网友提问:
菠萝蜜的核可以怎么吃?
优质回答:
大家都知道很多水果的核是不能吃的,但是菠萝蜜不同,它里面含有丰富的营养价值也很高,而且果肉味道也比榴莲要甜,那么菠萝蜜的核到底怎么吃了?下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法。
1.菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用:
先将菠萝蜜的核清洗干净,放入沸水里煮熟捞出就可以吃了。
2.菠萝蜜的核可以直接炒着吃,将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜,放入水中煮一会儿,然后再倒入锅中炒熟,剥掉白色的外壳就可以直接吃。
3. 菠萝蜜核煮粥喝:将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用。
菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质,、维生素c、矿物质等物质,这些物质对维持身体的正常生理机能有一定的作用。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火,但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火。
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