称心常识网网友提问：
你认为中国最好吃的十种小吃是什么？
优质回答：
这个问题实在太值得解答和分享了，因为工作和旅行的原因去过不少地方，也有机会品尝到非常多的美食，这次我们就来分享10种我觉得最好吃的各地小吃，请确认家里有可以充饥的食物再观看，以免看到中途点外卖。
新疆——烤包子
在很多朋友的印象里一说起新疆就会与“地广人稀”、“草原”、“羊肉”等几个固有的名词联系起来，毕竟新疆有166万平方公里，占国土面积的六分之一，但大家对于新疆美食的印象好像还是比较少的，可事实上新疆拥有非常多的美食，烤包子就是我最爱的一种。
做法特色：
烤包子在当地人的语言中叫做“萨木萨”，以新鲜优质的羊腿肉为主，混合上洋葱、羊油丁、孜然等调和成馅，用死面的包子皮包好之后放入馕坑烤制，只需十几分钟就能吃到皮脆肉嫩、鲜香四溢、汤汁浓郁的烤包子。
河南——胡辣汤
胡辣汤是中原地区有名的小吃，在河南很多地方都有各自特色的胡辣汤，最初起源于逍遥镇和北舞渡镇一带，所以现在基本上也是这两大流派最为壮大。基本上的北舞渡更加柔和一些，而逍遥镇更加辛香刺激，算是各有千秋吧。
做法特色：
不过是哪里的胡辣汤，总归逃不脱牛羊肉、高汤、胡椒、面筋、面粉、花生、木耳、粉条等等各色汤料，总之就是一锅融汇一体，初尝之下可能不好接受，但是越细咂么滋味越有意思，一碗下去通体舒畅。
广西——螺蛳粉
螺蛳粉是我最近一段时间有点“痴迷”的小吃，它就跟臭豆腐有点类似，闻着不好接受，但只要吃下去第一口，那基本就停不下来了。我原本是完全接受不了这种美食的，但自从被强行喂了一口之后，简直“难以自拔”。
做法特色：
螺蛳粉虽然闻着不甚美好，但制作起来还是很考究的，尤其独特的是用螺丝、猪骨、八角、山奈等等材料熬煮出来的汤底，虽然能尝到螺丝的鲜美，但汤中并不会见到螺丝本尊。我更为中意的是其中的酸笋，螺蛳粉那“醉人”的气味也主要来源于它，发酵状态优质的酸笋几乎就是专门为了“开胃”这个名词而诞生的。举个现实的例子：我之前用改善饮食加运动的方式减掉了十几斤的体重，但是最近这一周多因为“沉迷”螺蛳粉，体重竟然反弹了。
北京——爆肚
北京是我们的首都，是这个星球上最为繁华的城市之一，所以虽然北京没有太多名菜，但是小吃还是有不少的，说起北京的小吃，那么被称为“北京小吃之王”的爆肚自然就少不了要提上一嘴了。
做法特色：
爆肚的做法说起来极其简单，就是用水或者油将牛羊各个部位的胃弄熟，然后蘸调和好的芝麻酱直接吃，但是就光是“肚”的部位就有十几种细分说法，牛的有百叶、肚仁比较常见，羊的就多一些，有肚板、肚领、散丹、食信儿、蘑菇尖儿等等，不同部分的口感和所需火候有些不小的差别，所以能完全掌握爆肚火候，做到脆嫩弹牙的基本需求也是十分困难的。
上海——生煎馒头
生煎包在江浙地区是广受欢迎的小吃，在上海人们习惯把“包子”都叫做“馒头”，肉馅的就是肉馒头、素馅的是菜馒头、没有馅的就是淡馒头。其实按照传说中的起源来说，馒头最初就是有馅的，后来在北方才慢慢有了“带馅的是包子，不带馅的叫馒头”的说法，不过这种事情不必深究，入乡随俗、从民俗就好了。
做法特色：
上海生煎馒头讲究的是底部金黄、内里多汁，咬一口肉香、汤鲜，芝麻香和葱的清香混为一体，历经百年也依然经久不衰，如果有机会去到上海的话，一定不要错过等一份刚刚出锅的生煎馒头。
陕西——肉夹馍
陕西的肉夹馍是我觉得值得为之专门计划一次旅行的美食，肉夹馍配凉皮再来上一碗汤或者冰峰，这是很长一段时间霸占了我午餐菜单的组合。而“肉夹馍”这个名字并不是讹传或者病句，据说是来自于古汉语“肉夹于馍”的说法，对于直爽、性子急的陕西人来说四个字实在不爽利，慢慢也就简化成“肉夹馍”了。
做法特色：
我之所以认为值得专门为了吃肉夹馍计划一次旅行，主要是因为陕西本身就是美食众多的地方，其次也是因为肉夹馍在陕西主要有三大类，有使用白吉馍的腊汁肉夹馍，有使用焦脆馍馍的潼关肉夹馍，还有肉臊子中有食醋添香的宝鸡肉臊子夹馍，都是很值得一试的小吃美食。
天津——煎饼馃子
煎饼馃子是天津的著名小吃，而且现在抡起接受度、普及度来说，煎饼馃子好像比锅巴菜（念做“嘎巴菜”）、狗不理包子、麻花等等还要更受欢迎，天津当地人们对于煎饼馃子更为重视，甚至专门成立了维护行业标准的协会。
