草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

草果的功效与作用是什么？

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草果的功效与作用是什么？

草果的功效与作用是燥湿温中，截疟除痰。

草果属于芳香化湿药，是姜科植物草果的干燥成熟果实，主要产地为云南、广西、贵州等地，性味辛温，入脾、胃经，其主要功效是燥湿温中，截疟除痰，主要用于以下几种疾病的治疗。

1.寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐。草果多用于脾胃寒湿偏盛之脘腹冷痛胀满，呕吐泄泻，舌苔浊腻。

2.疟疾寒热，瘟疫发热。草果可以温脾燥湿，除痰截疟，治疗寒湿偏盛之疟疾寒热往来、瘟疫发热。

需要注意的是，阴虚血燥者慎用草果。

本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核

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草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

草果功效与作用？

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草果功效与作用

草果作为一种中药，可以燥湿除寒、消食除积、行气止痛、祛痰止咳、截疟。

草果为姜科植物草果的干燥成熟果实。性味辛，温。归脾、胃经。

（1）燥湿除寒：草果辛温，归脾、胃经，可以溫中和胃，对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好，除此之外，对于寒邪引起的腹泻也有一定效果；其燥湿作用可以用来治疗水肿等。

（2）消食除积：对于治疗食积腹痛有较好效果，同时也可以健胃消食，增进食欲。

（3）行气止痛：对于气滞引起的疼痛，草果行气作用较强，可以行气止痛。

（4）祛痰止咳：因为草果可以芳香燥湿，可以祛痰，其又可以行气，有助于止咳平喘。

（5）截疟：对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效，除此之外，也可以缓解虚热症状。

本内容由北京中医药大学东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核

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草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用与主治)

甘草和草果的功效与作用？

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甘草和草果的功效与作用

甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。草果具有燥湿温中，截疟除痰的功效，用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热。如需应用甘草和草果治疗疾病，需要由正规中医医师辨证后使用。

甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。甘草味甘性平，入心、肺、脾、胃经；长于补益心气，鼓动血脉，有益气复脉之效，蜜炙后益气之力增强。

草果为姜科植物草果的干燥成熟果实。草果辛温燥烈，入脾胃经，能燥湿健脾，温中和胃，善除寒湿而温燥中焦，为治脾胃寒湿之主药。草果其性温燥，有散寒燥湿涤痰，芳香辟瘴解瘟之功，对于山岚瘴气，秽浊湿邪所致疟疾寒热尤为适宜。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

调料中的草果能吃吗，有哪些作用？

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答：草果是常用的调料品，可以通过中医辩证施治采取药用的。

草果味辛，性温；入脾、胃经。

草果的功效与主治：草果具有燥湿温中，消食化积，祛痰截疟的功效，治脘腹胀痛，痰饮痞满，反胃呕吐，肠鸣泄泻，下痢赤白，食积，疟疾。

草果的用法用量：煎服：3～6g。

使用禁忌：气血虚少及素体阴虚者慎用。

草果的化学成分：草果种子含挥发油等，油中主含桉叶素，还有橙花醛、α-蒎烯和β-蒎烯等。

草果的药理作用：草果果实又含咖啡酸、挥发油等。

草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

草果和姜草果有什么特殊关系吗？

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很多人都说我们广西的羊肉做得贼香，腥臭味基本上不存在。一些人觉得是厨艺好的原因，其实是有秘诀的，厨艺再高超同样也离不开香料。

我们在处理羊肉这类有腥臭味的肉类之时，就要用到草果了。草果本身有清香味，它可以很大程度地把腥臭味给冲淡，让肉食变得美味可口。

你以为草果只是香料吗？这可就显得格局低了，草果也是中药，早在《品汇精要》中就有记载，古人对它有诸多别称，如草果仁，老蔻等等。

先前我朋友去药店买草果的时候，就看到了有草果和姜草果，她不知道这两者到底有什么联系，是不是同一个东西？老邪就来解答这个问题。

姜草果就是草果的炮制品

老邪告诉您，八成的香料皆可入药，例如温里药的肉桂，有理气作用的小茴香等等，所以不要小看任何一种香料，草果也是如此。

草果源于一种姜科植物，和姜的很深的渊源，有很多相似之处，比如具有特异香气，这就是它们的共性了，生姜也可作食料来用。

既然草果有药用价值，那姜草果又是怎么一回事？姜草果说白了就是用姜汁炮制过的草果，归结起来还是草果，属于同一种东西。

要变成姜草果可不难，需要把草果和姜汁按一定比例焖润，姜汁被吸尽后再用小火来炒，快干之时草果变成金黄色，这时候就可以取出了，这就是姜草果了。一般在药店买药，会有这两种药材成品给你来选择，可根据个人情况来选。

