称心常识网网友提问：
如何开一个超市？
优质回答：
我看了一些以下的所有问答，和他们算是有不同见解吧。旨在为题主解决问题，不在于评判他人。
根据题目分析：
1）开一家超市
2）周边有固定消费群体（小区业主）
3）地域是四线城市
开一家超市要做很多准备：
选址，我国的建筑大部分都是坐南朝北，选择时有些地方要注意。
1）坐南朝北是首选，向阳面相较于背阴面生意好，采光好。
2）南北通透为最佳，小区内的门市大部分是车库改装，但有一些门市是南北通透的，也就是说这个门市在小区外面可以进，在小区内部也可以进。
3）内部构造方方正正为最佳，这样的构造便于规划陈列。
4）选择地点要注意，首选靠近小区门口第一家，行内有句话叫“金角银边贴旮旯”，这三个位置对开店铺的人都是宝地。
5）选址最忌选坡路，老人小孩儿购物不方便，停车购物也不方便。所以选址尽量不要选择坡路段。
6）选址最好选在小区活动广场附近为最佳，因为广场是小区人群聚集地，门店开设在那附近好处多多。
以上是选址的几个要点，因为小区是封闭式客源，针对的顾客都是固定消费人群，所以选址的时候尽量选一些能扩展客源的地点，小区活动广场，南北通透，小区门口这都是店家必争之地。
再来说说开店的几个步骤：
1）选址后，要确定店铺的名称，并去当地工商部门报备，并填写《企业预先核名申请书》，因为同行业店名有重复的可能，所以提前取一个不重复的店名。（这里提个醒，在租房的时候，提前问房东能否提供房屋产权证明，如果提供不了的话，很可能办理不了营业执照，切记啊。）
2）布置货架，老王的个人建议是用百变货架，因为百变货架比较便宜。地堆特价车的话，建议找木工根据摆放位置量身定做。一个是符合你的布局，一个是省钱。没必要像大超市那样用标准货架，小店开店成本太高，很有可能门店不火亏本。毕竟小店的竞争力有限。
3）当你货架布局完成后，工商局管理你那片的所长会去核查是否有“这样一家超市”准备开业，因为你已经提前提交《企业预先核名申请书》，这样你的执照会审批的特别快。
3）走正规流程办理《营业执照》，《烟草零售许可证》，《食品流通许可证》，等相关证件，具体咨询下当地工商部门，一个地域一个方式。这里要注意的一点是《酒类流通许可证》是《食盐零售许可证》，这两个证件很多人都不办理，但老王的建议是提前办理，避免被查到算无证经营就不好了。
4）注意事项，当你所有的执照都齐全以后，有个地方要注意，营业执照上面是有经营项目的，上面有一项是“烟草”，这项哪怕你有了，但是没有《烟草零售许可证》卖烟也是违法的，所以当你有了《营业执照》后，你的经营项目上并没有烟草，你需要拿着你的营业执照去烟草部门申请《烟草零售许可证》，下证之后拿着《烟草零售许可证》去工商局申请加项，这样才算符合规定。这是重中之重，被查到罚款事小，吊销执照事大。
当执照在申请办理的过程中，我们也不能闲下来，积极的去做做市场调查。市场调查我说几个方向，
（图片来自网络，仅供借鉴）
1）小区人群，老人？年轻人？还是高知？只有知道小区的消费人群是谁，才能针对性的进货。
2）消费水平，每个地域的消费水平是不一样的。所以当我们准备开店的时候进货尽量符合他们的消费水平，不然一个小门店靠进货去试探消费水平，那样见效太慢了。
3）消费习惯，重中之重，孩子喜欢玩具，老人喜欢实惠，年轻人喜欢便利。这都是一种习惯，多走走看看，没事站在小区门口，看看小区居民都买什么回家，有助于你做好超市商品配比。你的商品越接近小区的消费习惯、水平、群体、所需，你的超市生意就会越好。
4）竞争关系，主要查看一下周边的商店，便利店，超市等，别一根筋的就开店。起码要了解下周边的竞争对手是什么层次，优点在哪，缺点在哪，自己开店优点在哪，缺点在哪，衡量一下自己。
5）学习，如果真的是想干这行不放去跟别人学习学习，亲戚也好，朋友也罢。撒下心去跟着人家学一学，超市你这个行业水深，有些道道，别人不告诉你，你自己悟会少赚很多钱。
6）题外建议：多在新鲜蔬菜、水果、肉类、下功夫，这些民生类产品在固定消费人群里（小区），是能揽到很多客源的。这些在大超市里都规划在生鲜里，如果不知道卖什么，那就去大超市看看顾客都买什么，再根据自己的规模和结构调整自己卖什么。
装修风格：
1）尽量采用符合超市的暖色调或者素色，比如绿色、白色等。切记豪华装修，完全是浪费钱。
2）门店牌匾在安装之前，最好咨询当地规划局，样式、大小等是否符合相关规定，别刚安装完不合格就要被拆下来。门店门口的灯光要做好，一句话形容：怎么显眼怎么弄（不违反政策，不影响他人的情况下）。
3）门口可安装一些座椅，方便老人娱乐。有条件的话再弄个象棋什么的，招揽人气。
4）装修方面，接地气即可。一切以便民为主旨就行（省钱）。
5）装修的时候，在门口安装一个黑板，可以以后写一些公告和特价等信息。
进销策略：
