网友提问:
对于现在市场上的有机食品,你有什么看法?
优质回答:
谢邀!首先纠正一个误区,有机食品≠纯天然食品。有机农业并不是要退回到“刀耕火种”的传统农业耕种,其实有机食品加工中也会使用机械、轮作、种植绿肥、灌溉、随水施肥、有害生物综合治理等现代农业科技手段。有机食品和普通食品相比;生产加工过程按照有机农业标准进行,国家把控严格,相对安全,营养价值相差无几,价格比普通高出几倍,如果有钱,也可以天天选有机食品,毕竟相对安全嘛!更多的是选择当季果蔬吧。
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谢谢诚邀!在超市、农贸市场会看到包装标签上标注有机食品、但对这些东西不感冒、因为它标注了有机二字、其它硬件都没有标注、对它质疑。(从心里面就想吃到那种6、70年代在大地种的非转基因的用测土配方、用13亿人的大粪足够用做肥料种植的!不是化学肥料!化学农药!的粮食和蔬菜!就那末难么!)
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有机食品,应该是按严格程序对原材料进行检测定位。就作物来讲,必须是使用有机肥而不是化肥,严格控制农药使用量甚至不用,更不能有除草剂、人工锄草。但是在我接触到的农区,做到的很少,就目前情况,只能看标签了!有机食品包装上,应该要求农药残余标出,没有参考标注你说个有机就成有机,毫无可信度!
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没什么看法,正常思维的人对它存不存在都不会影响生活。有机食品生产过程,对它的形成原理也许对食品安全问题引导有一定积极作用,但怎样管理怎样认证怎样保证物流中安全是非常复杂的,不能说你不用化肥施点人粪就标明自己是有机产品。因此我是不会为商家自己标榜所谓有机食品买单的,我只挑选有证有信用商店新鲜食品。有机无机无所谓,只认国家有关部门允许上市的,就可认为是安全健康食品。
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一,总觉得不靠谱,既然上超市流通,那么大产量,遇到病虫害怎么办,过去小家庭种蔬菜遇到虫灾都是上手逮虫喂鸡吃的,肥料都是自然排泄物,。二,国家制定有机蔬菜标准定了没有,三,如果假冒或伪造,犯罪成本如何
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