网友提问:
中国的开心果分别种植在哪些地方?种植情况如何?
优质回答:
大家都知道开心果好吃,但是很贵,所以种植开心果也是一个不错的投资,开心果分为4个等级,一级开心果零售价格在80元一斤二级开心果,零售价格在65元一斤,三级开心果,零售价格在50元一斤,四级开心果,零售价格在40元一斤,通常在市场见到的都是三级4级开心果,价格在40元到50元一斤。
开心果是一种坚果,非常受人们喜欢,逢年过节的坚果大礼包里面肯定会有它,近几年来,它在市场上的价格不断攀升,那么它在我国哪些地方种植,种植的情况如何?有没有投资的价值呢?欢迎往下看。
开心果在我国唐代时期就已经从伊朗引入我国,在我国已经种植有1300多年历史,目前开心果在我国的主要产地在新疆地区,有大规模的种植,其他地区没有成规模。
开心果主要分布在我国的哪些地方种植?
目前我国,主要在新疆喀什,阿克苏和田地区,在新疆种植开心果的面积大概就是10公顷在右,比如我们的北京西安一些地方也尝试引种种植,虽然种植成功了,但是没有成规模化种植。
开心果种植的情况如何?
开心果,每亩的产量不高,大概在600斤左右,然后加工成180斤到200斤左右的干开心果,亩产值大概在8000到10000元左右,具有一定的投资价值,经济效益还可以。
开心果市场前景怎样?
开心果是我国消费者非常喜爱的一种坚果之一,近几年来呢,我们国家消耗10万吨的开心果,我国每年吃掉的开心果的数量都在增加,由于我国,种植开心果的地方不多,产量也不高,我国是开心果,进口的大国,每年消费全世界总额20%以上的开心果,在2019年的时候,我国开心果进口数量为11.29万吨。
总的来说,现在我们国内能够大规模种植开心果的地方,只有新疆那里,我国每年消耗的开心果的数量都在增加,都是依靠从国外进口,目前国内市场缺口巨大,具有很高的投资价值,如果有经济能力,可以到新疆当地去考察。
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网上有很多开心果生长的图片,大多是不真实的。前年的时候我随考察组到新疆的铁门关考察当地红枣产业的时候,在当地见到了一种植物,当时不认识,在询问后才知道它就是大名鼎鼎的开心果树,当时是8月初,开心果还没有到成熟的季节,开心果的果子还处于绿色,仅仅果子的尖上有一点红褐色,果农说如果我晚过去一个月就能看到他们采摘开心果了。
开心果树又名胡榛子树,它具有抗干旱、耐瘠薄、耐低温、耐高温等特征,在新疆参观时,当地人告诉我能种大枣的地方就可以种植开心果树,一般到了盛果期每棵树产量能到一二百斤。既然那么多地方都可以种植,那么为什么开心果却依然那么贵呢?经过打听,我了解到开心果树种植简单,但是苗木很少,而且结果期较长,一般从种植到结果要经过六七年的时间,这样一般人都不可能接受这么长时间拿不到收益,所以开心果的种植一直面积不是特别大。
我查询了些资料,发现开心果树种植在咱们国家已经有1000多年的历史了,目前主要分布在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古的部分地区,因为这些地区大多有造林计划。资料显示河北省也有种植,不过我还没有找到具体的种植园区,否则可以亲自看下产量和效益如何。
开心果作为一种非常不错的干果和油料作物,目前的效益还是不错的。但是我也了解到”开心果好吃果难摘”,因为开心果树除了种植上需要较长结果等待时间外,还有一个缺点就是采摘时需要大量人工,在每年的果子成熟后要去一粒粒采摘,另外开心果采摘后还需要有较好的晾晒和加工条件。因此如果计划种植的话,这些一定要提前考虑到。
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随着改革开放的不断深入,全球贸易快速发展,很多稀罕的休闲果品不断走入寻常百姓家,其中开心果算是较为成功的一个。这种洁白的外壳、碧绿的果肉、香脆的味道,以及极易取食的干果给消费者留下深刻的印象,成为居家必备的一种坚果。很多人都认为开心果是进口干果,其实只说对了一半,开心果在我国也有生产,主产区在新疆,下面就和大家一起聊一聊这种干果。
开心果的基本信息
或许大家不敢相信开心果与人见人怕的漆树是同科植物,但事实确实是这样。开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木,而漆树是漆树科槭树属落叶乔木,它们的确是同科植物,与黄连木是同科同属植物。
开心果又叫阿月浑子,维吾尔语称其皮斯坦,是一种落叶小乔木,世界著名坚果之一。开心果树高约10米,发枝能力较强,树型饱满,羽状复叶,通常3小叶,叶片卵形至阔卵形,全缘,雌雄异株,四月开花,圆锥花序,果实九月果熟长圆形,黄绿色至粉红色。
