青椒炒鱿鱼的家常做法:炒鱿鱼可以放胡椒粉吗?

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炒鱿鱼可以放胡椒粉吗?

优质回答:

胡椒粉是我们做菜时一种常用的调味品,尤其是煲汤的时候,胡椒粉还是一种药食呢?有种辛辣的味道,可以刺激我们的食欲,对胃口差,消化不良的人群更适用。如果你不反感这个味道是可以放的,还能去除鱿鱼的腥味呢?炒鱿鱼是可以放青红椒 蒜苔 韭菜 大葱白等一起炒的,下面看看我是怎么做的吧!

一、食材:鱿鱼 青红椒 干辣椒 火锅底料 小葱 姜 料酒 十三香 盐 味精 胡椒粉 食用油

二、步骤:1.先将鱿鱼去掉内脏,去掉粘膜,清洗干净。

2.将清洗好的鱿鱼打上花刀,然后切成小块。

3.青红椒切块,小葱切段,姜切片备用。

4.锅中放水,把切好的鱿鱼焯一下,倒点料酒,放入姜片去腥。焯好后捞起放入盘中。

5.锅中放油,油热放一小块火锅底料,炒出红油,放十三香 干辣椒翻炒一下。

6.倒入鱿鱼,放少许盐 味精继续翻炒,最后放青红椒翻炒入味。

7.出锅前,撒上小葱段 胡椒粉翻炒一下,出锅盛盘。

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可以放,胡椒粉去腥味比较好

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炒魷魚可以放胡椒粉?花姑娘的答案是可以的,下面我在來介紹一下鱿鱼更美味的做法

食材;鱿鱼 500 g、芋头 6 个、荷兰豆 适量、味淋 1 大勺、日式清酒 1 大勺、酱油 1 大勺、砂糖 1 大勺、出汁粉 4 g、生姜 适量

1、芋头去皮切块,生姜切丝备用

2、水中倒入出汁粉、砂糖、味淋、清酒、酱油和生姜丝煮

3等煮沸腾了以后倒入鱿鱼煮

4、煮熟后先捞出鱿鱼,倒入芋头,盖上锡纸煮10分钟

5、水中加盐把荷兰豆煮熟,煮熟后冷水冲凉

6、最后盛出,放上荷兰豆装饰就完成啦

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可以

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用料

鱿鱼两只小米辣五六个青椒一个姜三四片蒜五六瓣葱半根根花椒半把孜然三勺盐一勺

爆炒鱿鱼的做法

准备好食材,将鱿鱼表面的黑膜剥掉。我买的不是冷冻的的,上面的膜已经去除了

准备好配料

鱿鱼打十字花刀切片,下锅焯水两三分钟

焯好控水备用

锅中倒油,开大火放入葱姜蒜辣椒花椒炒香

然后倒入鱿鱼翻炒一分钟,加适量的盐

最后撒上多一些的孜然粉和一丢丢味精就可以出锅了

小贴士打花刀的时候不能太着急,哈哈,我就是有点着急了轻重要适中,因为太用力会断,太轻花刀不明显。打花刀看起来好看,而且更容易入味哦。

以上内容就是小编分享的关于炒鱿鱼可以放胡椒粉吗?.jpg”/>

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