称心常识网网友提问：
黄精有什么功效和作用？
优质回答：
黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，有滋肾润肺，补脾益气的功效。可用于阴虚肺燥，肾虚精亏的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、消渴（糖尿病）等病证。也可用于脾胃的气阴两虚，食少纳呆，神疲乏力等病证。黄精含糖分、天门冬氨酸、毛地黄糖苷、以及多种蒽醌类等化合物，有增强免疫功能，有抗衰老，抗疲劳，耐缺氧，有防止动脉硬化，有抗真菌，抗菌的作用。可用于煲汤，也可用其他滋补品蒸熟服用。对一些年老体衰，久病体虚，产后虚弱的的病人可长期服用。与淫羊藿，鹿茸等补肾药配伍，有补肾壮阳的作用，也可泡酒喝。
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黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。
《本经逢原》中说：“黄精为补中宫之胜品，宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功。”其性味 甘平，归脾，肺，肾经。
功能主治：
1、养阴润肺。主治阴虚咳嗽，肺燥咳嗽。
2、补脾益气。主治脾虚乏力，食少口干，消渴。
3、滋肾填精。主治肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。
用法用量：内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散，熬膏。外用：煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。
药理作用：
1、病原微生物作用。体外实验证明，不同浓度的黄精水提液可抑制伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、耐酸菌、石膏样毛癣菌、柯氏型表皮癣菌、白念珠菌等。
2、对心血管系统作用。黄精能明显增加冠脉流量，同时对心率和心肌收缩力无影响。
3、降血脂作用。黄精多糖能显著降低高脂血症实验动物的血清TC，LDL-C和Lp（a）浓度，减少主动脉内膜泡沫细胞的形成。
4、延缓衰老作用。黄精能提高肝脏中的SOD活性，降低全血脂质过氧化物生成，增强全血谷胱甘肽过氧化物酶的活性，降低血清肌酸激酶水平。同时，对活性氧自由基也有一定的清除作用。
5、对血糖的作用。对于肾上腺素诱发的高血糖，黄精提取物能减低其血糖值。
6、其他作用。动物实验证明，黄精水浸膏能提高机体的耐缺氧能力。切尾巴法实验表明黄精还有止血作用。
选方应用：
1、治脾胃虚弱，体倦乏力：黄精、党参、山药各50g。炖鸡食。
2、治慢性肝炎，疲乏无力，腹胀不适，胃口不好，尿量减少，汗多口干：丹参30g，黄精25g，糯稻根25g，水煎服。
3、治疗贫血性、感染性、直立性、原因不明性低血压：黄精30g，党参30g，炙甘草10g，水煎顿服，每日1剂。
4、治疗糖尿病：黄精10份，红参、茯苓、白术、黄芪、葛根各5份，大黄、黄连、五味子、甘草各1份，制成水丸，每次15g，日服3次。
5、治足癣、体癣：黄精30g，丁香10g，百部10g，煎水外洗。
6、治肾虚腰痛：黄精250g，黑豆60g，煮食。
禁忌：黄精性质滋腻，易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供）
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黄精是一味补益类的中草药。关于黄精，还有一个传说：穷苦人家有个长相水灵的女儿名叫“黄精”，在地主家做丫鬟，被地主看中，要纳为小老婆，黄精和家人都不愿意，就连夜出逃，结果被发现，黄精不幸跑到一个悬崖边，前出无路，后有“豺狼”，情急之下，便跳下悬崖，结果大难不死，黄精被困崖底，找到一种植物的根茎，又香又甜，食之精力充沛，后遇药农而获救，药农听了黄精说的植物根茎，采集后食用，确实如黄精所说，就把这种植物命名为“黄精”。
黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。《本草便读》：“黄精味甘而厚腻，颇类熟地黄……按其功力，亦大类熟地，补血补阴，而养脾胃是其专长。”《神仙芝草经》云︰“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。”从上可以看出，黄精能够补气养阴，健脾，润肺，补肾，长期服用能够能够提高身体素质，轻身延年益寿。
现在药理研究表明，黄精具有以下功效：1、黄精对多种球菌、杆菌、病毒具有抑制作用；2、能够降低血糖，改善心肌缺血，促进冠状动脉供血；3、具有抗氧化，延缓衰老的作用；4、还能抗疲劳，促进机体恢复，以及止血的作用。
可以用黄精100g，放入1L高度白酒中，浸泡一周后，每日饮用黄精酒少许，达到强身健体的功效。不能饮用白酒者，可以用黄精100g，鸡一只，放一起炖煮，直至鸡炖烂，吃肉喝汤，也能起到益气滋阴，健脾润肺补肾的作用。
在古书上有记载，阳虚、湿痰、气滞、胃纳不佳者，忌用黄精。是药三分毒，过量服用黄精，有可能加重肝肾负担，所以，对证才可使用。
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关于黄精的功效，我们不妨引用唐诗人杜甫的一句诗：扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。意思是，黄精能让人们的白发变黑，还能美容、抗衰老。
其实，关于黄精的功效还有很多，比如：
补气养阴、健脾润肺；
调节血脂、降压降糖；
延缓动脉粥样硬化
增强人体免疫力
乌发、抗衰老
抗炎抗病毒
……
黄精性平、味甘，归脾肺肾经，对于脾胃虚弱，肺虚燥咳、肾精血不足之人尤其适合。
需要注意的是，黄精质地滋腻，易助湿邪，对于脾虚有湿、咳嗽痰多，或中寒泄泻之人，忌服。
另外，黄精有生熟之分，在食用黄精时，推荐酒黄精（即经黄酒蒸制后的黄精），因为生黄精会使人口舌麻木，容易刺激咽喉，产生不适。而酒黄精经过蒸制后，破坏并除去了黄精本身的粘液质，使其滋而不腻，更能发挥其药用功效。21
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黄精可以抑制多种细菌和病毒，甚至能用于结核或真菌感染的治疗。
一、功效
黄精，味甘，性辛，入脾、肺、肾经。主治:补中益气、润心肺、强筋骨等；功效:治疗虚损寒热、肺痨咳血、筋骨软弱等。
二、药用
1 、肺结核病后虚弱症:用黄精15g，水煎代茶饮。
2、高脂血症:黄精20g，山楂20g，何首乌15g，水煎服，每日一剂服用。
三、食用
黄精粥:用黄精20g、梗米50g，洗净放入锅内倒入适量清水，大火煮开，转小火慢煮20分钟，可根据个人口味加糖调味，此粥可补心润肺。
黄精药物如用于脾失健运、胃口欠佳者会加重湿象，所以脾虚有湿，咳嗽痰多者，不宜服用。
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