称心常识网网友提问：
在重庆想开个小吃店，哪方面比较好做呢？
优质回答：
当然首选重庆小面咯！
话说重庆，是一个以米食为主食的城市，面食应该成不了大气候的，但是结果恰恰出乎我们的意料，小面在重庆大出风头。早餐，小面在重庆往往是第一的选择，它是重庆传统的小吃美食，可能是的风味吸引着人们跳动的味蕾，也可能是重庆小面已经融入了人们的生活，人们不知不觉中会选择小面，让整座城市为它“跳动”。
重庆小面
重庆的小面，不仅有各种各样的面馆，而且面馆的数量更是多到难以想象，遍布重庆的大街小巷。你随意走进一条小巷，可能在不经意的拐角处都会发现一家面馆，可以满足你的“口舌之欲”，安抚住你的味蕾。这些面馆大多都十分接地气，有着亲切而随意的名字，看见之后，心中不自觉地会生出好感。在重庆小面的面馆，从早上到中午你会发现一个现象，那就是板凳上总是没有空的，几乎这一拨人人走，下一拨人人就马上来了，真是深得人们的欢心。
肥肠面
“小面”是指存在于重庆地区的一个名词，是重庆人对本地口味面条的总称，通常分为汤面和干溜两种类型，但是这两种面都有一个显著的特点，那就是麻辣。一只小小的土碗，一手就能抓出的面条，几根青菜，再加上灵魂佐料，简单的食材，简单的配置，但是结果却是“质的升华”，口味总能让人赞不绝口，吃过一次之后，只怕不想成为它的“回头客”都是件难事。重庆小面的佐料对于吃货来说，要求不低，一般来说至少要有十四种佐料，要求高的有十七种甚至更多的，这样让小面的口味更加美味，这就是吃货的追求哦！
干拌面
重庆的小面，在经历了一定的发展之后，各种只有本地人才明白的暗语也是窜了出来，让外地人听了，一脸迷茫地看着你，真所谓是博大精深呀！比如，提黄（面的口感要硬一些）、多青（多加青菜）、干溜（少舀些汤头，让碗里的调料的裹在面上）等等，在这种看似暗语般的交流下，重庆的人们对小面的感情也是逐渐加深。重庆与小面相关的人口总数也许超过了重庆另一道代表的美食（重庆火锅），许许多多的人与小面一起“成长”。
以上是我的建议，欢迎参考。
其他网友回答
选择还是挺多，烧烤、卤菜、早餐、重庆小面、烤面筋等都可以，其实做任何生意都是靠自己如何经营，只要经营好生意肯定火爆
其他网友回答
可以学小面或者早点什么的，投资小，回报快。重庆新东方有这方面的培训内容，可以线上咨询一下
其他网友回答
可以到新东方厨师学校去学，特色小吃、江湖菜、重庆特色菜、川菜，还有一些锅底菜，像是芋儿鸡、鸡杂、鱼头火锅都可以学习到
以上内容就是小编分享的关于在重庆想开个小吃店哪方面比较好做呢.jpg”/>
