称心常识网网友提问：
海参如何泡发?泡发需要几天？
优质回答：
泡发海参我有经验，我吃几年的俄罗斯进口海参。1泡发海参先要把海参表面的浮沉洗干净，放入干净的容器中，加上纯净水或矿泉水。容器和水千万不要有油腻。2要把海参完全泡在水里，放在冰箱里面的保鲜层或常温下泡48小时，中间要换两次水。3海参腹部有一个小口，顺着这个口剪到海参的头部，就会发现菜花状的沙嘴和白色的牙齿，把沙嘴和牙齿清洗干净就可以了。4煮海参要大火煮20分钟后，小火再煮10分钟后停火焖至自然凉透，简单清洗一下，放入容器内加纯净水或矿泉水，要把海参完全泡在水中，放入冰箱冷藏室12小时后即可食用。
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将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大角度的弯曲即可。
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