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维生素B族的作用和副作用是什么?
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不同于其他的维生素,B族维生素是一个大家族,据文献资料记载,B族维生素狭义的至少包含九种,而广义上被扩展到12种。作为一个族群,B族维生素对人的生理功能起着重要的作用。今天就来为大家介绍下B族维生素这个大家族。
B族维生素我们常见的有维生素B1,维生素B2(核黄素),维生素B3(烟酸),维生素B5(泛酸),维生素B6,维生素B9(叶酸),维生素B12(钴胺素)等,下面分别为大家介绍一下这维生素的生理功能——
维生素B1—— 有助于食物消化吸收以及能量的转化,还有助于神经系统的健康,缺乏维生素B1,可能会患脚气病,带状疱疹等疾患。
维生素B2——有助于皮肤、粘膜、毛囊系统的健康,缺乏维生素B2,会导致口角炎,唇炎,外阴瘙痒,口腔溃疡等多种皮肤粘膜问题;
维生素B3——对于摄入体内的碳水化合物、脂肪等物质的代谢起着重要作用,如果缺乏,可能会引起神经、消化道、皮肤的病变,俗称“癞皮病”,维生素B3还有助于改善体内的甘油三酯的代谢,对于降低甘油三酯,减缓动脉粥样硬化有效果。
维生素B5—— 有助于肾上腺素的产生,从而缓解人的压力和疲劳,因此又被称作抗压维生素,维生素B5除了内在的生理功能,对于皮肤保水也是很好的营养成分,很多化妆品都会应用。
维生素B6—— 有助于体内的蛋白质代谢,为人类活动提供能量,同时对于眼部健康,维生素B6也是很重要的营养素,维生素B2的缺乏,会影响维生素B6的吸收,如果缺乏维B6,可能会产生烦躁,抽搐等症状,小儿甚至可能出现惊厥等症状。
维生素B9—— 叶酸是很重要的一个B族维生素,对于预防妊娠初期胎儿神经管畸形,降低H型高血压患者血管疾病风险,维持神经系统正常,都有着非常重要的作用。
维生素B12—— 是唯一含有金属元素的B族维生素,其主要的生理功能是促进红细胞生成,长期服用二甲双胍,长期饮酒的朋友,都容易产生维生素B12的缺乏,都要注意补充,避免巨幼细胞性红细胞贫血的发生。
以上介绍,只是介绍了B族维生素最常见的几种,而其生理功能的介绍也只是简单介绍了一点,并不能涵盖全部,总而言之,B族维生素对于人体的消化代谢,能量转化,神经系统健康,血细胞生成,皮肤,粘膜系统的稳定健康,等多个方面都是非常重要的维生素,而对于B族维生素,大家既要看各个维生素不同的作用,也要整体来看,因为,很多维生素都是协同作用的,比如,维生素B2可以促进维生素B6的吸收,而叶酸,则可以和维生素B12协同作用,促进红细胞的生成,这些都是B族维生素协同作用的例子。因此,在补充B族维生素时,也应当注意全面补充,根据相关症状,补充单种B族维生素,效果往往一般。
如果饮食营养均衡,通常是不需要额外补充B族维生素的,豆类,酵母,动物肝脏,绿叶菜,各种谷物,鸡蛋等多种常见的饮食中,都富含B族维生素,因此,如果注意饮食的多样化,没有相关吸收方面的问题,通常是不会缺乏B族维生素的。
适量的补充B族维生素,对健康有益,通常也没有什么副作用,如果补充过量,则可能会有一定的不良反应,虽然B族维生素都是水溶性的维生素,多余补充维生素B通常会经代谢后随尿液排出,但是如果服用B族维生素补剂期间,出现头痛,恶心,腹痛等不适症状,应当注意是否是由过量补充B族维生素所引起,如果没有特殊情况,还是建议大家均衡营养,通过膳食补充B族维生素,是最安全的方法。
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一旦缺乏维生素B族,多种疾病就会大驾光临
说起维生素B族,那可是个大家族。常见的成员有:
维生素B1(硫胺素)
维生素B2(核黄素)
维生素B3(烟酸)
维生素B5(泛酸)
维生素B6(吡哆素)
生物素(维生素B7)
维生素B9(叶酸)
维生素B12(钴胺素)
而个个又都出类拔萃,随便从我们人体中拎走一个成员,或被当中的某一个成员抛弃,我们轻则食之无味、夜不能寐,重则消瘦中风、心力衰竭。
? 缺乏维生素B1:脚气病
有神经受损、厌食疲劳、心悸烦躁等表现,严重的还会出现心率过快,在数小时或数天内死于急性心力衰竭。此外,缺乏维生素B1,有时还会导致抑郁和烦躁。
建议在改善饮食的同时,可以在医生的指导下,适当补充口服维生素B1,以及用维生素B2、B3、B6、B12加以辅助进行治疗。另外,湿性脚气病的患者应在肌肉注射维生素B1连续7~10天后,再改为口服。
Ps:脚气病≠脚气,脚气通常是真菌感染引起,需要的是抗菌治疗,而非补充维生素B1。
? 缺乏维生素B2:舌炎、口角炎
主要表现为舌头出现溃疡、丝状乳头萎缩等症状。
如果确诊是由于缺乏维生素B2引起的,那可以在医生的指导下,合理调整营养和饮食,并补充足量的维生素B2。
Ps:在补充维生素B2片时,切忌与止吐药甲氧氯普胺同服,以免相互作用。
? 缺乏维生素B3:糙皮病
又称癞皮病,主要是皮肤粗糙有鳞屑。起初是出现红斑、有烧灼和瘙痒感及渗液,接着形成疱疹,最后结痂。
建议遵医嘱服用维生素B3片进行治疗。一定要控制量,以免出现头晕、心跳加速、恶心呕吐等反应。
? 缺乏维生素B6:脂溢性皮炎
主要表现在头皮上有油腻性鳞屑或痂皮、出现暗黄红色斑等。此外,有些人的失眠也有可能是维生素B6缺乏的原因。
造成脂溢性皮炎和失眠的原因有很多,建议在医生的指导下,适当补充维生素B6,但切忌过量。
? 缺乏维生素B9:畸形、中风
也就是孕妈必备的营养元素——叶酸,孕前、孕期缺乏叶酸,会导致胎儿神经管畸形。
