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冬虫夏草到底是虫还是草?
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冬虫草是冬虫夏草的简称,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,其前沿的理论、独特的配方、专属的定位走在了前端。主要分布在中国西藏、青海省为主,四川和云南,韩国部分地区有此菌类。
中文学名
冬虫草
拉丁学名
Cordyceps sinensis
别称
冬虫夏草、中华虫草
界
真菌界
门
真菌门
那些我们日常用来煲汤的中药材
形成原因
冬虫草不是虫,也不是草。是麦角菌科真菌冬虫夏草[1]寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
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冬虫草
真正的冬虫草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。
土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。
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冬虫草
化学成分
现代药理学研究结果证实,冬虫草含有虫草多糖,虫草酸约7%,碳水化合物约28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中80%以上为不饱和脂肪酸,蛋白质中包含18种氨基酸,此外,尚含有多种维生素与矿物质、抗菌活性物质、生物碱、新型免疫抑制剂、超氧化物歧化酶、麦角脂醇、六碳糖醇等。
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冬虫草
地理分布
中国是全世界冬虫草的主要产地,主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南等省区的海拔在3000~5000米的地区。
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冬虫草
西藏自治区有冬虫草分布的地方是:
拉萨市辖区内的林周县、达孜县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、堆龙德庆县。
那曲地区的那曲县、嘉黎县、巴青县、聂荣县、比如县、索县。
昌都市的卡若区、贡觉县、八宿县、边坝县、洛隆县、江达县、类乌齐县、丁青县、察雅县。
山南市的乃东区、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县。
林芝市的巴宜区、朗县、米林县、波密县、工布江达县。
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冬虫草
日喀则市的桑珠孜区、定日县、吉隆县、谢通门县、南木林县、白朗县、江孜县、亚东县。
青海省有冬虫草分布的地方是:
海东市的化隆回族自治县。
海南藏族自治州的共和县、贵南县、同德县、兴海县。
黄南藏族自治州的同仁县、泽库县、河南蒙古族自治县。
果洛藏族自治州的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。
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冬虫草
玉树藏族自治州的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。
此外,冬虫草还在四川省的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州、凉山彝族自治州,甘肃省的甘南藏族自治州,云南省的迪庆藏族自治州、怒江傈僳族自治州、丽江市均有分布。
鉴别
虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子 冬虫夏草座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。
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冬虫草
目前中药材专业市场上,有以下几种混充品和伪品较为常见:
一. 凉山虫草。
二. 地蚕。
三. 蛹草。
四. 分枝虫草。
五.用玉米粉、面粉、石膏等加工压模伪充虫草。
目前市场上(2013年5月)说的冬虫草只特指产于中国西藏、青海省的冬虫夏草。任何其他名称的虫草,如北虫草、蛹虫草、虫草花、北冬虫草都不属于冬虫草,属于混淆概念。
选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,购买优质品牌的福临门冬虫夏草是比较好的选择。第三,不懂得识别客户的选择支付宝担保交易、验货付款。这样就可以有充足的时间找懂行的人来鉴别虫草。通过支付宝第三方支付担保工具购买到冬虫夏草之后,到附近的药房或找懂冬虫夏草的熟人验货确认真货之后再付款,这样能确保万无一失。
大小规格
首先要知道,市场上的冬虫夏草是以“大小”和“条数”作为依据的!一般分为四个规格-钻石级、王级、特级、一级!
举例:
2根规格 即 2根冬虫夏草/1克=2000条冬虫夏草/公斤=1000条冬虫夏草/斤
所以购买冬虫夏草的时候,说条数一定要加上单位哦!
而冬虫夏草的药用价值是每公斤条数越少,质量越好的。同时影响冬虫夏草价值的还有干度!根据大小与干度我们分为以下几个等级!