炮制时要注意草果的姜汁的比例，一般为10:1即可。所以说草果和姜草果的关系密不可分，可别以为换了一个面目就是别的药材。

为什么要炮制成姜草果

上面也说到了，姜草果的存在是有意义的，到底为什么要这么炮制呢？这就需要从药材特性和作用上来说了，姜草果和草果的作用有些偏性。

从药材特性上说，姜草果其实更好处理，草果入药需要锤烂，让成分更好溶出。根据我的经验，我觉得草果生品还是有点生涩了，一锤子下去，它很难裂开成小碎块，炮制过后则不同，姜草果就相对而言比较脆了，锤几下就能锤开，方便入药。

从药材的作用上说，草果和姜草果还是有偏性的。草果辛温燥烈的程度较强，此时燥湿散寒和截疟之力也较强，对寒湿困脾，疟疾均有帮助。

姜草果已经经过炮制了，燥烈之性没有那么强烈，此时作用偏向于温中止呕，一般在治脘腹胀满，呕吐等病症时，选用姜草果效果会更加好。

要说草果和姜草果到底哪个比较好，我觉得这还真没有办法定义，看你是什么问题了，只要适用，那它便是好的，若需用药的话，请遵医嘱。

03：多数药材都具有多重身份，就比如草果，可以把它当香料来使用，让具有腥臭味的肉食变得更加清香，同时它也是药材。

作为药材，草果有生品和炮制品之分，炮制品就是所谓的“姜草果”了，姜草果和草果其实就是同种药材的不同成品。

姜草果比草果更好入药，容易锤碎，溶出有效成分，两者在功效上略有不同，若是要治脘腹胀痛，用姜草果比较好，若是要治疟疾或是寒湿困脾的毛病，用草果就行了。

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草果的功效与作用的功能与主治(草果的功效与作用禁忌)

农村有些人用草果泡酒，草果泡酒有什么功效？

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草果是一种我国农村较为常见的中药材，主要产于云南、广西、贵州等地，味辛，性温，归脾、胃经，主要作用为燥湿温中，健脾养胃，理气除痰，截疟。很多人把草果作为调味剂使用，也有不少人以之泡酒，那么草果泡酒究竟有哪些作用呢。

1、燥湿温中，健脾养胃

草果是一种临床常用的化湿药，《本草纲目》引李杲云：“（草果）温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气臌胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积”，《饮膳正要》也记载草果“治心腹痛，止呕，补胃，下气”，就是说草果可以祛除体内寒湿之气，治疗和缓解寒湿阻于中焦脾胃所导致的心腹冷痛、恶心反胃、呕吐清水、大便稀溏，同时能够温中健脾，对脘腹胀满、食欲不振、消化不良、舌苔白腻者亦有裨益。草果通常不单独泡酒使用，我们在泡制药酒的时候要根据自身情况来选择相应配伍的药材同用。脾胃寒湿偏重，心腹冷痛、反胃呕吐、大便溏泄者，可加吴茱萸，肉桂、高良姜、干姜等同用，脘腹胀满、食欲不振、消化不良，加山楂、砂仁、陈皮等共饮。

2、镇咳祛痰 消炎镇痛

草果具有除痰下气之功，服之可止咳除痰。现代药理学研究也表明，草果中含有的α—和β—蒎烯具有镇咳祛痰的作用，且抗炎作用较强，1，8—桉油素具有平喘、镇痛、解热之功，对于流行性感冒的预防和治疗也有一定作用。

3、治疗疟疾

草果是常用的截疟之品，虽然现在已很少使用中药汤剂治疗疟疾，但服用本品对疟疾的预防和症状的缓解仍有很大的意义。

4、调节糖脂代谢

多项国内外相关实验已经证明，草果具有较好的减肥降脂作用，并能控制血糖。

5、其他

现代药理学实验证明，草果具有抗氧化，抗肿瘤的功效，能够延缓衰老，在一定程度上降低肿瘤发生的可能性，且能抗真菌及霉菌，还可去口臭。

当然，饮用草果酒要注意不要长期大量饮用，偶尔小酌一杯即可，也可代茶饮、煮汤，但阴虚血燥者不可饮用此酒，否则适反。

文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师

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