称心常识网网友提问：
怎么煮杨梅吃？
优质回答：
首先准备鲜杨梅、冰糖，将鲜杨梅拣去杂物，清洗干净用温盐水泡半小时后取出放入干净锅加糖腌渍，腌出水后，放锅上小火煮，煮的时候要不停搅拌(时间不能太长，色泽容易变暗)，煮5分钟关火，装入干净的玻璃瓶内，晾凉，放进冰箱冰镇。
其他网友回答
1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克糖和二百克，另外食用盐和清水都适量准备一些。
2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净，再把食用盐与清水调成淡盐水，把杨梅放在里面浸泡15分钟，取出以后用清水彻底冲洗干净，以免有虫卵残留。
3、冲洗干净的杨梅放在锅中，加入清水水的数量，刚刚没过杨梅就可以，然后放入准备好的冰糖，用中火把锅烧开，煮到冰糖全部融化，再用小火煮十分钟左右。 4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮，煮到麦芽糖全部化开，这时可以闻到浓郁的香气，关火降温，降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用，如果把它冷藏几小时以后再吃，它的味道会更诱人。
其他网友回答
水煮杨梅的做法
水煮杨梅需要的配料有冰糖、白糖、盐，具体步骤如下：
1、将杨梅洗干净后，用浓度较高的盐水浸泡20-30分钟，再用清水冲洗几次，凉干即可，因盐水有杀灭病菌的作用，另外可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2、泡好的杨梅用白糖腌制半个小时左右。
3、腌制好后，加入冰糖、适量的清水，开火煮，煮至杨梅发软，煮至汤色深红、浓稠，挤少许柠檬汁，捞出备用。
4、煮好的杨梅糖水冷却后， 冷却后装入罐中，放冰箱冷藏保存。
材料并无严格比例，可按你自己喜好来调整，如果直接喝，煮的时候水量可以再多一些，如果后期需要制作其它甜品，则应该煮得浓稠一些，煮好的冰糖杨梅水，冷藏最长可保存一周左右，如果放入小型冰格中，中间放一颗杨梅，进行冷冻，就是可口的杨梅冰，这样存放时间可以更长。
其他网友回答
用料:
1.杨梅半篮子
2.水适量
3.冰糖半碗
做法步骤:
1.杨梅用盐水泡半小时后，用清水泡洗三遍
2.控水
3.煮开一锅水，水量自己看着办，喜欢喝汤的多放点，煮开
4.冰糖
5.煮开五六分钟，下冰糖再煮五六分钟，用勺子能轻松把杨梅肉弄下来，就可以息火了
6.等凉了，可以保鲜盒放冰箱慢慢吃
其他网友回答
方法1：杨梅洗干净，倒上酸奶，做成沙拉。方法2：杨梅加少许盐，放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一段时间。方法3：洗净的杨梅放入保鲜盒，撒白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取。方法4：将果浆倒入冰棒模具或小型玻璃碗，再加入杨梅，放入冰箱速冻。方法5：杨梅去杂洗净，捣烂，滤出汁水，砂锅内烧沸，加入适量蜂蜜和水再煮沸即可。方法6：杨梅洗净加入白糖捣烂，放瓷罐中，自然发酵一周后成酒，用纱布滤汁，至锅中煮沸，停火冷却，装瓶密封保存。方法7：放一块奶酪雪糕，放置水果，加两颗乐天杏仁糖，舀两大勺蓝莓果浆。
以上内容就是小编分享的关于怎么煮杨梅吃.jpg”/>
