称心常识网网友提问：
五指毛桃能和香菇一起煲汤吗？怎么做好吃？
优质回答：
嗨，大家好！我是佛山厨娘，很高兴能回答您的问题。
关于五指毛桃是否能和香茹一起煲汤这个问题。
首先我们要先了解一下五指毛桃和香菇两者各自的功效与作用:
①五指毛桃有健脾化湿，补肺，行气化痰，益气补虚之功效。还有抗茵，抗病毒，抗凝血，抑制肿瘤，免疫调节等作用。五指毛桃具有股浓浓的牛奶味。
②香菇也有健脾开胃作用，还有化痰理气的功效。香菇本身含有非常芬芳的物质，它的香味也是非常浓厚的。
五指毛桃和香菇两者的功效与作用并不相冲，不相克。
按理来说两者是可以放在一起煲汤的。
但它们各自都有非常浓厚的香味，香味不一样放在一起煲汤，两者就会互相抢味。煲出的汤就不知道是什么味来了。
所以我本人建议五指毛桃不要和香菇一起煲汤。
今天就用五指毛桃和猪骨做一道好吃，又健脾化湿，补肺的养生汤。大家看看我怎么做吧！
准备材料有:
五指毛桃、猪扇骨、无花果、薏米、土茯苓、还有枸杞和一块姜
做法步骤:
①把所有材料清洗干净。
②锅里先把水烧开，再把猪扇骨放进锅里汆水备用。
③把薏米炒干水份，炒到金黄色，这样的做法是为了减少薏米的寒性。
④用瓷沙煲把水烧开，把汆过水的猪扇骨、土茯苓、五指毛桃、薏米和一块姜放下去，调小火煲一个半小时，提前10分钟把枸杞也放下去一起煲。
⑤煲到一个半小时关火，放入适量的盐。
这道五指毛桃猪扇骨养生汤做好了。
我的回答完毕，希望能帮助到您！谢谢！
其他网友回答
可以的，下面这样制作不但好喝，还喝出健康。
材料：鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。
制作方法：
1.把煲汤料放入清水浸十五分钟。
2.汤料洗净后放入装入适量清水的瓦煲中开火煲。
3.鸡架子放于适量清水锅里过一下水（飞水），捞出后再次冲洗干净，然后放进正在煲煮的汤料里，放姜几片，先煲汤料后放肉，这样更好的预防煲汤过程中产生的嘌呤问题，一共只需煲1个半小时就可以了。
3.1个半小时后只需加点盐即可。
功效：五指毛桃煲出的汤有清肝降火，止咳化痰，解毒消暑，益气生津，祛湿化滞。另外土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效；灵芝治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、恶性肿癌等功效。
五指毛桃加上香菇、土茯苓、灵芝，鸡或猪肉都可以，此汤不但止美味，而且是个非常适用于日常煲的药膳好汤。
其他网友回答
五指毛桃不要跟香菇一起煲汤。两者都有比较浓香味，但是两者的香味又不一样，放在一起煲汤，两者的味道就会相冲
五指毛桃的香味是有椰子和牛奶的香味，适合煲骨头，老鸡
香菇适合煲鸡汤
下面写一道我最爱的五指毛桃大骨老鸡汤
五指毛桃大骨老鸡汤：
材料，大骨2斤，老鸡半斤选鸡骨头比较多的地方，姜片3片，五指毛桃3两，蜜枣一个
五指毛桃洗净放在汤锅里水开先煲半个小时让它先煲出味
大骨，老鸡分别飞水，飞水后凉水洗净，待五指毛桃煲半个小时候放入大骨和老鸡一起放进去，放一个蜜枣，煲到水开后转小火再煲2小时，放盐就可以了，这道汤清香四溢，有满满的椰香味，又带点甜，非常好喝
其他网友回答
不能一起煲汤的，最好的做法就是跟鸡一起煲汤喝。在我们客家五指毛桃煲是经常做的，也可以用猪骨头煲。如果你放香菇会把五指毛桃特有的香味掩盖掉，不好喝了。
以上内容就是小编分享的关于五指毛桃能和香菇一起煲汤吗怎么做好吃.jpg”/>