1）进货方式，门店小，客源有局限性。一般的小店供应商是不会给你账期的，只能是现金结账，所以小门店在进货的时候要少进、勤进，少要多倒腾。这样的好处是你商品的日期永远是供货商手里最新的，你不会挤压太多商品，节约成本，避免损耗。开超市赚的钱都是一点一滴省出来的。
2）供货商寻找方式，我简略的说一下：
① 主动寻找，第一批货可以去市场自己抓。
② 亲戚、同行、朋友推荐，一个人的力量是有限的，得学会让别人帮助你寻找。
③ 主动上门，一般新开的门店，业务员的眼睛就好比饿了三天的乞丐看到馒头一样，你只要挂上牌匾。业务员路过就会发现你，主动上门推销各种商品，然后只要你进货，问其要其它的供货商电话，她是很乐意给你的。
④ 老王个人建议生鲜类商品，还是不要进货了，因为会增加成本，而且菜品不能自己去挑选。最好是能自己去批发市场挑选。
⑤，商品储存销售环境要注意。有些商品不适合阳光直晒，有些商品不能高温，有些商品不能受潮，这些是逗要注意的。摆放商品时不妨先了解下基础知识。说明书上都写着呢。最后送你一句行内金句：商品人无我有，人有我全，人全我精。
销售、服务方面：
销售方面要说的也很多，做生意开店是分人的，有些人做什么生意都很火爆，有些人干什么都不能成事。
尤其是针对小区的固定消费群体，抬头不见低头见，就这么大市场，你得罪了一个人，可能明天全小区都知道你家不好，这是必须要注意的。
服务，无非就是别斤斤计较，遇到老人、孩子帮助送送货什么的。
你处好的每一个邻居和顾客都将会是你门店生意火爆的基石。
要知道人家是来购物的，不是来看你脸色的。你每伤害一个顾客，你就少一个客源，乃至他背后的群体客源。
这个看个人经营方式了，多开动脑筋，结合实际情况，只要是能便民、惠民又有钱赚的方法都可以尝试，如果有不懂的也可以私信我。知无不言。
这里我说几个必须注意的地方：
1）进酒记得要酒类随货单，会有相关部门查，没有的话会被罚款。
2）卖烟最好是卖真烟，一旦被顾客投诉，被罚款事小，毁了自己的声誉事大。
3）商品千万定期检查，避免出现过期食品。
4）供应商送货，千万记得检查商品保质期和生产日期，避免供货商欺诈。
5）尽量不要压货，要根据自己的实际情况按照周期订货。小超市最忌讳的就是贪便宜压货。
6）谨防骗局，一些容易出现假货的商品要注意。比如：南孚电池，吉列刀片等，假的层出不穷，尽量不要进。价格虽然便宜，但质量真的很差。
7）进货切记先钱后货，有部分供应商收完款之后很久不给送货，甚至出现跑路的现象。尤其是新开门店是他们行骗的首选对象。
8）最好是能安装一个监控，有的时候多找钱，少找钱或者顾客退假烟，容易造成纠纷，有个监控可以当做证据。
9）要注意识别人民币的真伪，因为现在人民币的真假真的很难辨认，切记。
10）一定要弄上移动支付的二维码，微信的、支付宝的都要有，虽然是四线城市，但移动支付的时代，咱也不能落后不是？
11）记得要陈列费用（营业外收入），有些厂家是不会主动给你费用的，如果有亲戚、朋友、同行认识不妨经常一起聊聊。咨询下那家供货商给什么费用。如果没有亲戚做这个，那可以像与你关系好的业务员咨询，有的时候多一句嘴就多一个赚钱的机会。
12）怕丢的小商品一定要摆在视线所及的区域，比如口香糖，铅笔、橡皮、剪刀等，这类小物件最好摆放在显眼位置，避免偷盗。
13）谨防抢劫，如果门店需要营业很晚的情况下一定要注意人身安全，遭遇抢劫，人安全放在第一位啊。（老王一身的血泪史啊）
14）利润控制，小店商品加价要注意，一般的小店都是10%-30%之间，像一些乳制品甚至只有3%的利润，多做做市场调查，别让自己的商品价格高于周边太多，也不能让自己的商品低于周边太多。
此外，开店还有很多需要注意的细节，我就不一说明了，至于超市内部的商品结构、陈列、摆放位置，那就看自己的理念和方式了，因为陈列是因人、因地域、因消费群体、因消费水平、季节随时变化的，与其按部就班，不妨勤快些，多做尝试。
最后，如果条件允许的话，安装一套收银系统最好，这样可以知道自己盈亏状况。如果没有的话，老王建议您记台账，一天进货多少钱，销售多少钱等。这样你可以很直观的了解门店经营状况。以上就是老王的对于开店一些见解和意见，写的匆忙，还有些没有想到的，可以留言或私信我，大家一起探讨。最后希望我的问答对你有所帮助。
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内容导读：从业十年的老商超手把手教你如何开一个超市
随着人们生活节奏越来越快，生活超市和便利店越来常态化，在方便人们的生活的同时也有越来越多的人加入了开超市里行列。
作为一个从业十年的老商超以亲身经历来谈谈如何成功开一个超市：
一、选址
参考数据：
1.人流量
2.居民点入住或常驻人口
3.交通通达性
4.消费水平及能力情况
5.租金情况
二、证件准备
1.营业执照或个体户证件
办理地点：辖区工商所（局）
2.烟草经营许可证
办理地点：辖区烟草管理局
3.食品经营许可证