开心果耐寒耐旱耐贫瘠,喜光不耐阴,在深厚干燥略碱性土壤生长良好,能经受零下25度低温及40度以上酷暑干旱的煎熬,也能正常生长,开花结实,原产西亚和中亚山区,开心果在我国种植最早可追溯至1300多年前,但多以零星种植为主,目前在新疆地区有规模引种栽培,并取得成功。
开心果在世界上的种植及需求情况
根据相关统计显示,目前世界上开心果种植三大主产地依次是美国、伊朗、土耳其,其次叙利亚也是开心果种植大国,这几个国家的开心果产量基本垄断世界占绝对主导地位。
我国的开心果需求从八十年代初期的进口不足千吨到2019年的11.29万吨,增速惊人,约占世界产量的四分之一,一跃成为世界开心果消费大国,随着民众的喜爱,需求的旺盛,进口数量还会继续增加。
开心果在我国的种植情况
我国开心果引种种植历史悠久,但多为零星种植,规模不大,直到九十年代才开始在新疆的喀什地区开展开心果资源调查、品种培育、引进栽培等相关活动,并进行规模种植。
由于开心果独特的生物学特性,我国西北地区虽然也是开心果适生地区,但由于起步较晚,品种选育、种植技术的完善、以及产业化的经营运作仍然处在起步阶段。尽管目前种植面积已达6万亩,产量仅为300吨,不足国内需求的千分之三,国内市场需求仍然主要依赖大量进口,达到世界开心果主产区的种植水平仍需努力。
综上所述,开心果是一种生物学特性很特别的坚果,在我国主要以新疆喀什地区为中心是适生区域,尽管引种历史悠久,但规模种植起步较晚,目前虽然种植面积已达6万亩,产量仅为300吨,不足国内需求的千分之三,国内种植的品种选育、种植技术的完备、开心果产业的发展都处在探索阶段,赶超世界开心果主产区的种植水平仍然有很远的路要走。我们期待不久的将来能够吃上国产的开心果!
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开心果,属于漆树科黄连木属多年生植物,它是世界第五大坚果作物。开心果最早起源于中亚和西亚地区,最早栽培在西亚地区。现世界上种植开心果的国家主要有美国,土耳其,伊朗,希腊,叙利亚,阿富汗等国,这些国家土地和气候条件比较适合开心果生长,因此产量比较高。
开心果的生长习性。开心果性喜光,生活在海拔六百米到一千两百米的阳坡土地,它能适应严酷的生长条件,具有耐旱,抗热,抗盐碱地的特性。一般在深厚石灰质土壤,排水良好的松砂壤土生长练好,开心果不耐潮湿且害怕积水,因此种植时要特别考虑到。
开心果主要种植在我国哪些地方?根据开心果的生长习性,我国现种植比较广泛的地区只有新疆维吾尔自治区喀什地区,这里气候,土壤条件都适合,可以大量种植。但根据开心果树的生态价值,我们可以在干旱,半干旱和干热河谷地区引种栽培。
开心果在我国的种植状况。我国新疆地区引进种植开心果已经有1300年的历史,但是品种单一,退化严重。在解放前栽培仅30余株;五十到六十年代开心果种植发展到十余亩,坚果平均籽粒重575克,最大的1043克,最小的只有313克,平均出仁率49%,最高株产量只有9千克。
开心果树是一种树龄长,生长缓慢的果树,实生苗从种植算起,至少需要六年才能结果,种植的第十四到七十年为盛果期,嫁接苗在第三年开始进入结果期,第六年可以达到盛果期。每亩果树可采收一百到两百公斤鲜果,最终可获得的干果只有三十到六十公斤,干果率仅为30%左右。
开心果树生长较慢,产生的经济效益较果,需要有长期种植计划的果农才能选择种植,不然可能出现长期亏损的状况,果农需要做好长期的打算。我是小李,关注农业,支持农村,爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识,欢迎大家关注!
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我们是南方的,不适合种植开心果,家里过年都会买开心果,结果,就在网上买了几棵开心果的树苗,几年了,都没有结果,也没有开花。
那一批次买了开心果树苗,核桃树,猕猴桃苗,樱桃苗,六七年过去了,那核桃树都长有10多米高,不开花也不结果,猕猴桃也是,施了不少肥,藤长得很高,不过每年开很多花,开心果也是,不开花,也不结果,然后樱桃结了一年果,第二年树死了。这些树苗大大小小花了几百上千块钱,基本上没有什么收获。
所以果树对地域气候还是很讲究的,后面也查过不少资料,哪怕别人说北方的树苗,改良了后南方也可以种,确定可以种活,但是产量人家不敢保证,到底结不结果,结多少,谁知道呢,再加上树苗进去后,都要好几年后才结果,几年后,人家的店都倒闭了,谁还包你结不结果。
而开心果树如果就成活来讲,很多地方可以种植,它耐旱,耐冷,很容易成活,但是要论挂果来说,主要适合北方与西北方为主,可能更适合那些气候偏干燥,风沙大的地方吧,反正南方我个人不建议去种,因为我种植过,没有任何收获,还不如种杉树或是松树,要么做柴火,要么材料可以做家具。
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