称心常识网网友提问：
常吃枸杞对身体有什么好处？该怎么食用？
优质回答：
古人常用枸杞来强身健体，延年益寿，《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”枸杞是传统中药材，也是一种营养滋补品，性平味甘，药食两用。它既能补肝肾之阴，可治疗腰膝酸软、双目干涩、耳鸣，抗衰老，提高性功能;又能补肺胃之阴，可治口鼻干燥，改善皮肤。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠，用眼过度的电脑族尤其适合。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
有药性不能过量
健康的成人，每天吃20克左右的枸杞为宜。不过，枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。由于枸杞有药性，不能过量吃，更不能当成小零食。
其他网友回答
您好！我是@Forest医生祥子 ，我来回答【常吃枸杞对身体有什么好处？该怎么食用？】这个问题。
提起枸杞，大家都不陌生，从其营养角度来说，也算得上药食同源之品，可以生用，也可以泡茶、煎煮饮用，还可以做成养生菜肴，煲成营养粥汤。
@Forest医生祥子 出生于中医世家，小时候老父亲带着我给人看病，还经常看到老中医父亲晾晒、炙、炒、炮炼中药，其中就有枸杞，枸杞晾至果实皮皱后，再晒至外皮干硬，果肉柔软后才行。
父亲经常一边晾晒、炮炼中药，一边给我们讲解每一味中药的功效和中药的炮炼方法。
@Forest医生祥子
下面咱们说说枸杞的功效和临床应用，就会明白枸杞对身体有什么好处了。
一、枸杞的功效
枸杞，出自《神农本草经》，生产于宁夏、新疆、甘肃等地，以宁夏生产的成熟枸杞为道地药材。其药性甘、平，归肝、肾经。具有益精明目，滋补肝肾的功效。
二、枸杞的临床应用
枸杞不仅能滋肝肾之阴，还能平补肝血肾精，临床上多用于精血不足所致的视物模糊、视力减退、内障目昏、腰膝酸软、遗精滑精、头晕目眩、牙齿松动、须发早白、耳聋耳鸣、失眠多梦等证的治疗。
枸杞在治疗肝肾阴虚，潮热盗汗，消渴等证的方中颇为常用，比如《寿世保元》中的枸杞膏，就是单味枸杞熬制而成；比如《积善堂方》中治疗须发早白、早衰证的七宝美髯丹就是枸杞与何首乌、牛膝等药共同配伍应用。
因枸杞还有明目的功效，所以经常用于肾经亏虚或者肝肾亏虚引起的内障目昏、二目干涩的治疗，一般多和熟地、山药、菊花等药同用，比如临床常用的杞菊地黄丸，就是出自中药方著《医级》之中。
三、现代医学研究
1、枸杞的化学成分
现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、多糖、粗蛋白、烟酸、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素、微量元素、氨基酸等。
2、枸杞的药理作用
研究表明，枸杞子具有免疫调节作用，对免疫有促进作用；对正常健康人，具有显著的升高白细胞作用；还有抗衰老、抗肿瘤、抗突变、抗脂肪肝、降血脂、降血糖、降血压等作用。
@Forest医生祥子
四、古籍摘要
1、《药性论》：“补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿。”
2、《本草经集注》：补益精气，强盛阴道。”
下面咱们再说说食用枸杞的常用方法：
枸杞食用的方法有多种，可以用适量的枸杞泡茶饮用；也可以把枸杞洗干净后直接食用；还可以把枸杞、桂圆、银耳、红枣一起煲汤、煮粥食用 ，具有滋补肝肾、养精明目、益气健脾、养血安神之功效。
