橄榄菜四季豆：橄榄菜炒四季豆好吃吗？

网友提问：

橄榄菜炒四季豆好吃吗？

优质回答：

好吃，但是要在四季豆煸熟后，快要起锅时再放进去。

其他网友回答

干煸四季豆，不知道你们听说过没有

纯属家常做饭！将四季豆摘去两头抽去豆筋，掰成段洗净沥干；倒入油锅炸至外皮略皱（5分钟），小心油烫伤！注意安全，捞出控干油备用；锅中留适量余油，加入榄菜炒散，加入料酒、生抽，榄菜炒制干酥，加入干辣椒碎和花椒炒出香味，倒入四季豆，调入盐、白糖和鸡精炒匀，即可出锅装盘。

纯属个人意见

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