称心常识网网友提问：
苦荞茶有什么功效？
优质回答：
苦乔麦茶的功效，我自己就用了近三年了，一直当茶泡饮用，确实口味可香，麦香比较浓，人在饭前饮用后感觉有食入，体力突增，近几年来我身体感觉非常良好。
主产于四川，陕西，云南，贵州等高寒山区。苦乔麦有黄色，白色，黑色也是苦乔麦适应生长的地带。性味，味苦，性平寒。
适应为日常保健饮用品，麦香仆鼻。可加开水冲泡作茶饮用，还可作零食接口用，香脆可口。打面或兼牛奶，麦片，用制奶茶当早餐。
具我了解苦乔麦茶功效一茶多用：
1)有降血糖，抗病毒，防癌，促消化，抗三高症，增强免疫力。
2)软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降对病灶缓解和屏障保护的功能。
3)使用方法适应自己身体条件而配用：
1，泡茶饮用益气续精养神，利耳明目，降气宽肠，健胃。
2，自配茶用，如可加入菊花，玫瑰花，醒脑明目，美容香体。
3，配入大枣，枸杞子，补气益阴强肾。
4，配入党参，黄芪。补益气血平衡身体脏腑功能，增强身体免疫力。
5，可加入荷叶，金钱草，桑椹(桑果子)。通利三焦兼利水消肿不增体重的功能。
6，夏天可加柠檬冰饮，麦冬等。有生津止渴，养阴爽身，解暑的作用。
总的讲对三高症(高血压，高血糖，高血脂)肥胖人群，低抗力差者。谢谢邀请!
其他网友回答
我觉得作为饮品口感好，好喝很重要。因为我喝的是一种带焦香味儿的烘焙品，汤色杏黄，晶莹剔透。的确是一款很不错的个性化饮品。喝了一段时间感觉好像可改善睡眠。我是以前喝铁观音茶，因睡眠不是很好，改成喝没有茶多酚的苦荞茶作为替代品。
因为我不是医生，也说不好有些什么功效。我已经喝了近半年，有人说有降血脂功效，但不知是否真有其效，等9、10月份体检身体便知。实事求是的说，虽说“食药同源”，即时有些许效果，那也是一种饮品，而非药品，有病还是要靠药品，不能用饮品和食品来替代药品。
荞麦是一种一年生草本植物，中国属杂粮类矮杆农作物。据说在日本、韩国被列为健康食物之上品。而在中国上世纪50、60年代只有最贫穷的人家才吃荞麦面食品。
荞麦在中国适种范围较为广泛，如华北、西北、华中、西南等地区。喜阳及贫瘠的缓坡地，其产量比较低，平均亩产约150～200斤。
其他网友回答
苦荞，大多都生长在高寒山区，在四川、陕西、云南、贵州分布较广，可以分为普通苦荞和黑苦荞，将其种子进行筛选、烘烤制作出来的饮品，就是苦荞茶。
大多数人可能只知道苦荞茶香，具有清热解毒的功效，上火的时候会经常饮用。除了这些，苦荞茶还具有哪些功效呢？
一、杀菌消炎，止咳平喘
苦荞茶含有的黄酮类物质，能够软化血管，维持血管的正常，具有抗过敏、消炎、止痛、降低血压、降低血脂、促进伤口愈合的功效。
二、美容养颜，增强免疫
苦荞茶中含有的维生素类物质，具有抗氧化的功能，能够抑制自由基的形成，防止皮肤色素的沉淀，还能促进白细胞的生成，增强免疫力。
三、促进消化，清除毒素
苦荞茶中含有的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，增强消化能力，同时含有的微量元素能够促进生成一种复合蛋白，有利于人体毒素的排出。
苦荞茶是便秘患者和现代富贵病的克星，对于中老年人来讲，非常的适合。需要留意的是低血压、低血糖及胃病患者，要谨慎食用。
岁月了无痕，依旧桃花面。
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其他网友回答
我只喝过几次，口感有麦香味，不难喝，以四川雅安产的金苦荞最好，有降压降脂的功效。
其他网友回答
苦荞茶有清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等功效，被视为保健茶饮。苦荞茶偏寒性，胃寒的人要少吃。
苦荞茶的功效与作用
苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效，人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。苦荞茶的功效与作用具体有：
1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
2、降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
3、有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
4、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。
苦荞茶的食用方法
关于苦荞茶的食用方法，很多人以为只是简单的用开水冲服，其实不止，苦荞茶的食用方法还有很多。
1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。
2、当零食。可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。
苦荞茶的副作用
苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况。
1、低血糖人士慎喝。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
2、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
4、低血压人群慎用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
孕妇能喝苦荞茶吗
苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的，基本上没有什么副作用，苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁，它能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时还可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。但是，苦荞茶属于微寒性质，体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。
苦荞茶减肥
苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”，苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。很多人会问，苦荞茶能减肥吗？其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
此外，苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的8倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，苦荞麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，适量饮用苦荞茶是有瘦身效果的。
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