称心常识网网友提问：
辣椒炒肉应该先炒辣椒，还是先炒肉呢？
优质回答：
如果是怕辣的朋友，可以选择如下的方法炒辣椒炒肉。
先把辣椒切好加少量大葱片，直接下锅，小火翻炒5分钟，至表面上看起来发亮或有辣味扑鼻，起锅备用。
再在锅里放油，中火下佐料炒香后放切好的肉，翻炒到肉色金黄，锅中中倒入备用的辣椒，大火翻炒一到两分钟，加鸡精调味，起锅装盘。
这样做出来的辣椒炒肉，不但口味十足，而且辣味能降低不少，适合怕辣朋友的口味。
其他网友回答
不伦生熟肉都必须要先炒肉，如果是生肉必须先炒肉，待肉炒至变白就下尖椒一起炒。
其他网友回答
辣椒炒肉是湘菜故里家家户户都会做地一道经典家常菜，而且每家都有自己的做法和绝招。这道菜做法非常简单，几乎不需要用啥特殊的调料，只有辣椒和猪肉，味道却出奇的好。用酱油将五花肉腌制一下，配上辣椒一起炒，一道简单好吃地辣椒炒肉就出锅了。”
用料主料
五花肉250克
辅料
油一勺
辣椒200克
盐一撮
辣椒炒肉的做法1.
所有的食材准备好
2.
猪肉洗干净，切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切片
3.
起锅，烧热食用油，下五花肉片煸炒至出油，盛出待用。
4.
锅留底油，下入辣椒片，撒入食盐
5.
煸炒至辣椒开始爆皮
6.
下入肉片，炒匀
7.
出锅
其他网友回答
一定是先炒肉啊！后放辣椒！肉不爱熟的呀
其他网友回答
都可以每个人的生活习惯不一样，要是肥肉就先炒肉，瘦肉就先炒辣椒
以上内容就是小编分享的关于辣椒炒肉应该先炒辣椒，还是先炒肉呢？.jpg”/>
