜洗净去皮，同样切成小丁，拌上蛋黄酱，厨房用的蛋黄酱其实就是沙拉酱，但是比较酸，没有那个甜味沙拉酱好吃，不过可以在蛋黄酱里边加入少许淡奶油这样就好很多，加入沙拉酱拌匀以后再上边撒上点叼草（丢草也有人读这个），一款美味的青瓜沙拉就做好了。
4.脆爽黄瓜条，这个也是道凉菜，黄瓜洗净，这个不要去皮了，用削皮刀削成长的薄片，苹果切片，莴笋洗净去皮切成细条，红，黄彩椒切成筷子粗细的彩椒丝。拿一个小盆倒入纯净水，加入盐，取半个柠檬把汁挤出来，挤到盆里边。挤完的柠檬切成片放到盆中，把所有的食材都放到里边，寖泡一晚上第二天就可以吃了。
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