办理地点：辖区食品药品管理所（局）
4.税务登记证证
办理地点：辖区税务所（局）
5.其他证件
根据实际地点情况确定
三、装修及陈列设备购买与组装
根据布局图和陈列要求选择合适的装修公司和陈列设备，建议找个正规商超策划公司。
四、商品组织与后台信息建设
1.根据不同分类对商品进行组织，建议账期与现结等多种结算方式。
2.科学合理建立后台信息系统，这点不可马虎，意义重大
五、招商与人员招聘，培训
1.招商方面要分类合理，互相补充，这样才能提升形象，降低开店成本
2.招聘合适的人才，培训合适的技能，这点不赘述了，各有各的要求，提示一点，薪资设计要合理
六、备品耗材准备
1.办公设备，耗材
2.陈列设备耗材
3.包装耗材
4.车辆，仓库
七、超市定位与经营战略规划
1.商品布局，价格定位
2.活动促销，经营方式制定
个人观点，要根据实际情况去应对，做好细节管理和风险评估，审慎行事。
其他网友回答
如果你是一个新手入门的话我建议你可以兑一个二手超市，这样可以省去很多麻烦，因为我曾经亲手开过一个小超市。说说我开的过程吧，首先要选址，可以是人流密集的商业街，房租高但是营业额也高，还可以是小区的门口，超市一定要在人流必经之路上，我还知道有开在工地或工厂旁边的营业额也不错！选好地方就需要进货架，冰柜展示柜之类的了，资金不足可以买二手的，网上有很多，这些准备好就要去当地工商办理营业执照和食品流通许可证，如果卖烟草还要办理烟草许可证，还有营业员还要办健康证，这些都准备好就可以去附近食品批发商进少量的现货试营业，先期不要大量进货，因为你的超市一开起来陆续会有各种经销商代理来向你推荐各种商品，这时候你只需要在店里好好比较选择等着经销商给你送货就行了，等你把货品补足了就可以正式营业了，好了，我现在就想到了这些，如果谁有补充欢迎留言讨论！
其他网友回答
特别贴合我四线城市做零售十七年的经验，希望能跟你分享
1、首先是选址
选址正确你就成功百分之60，否则就事倍功半。对于周边覆盖住户，周边竞争对手以及对手的主要经营项目优质项目要做个调研。
2、其次是经营面积
做完考察，确定适合自己的营业面积。过大经营成本会提高，购买力达不到会压缩你的利润，甚至有赔钱的风险，个人建议宁肯小比大好，扛风险能力强一些，弊端是竞争力会下降。
3、商品选择
根据你对客户以及竞争对手的了解，确定自己的经营品类。在满足顾客需求情况下，考虑是发展竞争对手不强的项目，还是打掉对手强项。换句话说，就是要顾客说起你店名，就立马想到你的特色。
4、是否经营果蔬肉生鲜项目
考虑你是社区店，建议主营此类项目，这类项目客户粘性大，反复购买率高。也是唯一可以与其他店价格不同的项目，但缺点是管理，营销难度高，新手会手足无措。建议多去生鲜店学习，网络上也有很多资源指导。
5、一定要有正规的流程
不要觉得小店尤其是夫妻店家族店，工作操作都不规范，久而久之会进入一个怪圈：店面越来越脏，服务越来越差，生意也是越来越差。低价竞争会造成你的客户群变为低端客户，排挤掉高端客户。低端客户不但不能为你创造高毛利，而且忠诚度超低，别家便宜或者搞特价立马走掉。所以建议起初就定位中高端客户群，做精品店。
其他服务促销等具体问题，你可以问百度，有啥其他问题可以私信我。知无不言，言无不尽。
其他网友回答
准备开小超市，但是还是觉得无从下手吗？没错，也许对于新手来说，开小超市是一件看似简单实则各种费力的事情，如何开小超市，还想听听有经验的人怎么说的，那好今天小编就为大家讲解下如何开小超市。
一、开小超市前调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、商品的选择，开小超市一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以**、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、开小超市进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，开小超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。
五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家开小超市，普通pos机就可以了。
六、会员卡是否建立，同样你也要考虑你周围的消费群体，是否值得办理会员卡，开小超市而对于你说20元以上是否需要送货，我建议等你开业以后再考虑
开小超市运营方面你就自己看吧，我认为主要是基础条件注意一下，还有就是接收过来的店面债务问题。超市不同于其他的行业，资金流比较特殊，这里注意一下其他就没太大问题了。
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