H型高血压患者没有足够的叶酸,会导致同型半胱氨酸升高,出现高同型半胱氨酸血症。
? 缺乏维生素B12:贫血
会出现乏力、食欲不振、消瘦现象,此外也会引起巨幼细胞贫血。
建议采用维生素B12片等药物进行治疗,但痛风患者要慎用,要用要遵医嘱。
当然了,得了上述疾病也不全是缺乏维生素B族的原因,所以在出现上述情况时,建议都先到医院做些检测,在医生的指导下,进行补充。
其他网友回答
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(B3)、泛酸(B5)、生物素(B7)、叶酸(B9)等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
话不多说,直接上图,作用和副作用一看便知:
B1
B2
B6
B12烟酸(B3)
泛酸(B5)生物素(B7)叶酸(B9)
我是小次,分享更多贴近生活的健身知识,希望对你有所帮助
其他网友回答
维生素B族是一个大家族,其中家族成员包括硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),烟酸(维生素B3),泛酸(维生素B5),维生素B6,生物素(维生素B7),叶酸(维生素B9)和维生素B12组成 。
既然是个大家族,那么大家的作用自然也不一样。下面就说几个我们最熟悉的b 族维生素成员的作用。
维生素B2,又称核黄素,是一种水溶性B族维生素,也可作为体内的抗氧化剂。维生素B2负责维持能量水平,健康的血细胞,并和其他B族维生素一起减少炎症。除营养缺乏外,维生素B2缺乏症也可能由内分泌异常引起,如甲状腺或激素问题。
维生素B2缺乏会导致皮肤病,口腔和咽喉肿胀以及脱发。维生素B2一般与其他B族维生素一起发挥作用,B2必须保持足够的水平才能使其他B族维生素(如叶酸)正常运作。维生素B2还有助于维持正常的血压和血液中的同型半胱氨酸水平。
从膳食中摄取的维生素B6不足,会导致贫血、抑郁和免疫系统受损,还可能导致皮疹,嘴唇及嘴角干裂等症状。维生素B6在人体内的100多种反应中发挥着重要作用。它不仅是将食物转化为能量的过程中所必需的,而且还参与了对健康免疫系统至关重要的细胞的生成,以及神经递质的生成。
维生素B12是一种水溶性维生素,只存在于动物性食品中,可以使您的神经细胞保持健康,这样大脑的信息就可以发送到身体的其他部位。 维生素B12不足会使您感到疲倦和虚弱,也会导致贫血。除了帮助维持健康的神经细胞外,B12还具有其他重要功能,例如帮助从食物中释放能量,以及DNA和红细胞的生成。
其他网友回答
B族维生素是日常使用非常广泛的一类药物,这一类维生素是糖代谢过程中的关键物质。
广义上而言,B族维生素可以分为12种,但是我们常用的B族维生素B1、B2、B6、B9、B12,通常一些水溶性维生素如泛酸、烟酸、乳清酸等也属于“B族”系列。
B族维生素的作用
维生素B族可帮助消化吸收,帮助肝脏排毒,消除疲劳,缓解生活压力,还可维护神经系统正常工作,预防心脑血管疾病,代谢脂肪,防止湿疹等。维生素B族对人体健康尤为重要,无论是缺乏那个,都会影响人体的代谢,并增加对人体有害的生成物。
维生素B充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,则会导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。缺乏维生素B族会导致胃肠蠕动无力,消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
这里我们简单的说一下维生素B1、B2、B6。
维生素B1
又称为硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,维生素B1可有助于消化调节体内糖代谢,也可促进肠胃蠕动,增强食欲且有助于缓解疲劳及神经系统的正常活动,还可治疗脚气。
缺乏维生素B1可导致人体代谢紊乱,消化功能失调,精神抑郁,容易激动,多发性神经炎,精神不集中,容易健忘等。
在日常的食品中我们可以食用一些豆类、花生、猪肉、动物肝脏、米糠、麦麸等这些富含维生素B1的食物来补充身体所需。
维生素B2
又称为核黄素,与烟酸一起,对药物的代谢有促进作用并且能支配蛋白质的代谢。维生素B2参与体内生物氧化与能量的代谢,在碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢中起着重要的作用,可提高机体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺,消除口舌炎症、增进视力等功能。
如果缺乏维生素B2,则会引起口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎、胃炎、大肠炎、湿疹、失眠、头痛、眩晕等,当体内缺乏维生素B2,我们可以吃一些奶酪、动物肝脏、牛奶、绿色卷心菜、青椒等补充维生素B2。
维生素B6
B6能促进氨基酸的吸收及蛋白质的合成,为生长细胞所必需。维生素B6对脂肪代谢也有影响。当体内缺乏维生素B6时,中枢神经的周围神经会发生变化,对降低胆固醇、妊娠性,抗癌药及放射治疗引起的呕吐有一定的疗效。
B族维生素的副作用
至于维生素B族的副作用,在补充B族维生素期间,有临床报道有患者在大量使用后出现头痛,恶心,腹痛等不适症状。
由于B族维生素属于水溶性维生素,多于机体所需的,会随着尿液排出,不会在体内蓄积,因此不会产生大量的B族维生素,导致身体中毒的症状。
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