现代人热崇于养生，所以养生餐馆出现了各种养生饭菜，比如滋补烩面里面就有枸杞、当归、鱿鱼和黑木耳等；有的把一些具有营养价值的中药材做配料，做成包子食用；还有人把一些养生药材泡酒后每天按时饮用等等。
无论怎样，药食同源的中药材也需要三因制宜，即“因人制宜”、“因地制宜”、“因病制宜”，根据合适的地方、合适的体质、对症的疾病去合理选择适合自己的养生食品，不要盲目进补，否则就会适得其反。所以，食用枸杞的同时最好参照一下@Forest医生祥子 为您列举的枸杞功效，看看是否适合自己体质而选择能否长期食用。当然，枸杞属于药食同源之品，只要不是长期、大剂量食用则无需太多禁忌。
好了，以上就是我对您问题的回答，希望对您有所帮助，有什么疑问可以留言，或者关注@Forest医生祥子 ，我会在空闲时间一一回复的，谢谢！
其他网友回答
1，枸杞能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
2，枸杞抑制肿瘤生长和细胞突变。
3，护眼明目
4，防止黄斑症
5，造血功能有促进作用
6，枸杞可以降三高
7，对冠心病辅助治疗功能
8，美容养颜
9，抗辐射
10，抗衰老
更多内容敬请关注农地圈微信公号：quandier，三十万新农人聚集的活跃社群
东方花雪
其他网友回答
枸杞富含多种维生素、矿物质和其他重要营养素。它们以支持良好的免疫力、增强骨骼、改善记忆、增强认知功能和缓解多种潜在的医疗状况而闻名。 它们被认为是最有营养的水果之一，具有广泛的益处。
它的果汁含有21种微量矿物质，包括硒，磷，锌和钙。 枸杞是地球上最有营养的水果之一。它的果汁含有21种微量矿物质，包括钙、锌、硒、锗和磷。是许多维生素的丰富来源，包括维生素c，维生素B2，维生素B1，维生素B6和维生素a；推荐给缺乏这些重要营养病人。它的果汁也被证明比橙汁含有更多的维生素C，并且含有亚油酸和油酸等脂肪酸。 如果你想降低体内氧化损伤的程度，可以加入枸杞获得益处。
1.预防糖尿病
我们都知道糖尿病是一种对人的整体健康造成一系列有害影响的主要疾病。除了保持健康的生活方式之外；同样重要的是，你要受益于自然营养食品，如枸杞，以控制糖尿病的发作。 因为最近的研究表明枸杞提取物具有显著的降血糖特性；我们可以通过将其纳入日常饮食方案来预防糖尿病相关症状的侵袭。
2.对你的眼睛有好处
枸杞还提供了一系列改善视力的好处。这是因为它们富含抗氧化剂，特别是玉米黄质，可以防止紫外线照射、氧化应激和自由基损伤。 通过在你的饮食中加入枸杞，你可以保护我们的眼睛免受许多眼病，包括年龄相关性黄斑变性。它还有助于保护老年人的视力丧失。
3.富含抗氧化剂
因为枸杞富含多种抗氧化剂；它们对于减少体内的氧化损伤特别有用。我们中没有多少人意识到枸杞汁的抗氧化价值是蓝莓的10倍。
4.有助于减肥
因为枸杞是缓解便秘的天然方法，所以期待减肥的人可以从它的积极效果中受益匪浅。如果你正在减肥，在你的饮食中加入枸杞是为你的饮食提供必要营养的最佳方式。
5.良好的心脏健康
心脏病患者应该在生活方式中加入枸杞。这是因为它们对调节良好的血液胆固醇水平很有帮助。枸杞中有许多有影响力的抗氧化剂，以及足够的纤维含量来降低因高胆固醇导致中风的风险。它具有神奇的血液解毒能力。
6.缓解情绪波动
还证明枸杞有助于缓解身心压力。如果你想用自然的方式治疗你的情绪障碍；然后确保你经常吃枸杞。
7.抗真菌特性
研究人员称赞枸杞令人难以置信的抗真菌能力。减少了与多种过敏反应相关的抗体。此外，它还以β-谷甾醇而自豪抗炎药剂，缓解痛风病等疼痛症状。
8.改善认知健康
同样，大自然赐予我们的抗氧化剂可以对抗自由基损伤。这有助于管理几种类型的神经退行性疾病是由受损脑细胞引起的。营养学家已经证明，经常饮用枸杞汁可以促进荷尔蒙的分泌，荷尔蒙有助于增强你的神经系统，并使其保持最佳状态。 因此，水果也有助于降低阿尔茨海默氏症在老年人中。
