称心常识网网友提问：
蛋糕和馒头哪个容易长胖？为什么？
优质回答：
我认为是蛋糕，为什么这么说呢？看我来给你做个比较就知道了。
众所周知，制作蛋糕需要的原材料有：低筋面粉，植物油，黄油，鸡蛋，奶油，糖等等，而奶油，鸡蛋都属于高热量食物，高糖东西也属于高热量东西。
这里举例说明，我一邻居特别喜欢吃荔枝，在荔枝下来的时候她每天要吃一斤往上，大概有半个多月的时间她发现以前的衣服有点紧了，一称不要紧，体重长了5斤，她思来想去只有多吃荔枝了，平时吃饭和以前都是一样的，可见含糖分高的东西热量是多高。
再说说蛋糕里面的鸡蛋，每天一个人一个就行，吃多了对身体也不好，特别是蛋黄也是高热量高胆固醇的，看看西方人吃面包蛋糕的国家，胖子的比例明显比我们国家多多了。
蛋糕中的奶油也是高热量的，奶油是用蛋清打发而成，我觉得胖子大多与喜欢吃甜食蛋糕面包类食品有关。
再说说馒头，它是用小麦面粉加上酵母发面而制作成的，除了面粉的能量没有外加的然后高热量的东西，我们国家毛主席曾经说过，最有营养健康的早餐食物莫过于小米粥加白馒头。再看看我们国家，在以前早餐都是以馒头为主，我们国家的胖子较西方国家就少多了，现在人追求的多了，也有了，也体验西方国家的食物，近几年特别是孩子爱吃蛋糕，甜食的，胖小孩越来越多了。
经过对比，我认为蛋糕更容易让人发胖。
其他网友观点
应该蛋糕容易发胖！
从食品的成份就应该知道，做馒头的材料只有：面粉、水、酵母、盐。
做蛋糕的材料则是：鸡蛋、黄油、糖、植物油、低筋面粉。
其他网友观点
面包含糖量比馒头高，应该来讲糖多食会使人体发胖。
面包内含糖分与馒头相比之下较多，如果是一些加鸡蛋牛奶，或者是一些果酱之类的高脂肪热量的食品，会更加增大它的热量。
当我们吃馒头时，只要连续嚼上一两分钟，嘴里便会觉得甜丝丝的，这就是麦芽糖的甜味。麦芽糖又叫关东糖或糖瓜。制取麦芽糖的原料是粮食，比如让黄米发酵后就能制出这种糖。在我们的唾液中有一种叫做淀粉酶的东西，当它遇到淀粉时能使淀粉很快转变成麦芽糖。我们吃的馒头、米饭主要 是由淀粉组成的。所以，唾液中的淀粉酶就能把淀粉变成麦芽糖，所以我们就会越嚼越甜了
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一般人都觉得，长胖和吃的多少有关？那为啥有人吃肉长不胖，有人喝凉水都长胖呢。所以，单个和馒头那个容易胖，和个人的体质，也就是基因遗传有关，下来聊聊。1，为什么长胖
肥胖主要分两类，内源性分胖和外源性肥胖：
（1）内源性肥胖：
内源性肥胖是遗传、机体内分泌紊乱等原因造成的，仅占肥胖人群的20%~30%。
（2）外源性肥胖：
又叫单纯性肥胖，占了肥胖人群的70%~80%，主要归因于摄入食物过多、运动过少。就是吃的多，消耗少。
2，那个容易胖
（1）蛋糕容易胖
在正常情况下，长胖的原理就是吃进去的能量，比消耗的少。要是蛋糕和馒头重量相等，由于蛋糕有奶油，巧克力等。明显比馒头的热量多，那吃馒头就容易胖。而现实生活中，不都是这样，怎么解释呢？
（2）基因说了算：
生活中发现，有人天天吃肉也不胖，有人吃馒头也胖。那是什么道理呢？
不管是肉，蛋糕，还是馒头，他们吃紧肚子。可不是直接变成脂肪，长到身上的。需要复杂的体内转化，也就是我们常说的易瘦体质，易胖体质的由来。
3，基因和肥胖
（1）吃啥容易胖？
A)约23% 左右的人多吃碳水化合物更容易发胖，减少摄入甜食、主食对减肥更有效；
B)约40% 左右的人多吃脂肪更容易发胖，减少摄入高脂食物对减肥更有效；
C)约28% 左右的人运动对减肥的效果一般。
（2）容易胖哪里？
A)基因决定部分人群腿部和臀部更容易囤积脂肪，这就是梨型身材，苹果型身材的原因。
B)基因决定部分人群脂肪容易在腹部和内脏囤积，糖尿病、高血压、心脏病、痛风都会找上门。
总的来说，简单从热量上来说，蛋糕容易胖，但人长胖的原因复杂，要是只考虑食物因素，那就看个人基因遗传的了。
其他网友观点
相同重量的蛋糕与馒头，蛋糕更容易长胖。
其实长不长胖简单来说其实主要是看人体摄入的热量是否大于人体消耗的热量。如果摄入大于消耗那么长肉吧少年[机智]，反之则不会。这就是说长不长胖并不是说看你吃了什么，是看你体内的热量差偏向哪一方。
那回归这道题，蛋糕与馒头的热量那个更大呢？我特意从网上查询到两者每100克的热量值，数值可以直观看出，同样100g的蛋糕与馒头，蛋糕的热量差不多是馒头的3倍，蛋糕热量更大。
其他网友观点
馒头，因为馒头相对更重些
以上内容就是小编分享的关于蛋糕和馒头哪个容易长胖？为什么？.jpg”/>