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这可以去问李时珍!蓝元山居士家居花草养护是一巧不通的缘于偶发三两次悔夷所思的事愧不敢再养盆栽花草!偶尔观望注目凝视某个盆载感觉有道绿光直入眉心成精了作怪了夺舍?!白酒啤酒侍侯!也许是后遗症有那么一两盆长得相当旺盛的盆栽不幸中招而亡(我会用空酒瓶(酒干趟卖无)灌水去浇水错把整瓶白酒给浇了)第二天再喝酒才发现失误了……可以肯定的说有很多的草本植物其根径主次根多半是晶银剔透透明壮这是畜积水份涵养水份的本能其依旧有根有须枯死或晒干便成虫草壮与菌实体的冬虫夏草确确的说与菌实体一丝一毫的关系都冇……!!!
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冬虫夏草(Cordyceps)是传统中药,是“毛毛虫”里生长出来的真菌,有些人试着用它身体提供能量、改善健康状况。传统中药中一直将冬虫夏草当作促进身体健康的产品。然而,事实上并没有多少研究能证明冬虫夏草有益健康。一些很有前景的实验研究发现,冬虫夏草在试管中可能促使免疫细胞生长、可以帮助免疫系统对抗某些病毒和癌症。动物实验发现,冬虫夏草似乎能保护肾脏免受毒性药物的伤害、降低血糖水平。然而,我们还不知道冬虫夏草是否在任何情况下都对身体有好处,因此需要做更多的研究。目前,没有研究发现冬虫夏草可提升运动能力。另外,冬虫夏草的最佳使用剂量仍是个迷。因为补充剂的质量和成分差别很大,所以设定标准剂量很难。有研究表示每天可使用3g冬虫夏草,但使用时需咨询医生。食用冬虫夏草前也有一些风险,详情见问上医(一个APP)
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正确的说法应该是虫草结合。虫是蝙蝠蛾的幼虫,感染了一种叫做被毛孢的真菌。确切的说不全算是草。虫在冬季被感染后到春季向上爬,但还没到地上时就死了。被毛孢生长,从虫子的头部长出来。这就是虫草。采的时候要恰到好处真菌老了就不值钱了。具说它的价格堪比黄金。我国只有西藏,青海省有。国外就只有尼泊尔有了。
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冬虫夏草到底是虫还是草?
你有没有听说过一种奇特的药材,叫冬虫夏草?在咱们国家,冬虫夏草主要长在青海、西藏、甘肃这些地方。你可以点开附图一,看看冬虫夏草的照片,你看,它长得是不是很奇怪呢?
(冬虫夏草)附图一
许多人都把冬虫夏草当成一种名贵的药材,不过,冬虫夏草里其实有一种对人体有害的物质,所以在2016年的时候,冬虫夏草就从保健食品中除名了。
那冬虫夏草到底是虫还是草呢?难不成,它会在冬天变成虫子,到了夏天再变成草吗?下面我就跟你说一说这是怎么回事。
其实,冬虫夏草既不是虫,也不是草,它是一种昆虫跟真菌的结合体。什么意思呢?
这还要从一种叫蝙蝠蛾的昆虫说起。蝙蝠蛾会把自己的卵产在各种植物的花和叶子上面,过了一段时间,卵就会变成幼虫,这些幼虫靠吃植物的营养物质生存。
(蝙蝠蛾)附图二
不过,有一种真菌会钻到蝙蝠蛾幼虫的身体里,这种真菌叫虫草真菌,它会在蝙蝠蛾幼虫的身体里生存。
到了冬天,蝙蝠蛾幼虫会钻到土里面,而虫草真菌会继续在幼虫的体内生长,还会吸收幼虫体内的营养物质。这段时间里,蝙蝠蛾幼虫会慢慢变得越来越衰弱,最后死去,这就是所谓的“冬虫”。
但是,在虫子体内的虫草真菌还在不断地生长。到了第二年夏天,虫草真菌就会从地面上长出来。这就是所谓的“夏草”了。虽然从地面上长出来的虫草真菌看起来很像一棵草,但它其实并不是一种植物。
(生长中的冬虫夏草)附图三
现在你知道了吧?冬虫夏草既不是虫,也不是草,而是一种昆虫和真菌的结合体。最后我想问问你,你知道哪些奇特的植物呢?欢迎在留言区和大家分享。
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顾名思义,冬天是虫,夏天是草
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