称心常识网网友提问：
陈皮泡水喝有什么功效？
优质回答：
陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的，陈皮是药食同源的一种食品，作为一种中药可以和其他药物配伍，组成各种方剂;日常生活中，陈皮还可以作为一种食物，养生保健。其中陈皮泡水是很多人喜欢的一种饮品，那么陈皮泡水有什么功效呢？
首先，陈皮泡水能够润肺健脾、化痰止咳、顺气活血，是男女老幼皆可饮用的茶品。可以将陈皮配以金银花、胖大海等，清热解毒，润肺润喉、止咳化痰效果会更好。
其次，陈皮中含有丰富的维生素P物质，能有效防治高血压，中老年人长期食用，有益心脑血管健康。
第三，陈皮可以健脾和胃，可用于脾虚导致的饮食减少，对于饮食消化不良者可以喝陈皮泡水。另外，因为消化系统疾病导致的恶心呕吐，也可以饮用陈皮泡水茶来缓解症。
第四，第四，陈皮具有散结、止痛的功效，经常喝陈皮泡水，对于缓解胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块等有一定疗效，临床上治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等中药处方中都含有陈皮成分。
此外，陈皮泡水还有其他的罕见功效，例如陈皮可以抑制浅部真菌。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处治疗各种真菌感染性皮肤病。
再则，陈皮还可以缓解晕车、晕船导致的恶心呕吐症状，乘车前1小时，每隔20分钟放1片陈皮入口腔，崩解后吞下，具有一定疗效。
橘子盛行季节可以自己在家制作陈皮。用湿度为80%的潮湿空气加湿，使果皮软化;之后将其捆绑固定，风干，再放到太阳下晒干，密封存放即可。
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陈皮功效用6个字来总结：“健脾暖胃很省心”。会用陈皮的自然是视若珍宝，有“一两陈皮一两金”的说法，那么这陈皮要如何用有何功效呢？今天就来与你们聊一聊！
陈皮，顾名思义就是越陈越皮，哦！不对，是越陈香气越浓，质地越佳！可陈皮为什么要放置越久越好呢？
首先，因为陈皮中含有大量的挥发油和维生素能够健脾理气，化解油腻。其次也正是这些挥发油的存在让陈皮随着年份增长而越有药用价值。
随着年份增长挥发油在前3年变化缓慢，超过3年的陈皮挥发油含量逐渐加强了变化趋势，这与称陈年陈皮所散发出来的气味不同有很大关系，对此熟悉的人通过气味就能估计陈皮放置的大概年限。三年陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，十年份之后开始出现老药味。另外不同年份的陈皮贮存期越长，总黄酮含量和橙皮苷含量越高。
总之陈皮放置越久，陈皮内部的成分也会随之发生变化，使药性更加符合重要药理的要求，能更好地发挥陈皮的效用，如化痰、止咳、燥热祛湿，提神醒酒，刮油减脂等等。这些是通过多少年中医临床经验的总结，这也是其名字的来源。
陈皮如何用呢？
1.陈皮可解腻消食
关于这点运用比较灵活，比如过年过节的时候大鱼大肉的吃得比较多，一些人就会冲泡一壶陈皮茶来解腻，普洱茶中有一款陈皮普洱茶就结合了陈皮与普洱茶发酵的效果加倍，特别是适合。另外也有人为了肥腻的肉类吃起来不那么腻人，会在炖肉的时候直接加入陈皮。这样炖出来的肉不仅解了腻，还有陈皮的清香，很多菜系都有用陈皮作为辅料的搭配方式。
2.陈皮能够理气
很多人都有总是肚子胀气，打嗝，恶心呕吐的情况，中医里这是胃气不降的表现。可以用陈皮加一些生姜熬一些陈皮姜汤喝来改善。
3.宣肺化痰
