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母鸡即使不和公鸡交配也能产蛋,那公鸡存在还有什么用?
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在很多养殖场中,农场主为了提高经济效益,会选择只饲养产蛋的母鸡,原因是因为即使没有公鸡,母鸡照样能产蛋,而且蛋的营养元素以及组成物质,和交配过的鸡蛋几乎没有区别。
那么问题来了,为什么母鸡不和公鸡交配也能产蛋呢?
答案其实和鸡蛋的形成有关。
鸡蛋是怎么来的?
我们知道,鸡蛋的结构包括: 卵白、卵黄、蛋壳、气室、系带、卵黄膜、胚盘。我们经常把蛋黄当做是鸡的受精卵,但其实蛋黄上面小小的胚盘才是真正的受精卵。
鸡蛋在形成之前,胚胎会从母亲的卵巢中进行减数分裂发育,发育完成之后成熟的卵子会进入输卵管。
如果在这里遇到了雄性的生殖细胞,那么该枚卵将会受精,形成受精卵,然后继续向前;如果没有遇到雄性的生殖细胞,那么这枚卵子将会继续向前。
在母亲的膨大部,受精卵会被包裹住蛋白、蛋黄、系带等物质,之后又会在子宫内会被包裹住蛋壳,最后经过泄殖腔被排出体外,整个过程会持续10-12天左右。
我们经常见到的母鸡,大概每天都会产下一枚蛋,但其实野生的鸡并不会如此密集地产蛋,它们只会在交配期才会产蛋,而且在整个繁殖期只产4-6枚左右。
之所以母鸡会每天产蛋,原因是因为人类的选择。
人类的选择
我们知道,产蛋对于母鸡而言,是非常消耗能量的行为。自然界中的能量对于任何生物而言都是稀缺的,野生环境下母鸡只会在繁殖期时才会产蛋,以节约能量。
而且,鸡和鸟一样,产蛋行为受自身的生理规律调控,这说明,即使没有交配,它们在繁殖期时也会产蛋。比如:宠物鸟类即使没有异性交配,母鸟也会产蛋,只不过产下的蛋没有受精,无法孵化出雏鸟。
对于人类而言,野生环境下,母鸡产蛋效率实在是太慢了,为了获得更多的鸡蛋,人们驯化了一种专门产蛋的鸡。
驯化的过程很简单,虽然古时候的人们并不知道生物的遗传规律,但他们会保留产蛋较多的鸡蛋,然后孵化出后代;再从这些后代中选出产蛋更多的后代。就这样,经过几千年甚至上万年的驯化之后,母鸡产蛋越来越多,甚至不在繁殖期也能产蛋。
在野生环境下,不在繁殖期也能产蛋的鸡,会被自然选择淘汰出去。这是因为产蛋是非常消耗能量的行为,在自然界中每天产蛋非常消耗能量,以至于它们会因能量短缺而死亡,留下只在繁殖期才会产蛋的个体。
但是人类的出现,为鸡提供了稳定并充足的能量,使得它们即使每天产蛋也不会因能量短缺而死亡,因此产蛋更多的基因被保留了下来。
公鸡存在的意义
虽然母鸡的产蛋不需要公鸡也能进行,但是鸡想要繁衍后代,仍旧需要公鸡的参与。
除此之外,人类饲养的鸡分为两种,一种是专门产蛋的鸡,此时农场主会专门饲养母鸡,只保留极个别的公鸡用于交配。
另一种是专门产肉的鸡,此时农场主会更倾向于饲养公鸡,因为公鸡的生长速度较快,生长周期短,对于农场主而言鸡每早一天出栏,就可以省一天的饲料费用,而且还可以早一天收回成本。
再者,虽然以产蛋为目的的母鸡也可以提供肉,但它的肉质,通常不受市场欢迎,这是因为以产蛋为目的的母鸡在品种的选择上,会着重它们的产蛋能力,而以肉类为目的的鸡在育种时,会比较看重它们的肉质是否鲜嫩多汁。也就是说,从品种上看,以产蛋为目的的肉质不如以产肉为目的的鸡受欢迎。
以产蛋为目的的鸡在饲养时,会降低饲料中的蛋白质含量,这是因为饲料中的蛋白质较多会导致母鸡不产蛋。而饲养公鸡的农场主会提高饲料中的蛋白质含量,让它们能够迅速长肉。
除此之外,两者的出栏时间也不同,以产蛋为目的的鸡通常会饲养2-3年,等到它们产蛋能力下降时淘汰,此时的肉质较柴,口感不好。而以产肉为目的的鸡通常只会饲养3-6个月左右,此时的鸡肉质更鲜嫩,更可口,更受市场欢迎。
从这两方面来看,虽然母鸡不需要公鸡交配也能为我们提供鸡蛋,但这并不能说明公鸡就一无是处,毕竟我们经常吃到的鸡肉就是它们提供的。