9.更强的免疫力
它的汁液支持体内良好的白细胞活动。这意味着它支持良好的免疫力，保护身体免受不同类型的细菌感染。枸杞也有助于缓解严重的流感症状。
10.好皮肤
紫外线辐射如今已经成为一个主要威胁。这是因为地球上大多数地方的臭氧层消耗殆尽。由于这种有害的暴露，我们的皮肤很可能受到损害。在严重的情况下，这种损伤会导致其他严重的疾病，如皮肤癌。我们可以通过食用枸杞在很大程度上降低这种风险。 它的提取物不仅能保护皮肤免受紫外线辐射，还能缓解皮肤炎症；由于其抗氧化能力。此外，维生素c用于生产胶原蛋白，改善韧带、肌腱、软骨和皮肤健康。
11.抗击感染
专家建议用牛奶食用枸杞来预防感染，如流感。这不仅减少炎症；但是当你的身体与其他细菌感染作斗争时，它也能快速缓解。此外，预防感染相关的体重减轻也是众所周知的。
因为经常食用枸杞能增强许多重要的胃肠功能，它能极大地减少消化不良引发的疲劳和压力。这使得枸杞成为确保身体健康的最佳方法之一，并改善了神经和心理表现。
其他网友回答
感谢小助手邀请。
枸杞是大家都很看重的一种食材，在我们的生活中也经常出现，一句俗语是“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，现在看来，连初高中生的杯子里都少不了枸杞，这枸杞可真是老少皆宜，男女通食。在大家心中，枸杞是一种绝对的保健食物，不仅能够改善亚健康，改善三高，强身健体，还有助抗癌抗氧化，差一点就能包治百病了，不够枸杞真的是那么厉害的食物吗？吃枸杞到底能带给我们什么好处呢？
其实枸杞并没有我们心目中那么神奇的效果，它不可能绝对地改善亚健康，改善三高，另外食疗的效果都是从旁辅助的，并不能起到绝对的功能，枸杞的过度宣传较多，所以也给很多朋友造成枸杞功效的误解，越来越多的人食用枸杞，带起了一种风尚，所以枸杞的功效被越来越夸大。根据每个人的体质、吸收能力，对食物敏感程度的差异，食疗带来的最终效果也不尽相同，总之，我们理性对待食疗效果，不能完全依靠它，病了对症下药，亚健康了从饮食、生活作息、运动习惯上来共同调理才是更好的选择。光看枸杞的营养成分其实并不逊色与其他浆果类食物，100g枸杞含有高达434mg钾元素，还有丰富的磷元素、镁元素，枸杞能提供丰富的钙质，100g中含60mg，高于很多食物。此外，枸杞中的铁元素含量也不低，硒元素含量较高，硒元素有抗氧化效果，有助提高抗病能力。
枸杞中也含有不低的维生素C，100g能提供48mg维生素C、另有丰富的维生素E和维生素A成分。常吃枸杞补充一些身体所需的有益成分其实也是不错的选择。枸杞中含有特殊的天然植物色素 – 枸杞色素，它同样和其他植物色素一样具有抗氧化的效果，在动物试验中有助抑制肿瘤生长，有抗癌效果和预防动脉粥样硬化的效果；枸杞中有枸杞多糖，是一种活性成分，有助抗疲劳，保护生殖系统。虽然枸杞的确有这些有益成分，不过我们日常吃的那些枸杞量并不可能达到实验中的分量，“提取成分”和新鲜食物中摄取的成分肯定是有差别的，从剂量上来看不可能达到，所以我们也只能把防癌、抗氧化或预防粥样硬化作为潜在效果对待。
长期生吃枸杞其实也不是坏事，枸杞能补充的有益物质有很多，至少有助身体自我修复和提高，生吃干嚼是不错选择，个人更推荐混合煮粥煮饭，蒸蛋或煮汤一同吃下，这样对于牙口不好，消化不好的人群更为有利，但最不推荐的就是泡水，泡水后也一定把枸杞吃掉，枸杞中有不少不容的有益物质，比如黄酮类，多种矿物质，如果泡水后丢弃的话就实在可惜。
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