称心常识网网友提问：
西安美食排行榜是怎样的？
优质回答：
大嘴特意为大家列举到西安必吃的八大美食，供大家选择，排名不分先后
一、肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是”肉夹于馍”。”肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
肉夹馍可谓全国文明西安美食的第一代表，著名的有秦豫肉夹馍，子午路张记，樊记，王奎，等等，来了西安可别错过
二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
著名的“三秦套餐”之一，也可为文明全国，提到西安美食这个是怎么也绕不过去的，本人推荐秦臻吕记，西安城里各大品牌店的味道真心一般还不如去街边小店随便找一家吃
三、羊肉泡馍
很多人提到西安联想到的第一个美食就是这羊肉泡馍，羊肉泡在西安人眼里也是最不能割舍的一味美食，随着现在价格越来越贵说实话普通人也是经常吃了，本人推荐刘信小炒，湘子门小炒，刘家泡馍，米家大雨泡馍，坊之味泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称’羊羹’，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
四、肉丸胡辣汤
西安的肉丸糊辣汤有别于河南回民的胡辣汤，名字很像但是口味完全不一样，西安肉丸糊辣汤里面荤的主要是牛肉丸子，然后各种应季的蔬菜，材料更为丰富。
肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。吃的时候淋上油泼辣子及香油。及手掰的坨坨馍。味道独特。
五、岐山臊子面
陕西面食的代表之一
在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。 臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
六、biangbiang面
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
八、荞面饸洛
荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃，作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口，香气逸鼻，在中国北方地区颇为时尚。
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其他网友回答
美食在西安，西安美食天下扬美名，以西安饭庄，回坊，永兴坊，赛格美食广场，南院门，等等聚集着西安美食，吃货们在旅游的同时，品尝西安美食，玩的高兴，吃的舒服也不枉来古都西安一次。美食以主食为例，出图佐证。
凉皮，肉夹馍，冰峰汽水三秦套餐夏季首选。牛羊肉泡馍不可不吃，没有之一。
甑糕，西安的风味，西安的味道，物美价廉。
卤汁凉粉，特色必吃。胡芦头泡馍，全国西安独一份。
三鲜煮馍，西安人的至爱。
灌汤包子，回坊贾三最有名气，
岐山臊子面，这面大半个中国人都爱吃。
字特难写，面特别好吃，看着墙上的字，吃的就是这文化。肉丸胡辣汤，再来一个坨坨馍，美的太。
西安美食佳天下，天下美食汇西安，几千年的文化，几千年的积淀，成就了吃住游一条龙。还有太多的美食就不一一介绍了，您到西安后可自行尝尝。我的故乡叫西安，西安人民热烈欢迎全国人民到西安来做客，欢迎您的到来。
我是一川，欢迎批评点评，也可以点个赞哟。
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