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公鸡交配过的母鸡产的蛋打开后在蛋黄上有个小白点。这就是受过精的鸡蛋。不交配的母鸡虽然能正常下蛋,但此蛋不能孵化小鸡。
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母鸡即使不和公鸡交配也能产蛋,那公鸡存在还有什么意义?在一亿多年前,地球上活跃着恐龙大家族,它们占据着地球上的主要生存空间和生存资源。但是在6500万年前,一颗直径10公里的小行星呼啸而来,撞击到现今的墨西哥湾尤卡坦半岛,当时那个地区是浅海,小行星撞击引起了地震、海啸和火山爆发。
最终因为火山灰以及天体碎片进入大气层,遮蔽了阳光,导致地表植物无法进行光合作用,最终食物链基食坍塌,对于资源能量需求最大的恐龙大家族整体灭绝。但也有部分恐龙留存下来,发展到今天变成了鸟类。非严格意义上来讲,我们吃的鸡实际上就是在吃“恐龙”。
鸡对于人类来说,是一种至关重要的家禽,远古时期要想吃肉还必须要去野外打猎,并且能打到什么猎物还无法确定。但是随着发展,人类逐渐的驯养了很多动物和植物,这样肉也有了、米饭也有了。家鸡的驯养历史超过4000年,不仅仅可以吃肉,同时饲养它们还可以吃到珍贵的“鸡蛋”,在很久之前是不可多得的“佳品”。
鸡属于脊椎动物,是红原鸡的亚种,它们的繁殖方式是卵生最后体外孵化。当鸡窝里的鸡蛋个数达到一定程度,母鸡就进入了孵化模式,体温升高并且连续数天不吃不喝的给鸡蛋提供适宜的温度,小鸡大约在21天之后孵化出来。
在农村家里养的鸡,为了不让它进入孵化模式,因此需要每天都把鸡窝里的鸡蛋取走,让母鸡充当“下蛋机器”,给我们提供营养。
大家都很清楚,母鸡只要成熟后就可以进行产卵,即使没有公鸡的存在,最终也能下鸡蛋。但是这类鸡蛋是无法继续孵化的,因为在产生的过程中可能少了一个步骤,并没有受精。例如从养殖场买来的鸡蛋都是这种类型的,因为在养殖场只有母鸡没有公鸡的,它们的“一生”都只能待在容纳一个身位的笼子里,不停地下蛋,甚至无法回头看一下。
但如果是农村家养的母鸡,它们下的蛋一般都是被受精过的,因为有公鸡的存在。公鸡没有像哺乳动物一样的生殖器官,整套生殖系统都隐于泄殖腔中,公鸡母鸡的交配时间也很快。最终精细胞会储存在母鸡输卵管上部喇叭部的精窝内,并且“保质期”最长可以持续24天。
当卵子形成后进入喇叭部,在这里它要和精细胞进行结合,最后形成胚珠,在这一步骤完成之后,它会继续向“下游”移动,直到形成蛋白蛋膜,最后就是坚硬的外壳,整个鸡蛋就算是被“加工”完毕。这样的鸡蛋,最后是可以孵化出小鸡的。
但是如果公鸡和母鸡没有交配,正常情况下母鸡成熟后的卵子依然最后会形成鸡蛋,只不过是在经过喇叭部的时候没有受精这一过程。
因此说公鸡的存在,和大部分雄性动物同等重要,都是为了种群的繁衍。只有母鸡,虽然可以一直下蛋,但是全部不能孵化,最终面临的只能是灭绝。
文/科学黑洞,图片来源网络侵删。
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不交配下的蛋不能孵小鸡,公鸡存在也是为了鸡繁殖
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很高兴能为您解决这个问题
一、没有受精的蛋
母鸡即使不和公鸡交配也可以下蛋,养殖场将母鸡下的蛋售卖给商家,商家将这些蛋送到各个大型超市商场主要是提供给人们进行食用的,所以这样的鸡蛋是不需要公鸡来进行交配受精的。
二、经公鸡受精的蛋
经公鸡交配进行受精的蛋是干什么用的呢?经公鸡受精的蛋叫做受精蛋,这种鸡蛋主要的用途就是孵化小鸡用的,鸡也是需要“传宗接代”的,当一批鸡老龄化的时候不能下蛋的时候,就需要有新的一批鸡接替它们之前的位置,继续完成它们应完成的使命,所以公鸡当然有用啦。
希望我的答案能帮助到您
以上内容就是小编分享的关于母鸡即使不和公鸡交配也能产蛋,那公鸡存在还有什么用?.jpg” />