称心常识网网友提问：
经典意式肉酱面做法是什么？
优质回答：
食材：意式面条170克 大蒜瓣 洋葱半个 橄榄油，肉末80克 、冰糖30克、 番茄糊150克、酱油2大匙 、蕃茄沙司50克 、水500克 、鼠尾草3克 、芝士粉30克 、月桂叶 1片 、五香牛肉粒 适量。
做法：
1 将大蒜切末，洋葱切丁，肉剁碎成末后备用
2锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至变软后，再加入肉末、五香牛肉粒炒散炒熟。
3蕃茄糊、蕃茄沙司汁、鼠尾草 、月桂叶、及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转小火续煮，期间不断的翻动以免沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶取出。
4 另煮一锅滚水加入1小匙盐及少许橄榄油，再加入意大利面煮8分钟，捞出备用
5做法：意大利面放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后，即可起锅装盘。
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在家里制作意大利面真的很容易！使用搅拌番茄酱意味着您也可以在半小时内在餐桌上享用晚餐。继续阅读，了解如何制作肉酱的基本意大利面！
在开始制作意大利面之前，您需要先获得适当的用品和材料。要制作这种意大利面，你需要：
一盒意大利面
一罐marinara酱
1-2磅碎牛肉或意大利香肠
两个大锅，一个用于煮意大利面，另一个用于制作酱汁
你可以根据需要使用尽可能多的肉 – 但是每个大罐酱油的重量应该达到1-2磅。我几乎每次都会吃1磅肉。
在开始之前，用水填满一个大锅，加入少许盐。把它放在炉子上把它变成高温，这样它就会开始沸腾！
接下来你需要炒牛肉馅，将所有的肉从容器中取出并放入一个大锅中，然后将锅放在炉子上，将炉子设置为中等。之后，你需要开始翻转肉，并确保它全面变成棕色并彻底熟。烹饪大约需要10-15分钟。当所有的肉都是棕色和熟的时候，你可以加入酱汁。
接下来，您需要将您的marinara酱与熟肉混合。把你的marinara酱汁罐倒在熟肉上，然后搅拌均匀，直到它们混合在一起。然后把热量调低，然后在煮意大利面时慢慢煮沸。
你可以在很多方面做到这一点，但我更喜欢将面条和酱汁混合在一起。我用筷子将面条沥干并放入酱汁中，然后放入几汤匙面食水。将它们完全搅拌均匀 – 意大利面水覆盖所有面条，让酱汁更粘。您也可以将普通意大利面放在单独的盘子上，然后将酱汁舀在上面。
最后撒上帕尔马干酪，不知道，中国有这个干酪，如果没有，可以不用，另外那个酱汁，如果没有你可以用四五个西红柿剁成小块。在切，一些洋葱，芹菜一起煸炒，蔬菜炒软后，放入炒熟的牛肉馅儿一起煸炒，最后放些蒜末，一样很好吃。
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意大利面非常好做，食材也比较常见
我们需要的食材有：
-1. 意大利面
-2. 肉馅(猪肉，牛肉都可以）
-3. 番茄（切小块）
-4. 番茄酱（番茄泥更好）
-5. 洋葱（切碎）
-6. 意大利香草干料
制作方法：
-1. 首先煮意大利面，开水后煮12-15分钟，软度适合时捞出过冷水（避免过度加热）
-2. 另外起锅烧油，放入洋葱碎炒香，加入肉馅翻炒变色，再加入番茄块炒出汁水
-3. 加入番茄酱（番茄泥）使酱汁的番茄味更浓，颜色也更加红，撒上少许意大利香草干料，非常香且有食欲
-4. 盖上锅盖小火煮10分钟，使肉酱更加入味
-5. 撒少许盐和黑胡椒调味
-6. 加入煮好控干水分的意大利面搅拌均匀即可出锅享用！
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用料
牛肉少许
番茄1个
洋葱1/4
番茄酱适量
橄榄油适量
意大利面适量
熟肉适量
经典意式肉酱面的做法
1.水里加少许盐，放入意大利面煮10到15分钟，面越粗，煮的时间越长经典意式肉酱面的做法
2.煮好的面用凉水过滤沥干，放入一点橄榄油搅拌，放置一边待用经典意式肉酱面的做法
3.我做的是两人份，洋葱用了1/4颗，因为家里没有牛肉或猪肉，就用熟肉代替。把两种材料都切成小丁。
建议大家洋葱快切，不要在意形状，因为我切的时候哭了好久::>_<::经典意式肉酱面的做法
4.加一颗番茄或两个小番茄，切小块，增加番茄酱的新鲜度。经典意式肉酱面的做法
5.这是准备好的汉斯牌原味番茄酱和黑胡椒粉经典意式肉酱面的做法
6.倒少许橄榄油，放入洋葱翻炒，出了香味后放肉丁，继续翻炒。经典意式肉酱面的做法
7.放入番茄丁，再放番茄酱，两人份大概半袋，倒小半碗水，因为番茄酱很稠。最后放入少许黑胡椒粉。经典意式肉酱面的做法
8.最后将煮好的意面倒入锅内翻炒大概一分钟左右就可以啦*^o^*经典意式肉酱面的做法
其他网友观点以上内容就是小编分享的关于经典意式肉酱面做法是什么.jpg”/>