很多人早上起床痰很多，可以喝一些陈皮水来帮助改善。如果是风寒感冒后咳嗽嗓子里有痰，也可以用搭配半夏来化痰效果很不错。
4.燥湿
《本草纲目》里记载陈皮“苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”，也就是说陈皮性温，身体里哪里有湿气，陈皮就能把它给“烘干”，除湿能力不容小觑。所以建议湿气重的人可以用陈皮搭配薏米煮粥或者煮水来喝，薏米能健脾，除掉湿气的源头，陈皮能祛湿，清除身体内的湿气。
5.健脾、止咳
陈皮若同乌梅真的很配，因为陈皮性温，久用易耗气伤阴，这时候加上一些生津润燥的乌梅，正好中和了陈皮的药性。加上乌梅的能生津。敛肺，止渴，与健脾益气的陈皮相配伍，行脾胃停滞之气，最终调畅中焦使得升降有序。便有生津止咳、健运脾胃的好处。
6.解郁
何为解郁呢？其实抑郁在中医里就是体内气机不通，堵住了，所以要调气，把郁滞的气机解开，用陈皮泡水喝，陈皮能把郁结的闷气打开，把浊气散发出来，感觉就会舒坦很多，心情也就会跟着好起来。这是从中医角度来说，从现代医学角度来说可能得益于陈皮冲泡时候的芳香气味，会让人心情舒畅。
所以，总结起来陈皮的功效药用价值可以有以上6点，但是总结起来就是6个字“健脾暖胃省心”，前四个字是功效前面已经解释清楚，之所以“省心”则是一是因为陈皮简单一味药可以解决的小问题很多，二是因为它比较安全，药食同源，既是药也可以当做一种食物食材，三是因为它很容易得到原材料，虽然制作需要花费时间和心思，但是至少这点上价格就比较亲民，甚至可以自己储备。
您平时会经常用到陈皮吗？一般都是怎么用的，欢迎下方留言分享您的陈皮妙用吧！
感谢您的阅读，希望我的回答能对您有帮助，如果觉得不错的话请给我点个赞再分享出去，要是还能给我个关注的话我认为一定是对我最大的支持了，谢谢！
其他网友回答
陈皮泡水可以帮助缓解胃肠积食还可以帮助消除肉食不消化，如果你是感冒初期症状也可以帮助止吐。
1、缓解胃肠积食
一到了秋天，似乎胃肠就觉醒了，这个时候很多人会大量进补，然而一下子很容易吃多了，这个时候就可以试试陈皮茶，它可以帮助消化胃肠道积食，而且如果一下子吃的胃胀气的积食可以适当的加入一点姜丝，是非常不错的一款茶饮。
2、帮助肉食消化
经常有人喜欢做肉的时候放入一点陈皮，除了能够提香以外还可以帮助肉食消化，这个如果你一下子肉食吃多了，不妨来上一杯陈皮茶，同样的它能够帮助你消化肉食。
3、缓解感冒初期的呕吐症状
夏秋交接，很多人容易吃坏肚子而引起胃肠型感冒，这个时候不妨试试陈皮茶，陈皮中的挥发性物质可以很好的帮助缓解感冒初期的呕吐症状，不妨试试。
依一：医院营养科工作
其他网友回答
首先谢谢邀请
陈皮分为三类青皮，二红皮，大红皮三类
10月采摘全青的叫青皮，11月采摘外皮青中带红的叫二红皮，12月采摘外皮全红的叫大红皮，青皮和红皮区别在于，青皮产量少，入肝，药性强烈，主要入药，对肝脏比较好，喝的时候量要适当，而红皮产量高，入肺，对肺部和脾胃功效显著，药性温和，平时都能泡喝做菜煲汤都是用红皮，千年人参，百年陈皮老陈皮是二红皮和大红皮存储的，二红皮和大红皮的区别在于糖分高低，二红皮糖分略低一点，大红皮糖分高点最香甜，大红皮存储方面要比二红要耐心点。存储得好大红皮药用价值比二红更高。
如果泡水喝的话给大家推荐大红皮
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陈皮里面含有大量的有利身体健康的维生素C以及香精油。用来泡水喝有很多的好处。平时咳嗽痰多的时候 可以用陈皮加生姜泡水喝。胃痛可以将陈皮，生姜加红糖泡水好，减少胃痛。有食欲不振，消化不良直接用陈皮泡水喝就可以了。
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