秋天水果成熟有哪些? 秋天有什么水果成熟?如何挑选?

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秋天有什么水果成熟?如何挑选?

优质回答:

一年四季就是秋天这个季节水果成熟最多,全国东,西,南,北都有水果收获。我们潮卅最常见龙眼,杨朵,番石榴(台湾引进),橄榄,菠萝,红肉,白肉柚,红柿,水柿,百香果等。应季水果现摘现销,新鲜可口,香甜,男女老少都喜欢。我自家栽龙眼,菠萝蜜,龙眼最易选,早熟种或迟熟品种都可以摘,选龙眼果粒大,皮色深艳滑优良品种,如“古山二号”肉厚鲜甜,营养丰富。菠萝蜜选表面目大个,用手摸刺不太尖,轻压皮柔软最适宜,剖开目大个,肉大粒厚,柔软皮说明成熟,果甜,味浓。总之现在水果成熟太多,不能一一介绍,谢谢師友们美评!

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嗯,成熟的水果其实很多分为南方和北方,北方例如苹果,沙果,葡萄。南方很多有梨苹果。葡萄。你猴桃芒果等等。各地区都有不同。

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秋天落叶纷飞,是个果实丰收的季节,田地里一片金灿灿,各种各样的水果也在这时候丰收成熟,接下来凤玲四姐为大家推荐的是秋天成熟的水果相关内容,仅供大家参考。

1、葡萄

葡萄的栽种历史悠久,产量大,营养价值高,可以制成葡萄汁,葡萄干和葡萄酒等,葡萄富含镁,维生素C和铁,有延缓衰老的功效,葡萄性平,味甘酸,生吃可以滋肝肾阴液,强筋骨,常吃可以补气益血,通利小便,是很好的滋补水果。

2、柿子

柿子是柿科植物浆果类水果,成熟季节一般在十月左右,柿子品种有1000多个,在中国以涩柿最为常见,一般市面上所卖的柿子都是经过了脱涩的甜柿,柿子性寒,味甘涩,有润肺止咳,祛痰解酒毒的作用,凡是柿子中鞣酸物质含量多,所以不宜大量吃,空肚吃,以免损伤肠胃。

3、橘子

橘子主要种植与南方,是秋冬季节常见的美味佳果,橘子常与柑子统称为柑橘,色彩鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,果皮克入药,橘籽中富含维生素C等170余中植物化合物和60种黄酮类化合物,大多数都为天然抗氧化剂;橘子性温味甘酸,有顺气健脾,化痰止咳的功效,中医认为橘子吃多易上火,所以不能多吃。

4、柚子

柚子清洗,酸甜,凉润,食用和药用价值都很高,是人们喜爱的水果之一们也是医学界公认的最具食疗效果的水果,皮可入药,柚子一般与10与至11月成熟,多呈黄色,橙色,中医认为柚子味甘酸,性寒,其果汁可生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒,孕妇适量食用可开胃。

延伸阅读:常见秋季水果的挑选方法

柚子

柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。

如何挑选

1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多。

2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

3、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

4、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

2猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

如何挑选

1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;

2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;

3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

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感谢邀请!我们在秋天最常见的应该就是梨、枇杷、山楂、柿子、橘子、柚子等水果了,下面就具体介绍一下几个代表品种和挑选方法:

1、梨

梨一般在8-9月成熟采收,有“百果之宗”的美称,水分丰富,能够滋养身体、滋润皮肤,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。

梨的挑选方法

(1)形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。

(2)表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。

(3)底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。

(4)凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。

(5)不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。

2、枇杷

秋天干燥,容易干咳,常吃枇杷能够治疗干咳,对于咽喉干燥也有一定的缓解作用,营养非常丰富。还可以通过吃枇杷补充营养素,增强身体抵抗能力。

枇杷的挑选方法

(1)枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明比较新鲜。

(2)中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。

(3)颜色越深的枇杷,说明成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁。而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

