称心常识网网友提问：
红枣的功效与作用有哪些？
优质回答：
民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。这充分说明红枣的抗衰老和美肤效果非常明显。
红枣含铁量比较多，有补气养血助睡眠的效果。红枣生吃会促进肠道蠕动，吃多还会胀气，最好能蒸熟或者煮熟吃。这样好消化，但是吃的时候如果是直接吃最好将枣皮子去掉。因为大块的枣皮会贴在肠壁上，对身体造成伤害。如果煮熟炒成枣泥，可以做枣糕或者包成包子。还可以用枣糊蒸枣糕，暄乎，还好吃，自然甜味不用再额外加糖了。
这是我用煮熟的红枣打成糊揉面做成的红枣发糕。
这是我用红枣、黑米、黑芝麻、燕麦做的糊糊。
这是我熬的红枣白米粥，好消化。
这是我做的红枣鸽子虫草汤，特别适合气虚体弱的人食用。
其他网友回答
不知道你们有没有尝试过在红枣里面包糯米吃，在外面淋上桂花蜜，味道简直好得不要不要的。
糯米枣营养价值很高，更因得了它煽情的名字”心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜，慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。
其他网友回答
红枣泡水喝的好处
1、补充营养
红枣富含多种营养物质，比如蛋白质、脂肪、有机酸、钙及多种氨基酸，等等。其中，又以维生素群含量多。国外有一项研究显示，需要补充维生素药剂的人，每天坚持吃大枣，可以更快摄取维生素，使健康恢复。
2、滋养皮肤
维生素C一直是养颜美容的佼佼者。而红枣中的维生素C含量又很客观，尤其是新鲜的红枣，含维C更多。因此，红枣有“天然的维生素丸”的称号，每天吃3个，可以滋润皮肤。
3、排毒养肝
每天用大枣泡水喝，坚持一个星期，具有很好的排毒养肝的作用。因为毒素被排了，因而皮肤状况会较以前好，变得细腻，老年斑也可以得到淡化。
其他网友回答
大枣:甘，温。归脾，胃，心经。
【功效】补中益气，养血安神。
【作用】1、脾虚证。本品甘温，药性平和，能补中益气，为调补脾胃之常用药。适用于脾气虚弱、消瘦、倦态乏力，便溏等症。
2、脏燥，失眠症。本品养血安神，为治疗心失所养，心神无主的要药。与甘草、小麦组方，治疗情志抑郁的脏燥症。
其他网友回答
提到红枣，大家第一反映肯定是“补血”、“红枣枸杞”这些，汤品、茶饮、药膳中都有它，固有的印象告诉我们——红枣绝对是一个补血佳品。
但红枣，绝不仅仅是补血这么简单，越来越多的研究表明，红枣还具有以下这5种鲜为人知的功效。
1 含多种抗氧化剂，防止老化
据《现代中药研究与实践》中论文指出，细胞自由基和人体抵抗有害自由基的能力之间无法平衡，会产生氧化压力，导致细胞的损伤与老化。而红枣富含多种抗氧化剂，如类胡萝卜素，多酚（例如酚酸，异黄酮，木脂素和类黄酮）、单宁酸等，可用于治疗与氧化有关的疾病，如阿尔茨海默病。另外，红枣还含有抗发炎和抗菌化合物，说明它对预防传染病有一定作用。
2 助消化，防癌变
每颗红枣可为人体提供每日所需摄取的纤维量18％，《英国营养学杂志》中有一项关于红枣对肠道影响的研究，将健康男性随机分为两组，对照组每天食用碳水化合物和糖混合物，实验组每天吃7颗红枣，共观察21天。研究结果显示，21天后实验组较对照组肠子蠕动频率改善更明显，且粪便中化学物质含量更低，由这些化学物质导致癌症突变概率也更小。
3 调血糖、护心脏
国外一项关于红枣与血糖关系的研究，将把1000名第2型糖尿病患者随机分为两组，对照组完全不吃红枣，实验组每天吃3颗红枣，持续3个月。结果显示，实验组糖化血红蛋白无变化，但实验组总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）水平较对照组均下降。
另一项实验也发现，一个健康成年人在连续每天吃约100克的红枣4周后，其身体质量指数（BMI）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）均无任何显著改变，更让人意想不到的是，其血脂和氧化反应甚至还减少了。
以上两项研究证实，食用红枣无血糖上升风险，相反可以一定程度上降血糖、血脂。血糖水平与心脏健康密切相关，2型糖尿病患者罹患心脏病风险是正常人的两倍，因此每天食用一定红枣还有利于保护心脏，防止心血管疾病。
4 天然“糖”，不超标
美国心脏协会呼吁，成年女性每天摄糖量不超过25g，男性不超过36g，因此对糖分要求是很严格的，日常饮食中很轻易就会跨过这条“警戒线”。红枣没有经过加工的天然“糖”，用它代替甜味剂或佐餐，完全不用担心身体摄糖量超标。
5 有助于自然分娩
营养师指出，每100克鲜红枣中维生素C含量最高可达600毫克，是柑橘的7倍，是苹果的70倍。另外，红枣还富含维生素A、B，维生素P及铁、钙、锌等营养元素。一篇发表于《怀孕和分娩》的论文显示，缺乏维生素C可导致产妇在分娩时出现大出血，而缺乏维生素B1可能导致早产、死胎及分娩时间延长等，因此可通过食用红枣降低分娩风险，缩短产程。
以上内容就是小编分享的关于红枣的功效与作用有哪些？.jpg”/>