3、山楂

山楂品种较多,以个大、肉酸者较佳,有很高的营养和医疗价值。成熟于秋天的山楂,可以促进消化,对于增强食欲、促进消化是极好的。而对于血压高、血脂高、胆固醇高的人来说,能够起到降低血压、血脂、胆固醇的作用。

山楂的挑选方法

(1)山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

(2)山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

(3)果肉呈白色、黄色或红色的甜,绿色的酸。

(4)果肉软而面的甜,硬而质密的偏酸。

4、柿子

柿子主要分为甜柿和涩柿子两类,其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。甚至还有在金秋有“一天一苹果,不如一天一柿子”的说法。

柿子的挑选方法

(1)软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

(2)硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

5、橘子

秋天橘子大量上市,常食用能够起到化痰止咳的作用,对于咳嗽、痰多是非常好的。另外,吃橘子,还能开胃理气,对于润肺有很好的帮助。

橘子的挑选方法

(1)看橘子脐。挑橘子的时候看橘子底部的橘子脐,大点的橘子脐相对与小的而言,要更甜而且多汁,皮也相对薄一点。

(2)看橘子蒂。橘子蒂也有大有小,凹进去的橘子蒂要比凸起的橘子蒂更加甜。

(3)看弹性。拿起一个橘子,用两个手指轻轻按压一下,如果橘子弹性不错,并且可以闻到清香的味道,那么这个橘子肯定又甜又好吃。

6、柚子

秋天柚子成熟,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。可以促进健康,其具有理气、化痰、润肺的作用,可以缓解身体的不适。另外,吃柚子还能预防便秘,对于通便、排毒是极佳的。

柚子的挑选方法

(1)掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多

(2)如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

(3)用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

(4)柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

7、苹果

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

苹果的挑选方法

(1)红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。

(2)秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。

(3)黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

(4)黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。

8、石榴

石榴酸甜多汁,虽然吃着麻烦,却回味无穷。因石榴色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。能消除女性更年期障碍,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

石榴的挑选方法

(1)看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。

(2)看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。

(3)拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。

(4)看石榴的皮:饱满的为佳。

9、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量非常高,另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选。

猕猴桃的挑选方法

(1)看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。

(2)看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久。

(3)看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

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在梅州,柚子是承包我们整个秋天的水果。家家户户串门,总会拿出柚子来尝一尝,是你家种的甜还是我家种的水分足。

梅州是著名“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚,十多年来在梅州开枝散叶,青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为“中国金柚之乡”,“梅县金柚”成了闻名全国的名牌产品,成了梅县农村的经济支柱。

梅州市属亚热带气候,十分适合柚类的栽培。梅州是中国最大的金柚商品生产基地,栽种金柚已有近百年历史。梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。

梅州从民国初年开始种植沙田柚,距今已有近百年历史。当地人开始叫它“甜柚”,后来又为它起了更好听的名字——“金柚”。这是因为它成熟时颜色呈金黄色,连片的沙田柚基地就象金山一样;而且种柚效益好,当时许多农民耕山种柚发了财,盖了新房,“家种百棵柚,好比开金库”成了大家的口头禅,所以沙田柚自然也就成为农民心目中的“金柚”了。

其中,松口镇又是重要的金柚种植地之一。松口处梅县区东北部,在梅江下游,闽粤赣三省的交界处,是个依山傍水的小盆地。土壤肥沃,降雨充沛,气候温暖湿润,优异带的先天条件让它拔得金柚种植的头筹,每年种植的金柚品质上乘,收获了许多赞美和喜爱。

在梅州,金柚还是客家人过中秋必备的水果之一,临近秋天,家家户户都必须得有几麻袋的金柚“坐镇”,没有柚子的客家人,过节都没有安全感。吃中秋家宴前,爷爷会剥开柚子,让全家先吃柚子开胃;吃晚饭后柚子还需要包裹住全家的心愿“走上神坛”,祈求全家平安喜乐;拜完神后,家里有客人来串门,也少不了柚子,闲话家常间,柚子也为双方的感情“添砖加瓦”,起到了“介质”的作用。

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