做法特色：
真正的煎饼馃子都是绿豆面摊的，有些会加点黄豆面之类的遮下绿豆腥气，其他配料最重要的就是馃子（油条）或者馃箅儿，再搭配上生熟葱、面酱、辣酱、腐乳汤等可选配料，人们生活好了之后鸡蛋也是十分重要的，更有讲究的主儿喜欢自己带鸡蛋，就为的是吃着舒坦、安心。
黑龙江——烤冷面
烤冷面在东北三省都是非常普遍的小吃，它的诞生其实是最近20年左右的事情，据说最初的诞生地是黑龙江省，不过很快就遍及大江南北，直到前些日子抖音上还有很多留学生和在国外生活的朋友自发的“全球烤冷面大赛”自娱自乐。
做法特色：
烤冷面其实跟煎饼馃子有不少相似之处，只不过用冷面皮代替里面糊，香肠取代了馃子、馃箅儿，酱料也进行了调整。但因为是小时候就开始吃的小吃，所以也算是家乡味道之一，在我心目中也算是最难忘的小吃了。
四川——冒菜
冒菜是四川比较特色的小吃，于此说这是一道菜，还不如说这指的是一个做法更为贴切。“冒”就是一个动词，形容将食材在锅子里烫熟，它跟串串、火锅的主要区别可能就在于冒菜的汤算是比较能喝得下去的，算是单人的小火锅吧。
做法特色：
在外省市的我们比较多见的是还是麻辣烫，很多麻辣烫也冠以“川味”的字号，但事实上真到了四川是看不到多少麻辣烫招牌的，更为常见的是还是串串和冒菜，汤鲜味足配上干碟这种类似火锅的吃法才更有仪式感，冒菜的品类口味也是多种多样。
广东——肠粉
如果要推荐一样来到广东一定要吃的或者可以优先尝试的小吃，那么肠粉必然是首选之一。当初我刚来到广东的时候，很多东西都还不太吃的习惯，但是肠粉这种口感爽滑、滋味多样的小吃，从我第一次吃到之后，直到现在也都是我最爱的小吃之一。
做法特色：
肠粉在广东地区十分多见，各地也有各地的些许特色，主要是有布拉肠粉和抽屉式肠粉两大类，都是用米浆蒸制而成的，不过器具不同导致口感上有所区别。肠粉的魅力也在于各个地方不同的馅料和酱汁，一条早餐街上的几家肠粉店都会各不相同，总有一款会合适你的口味。
那么以上就是这次我们分享的10种十分美味的地方小吃，不知道有没有你喜欢吃的、你的家乡美食呢？也欢迎大家评论分享一下你心目中最美味的地方小吃有哪些哦！
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其他网友回答
中国地大物博，美食博大精深，好吃的数不胜数，中国大部分地方都还没逛完，好吃的咋可能全都知道。大体说下我自己认为吃过最好吃的小吃美食，此次排名不分前后哦！！！
1北京烤鸭
2西安羊肉泡
3陕西岐山臊子面
4云南过桥米线
5兰州牛肉面
6河南胡辣汤
7宁夏手抓羊肉
8武汉热干面
9广西桂林米粉
10四川的火锅串串香
不要抬杠，不要反驳，我觉得我爱吃的而已，人家只让说十种，实际上咱中国好吃的太多啦，比如：山东杂粮煎饼，汉中热米皮，杭州西湖醋鱼，宁波的汤圆，上海糯米团，重庆酸辣粉，太原的沾串，天津狗不理，长沙剁椒鱼头，绍兴臭豆腐，广州白切鸡，东北的锅包肉，大同的刀削面等等。。。。咱们的大中国啊好大的一个家，大中国美食多多
其他网友回答
你认为中国最好吃的十种小吃是什么？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源 良食，让我们给您答疑解惑！
这道问答题，考不到我这个吃货，这道问答题的主语是：“你”，所以，我可以不用在乎别人的看法，说说我心中最好吃的小吃；
童年时，老爸由于工作关系带我去过不少的地方，算是开了眼界，读万卷书不如行万里路，童年时的我，跟随老爸的脚步，也去过我们国家的好几个省份，比如广州、河南的郑州、福建的石狮，江苏的南京、湖北的荆州等城市；
童年时年纪小，记忆模糊，难忘的事情记得不多，对于美食，就更加无从谈起，但是，这段经历，让我从此爱上了旅游，爱上不同城市的美食；
长大之后，每年的寒暑假跟随学校老师的脚步，也去过不少的地方，比如，云南的昆明、大理、陕西的西安、广西柳州、贵州、扬州、苏州等地，当地的各种小吃给我留下的深刻的记忆，受饮食习惯的影响，苏州扬州南京等江南一带的小吃，多半是甜食，我吃不太习惯，除了南京的盐水鸭、鸭血粉丝我还能有记忆，其他给留下的只剩下甜食的记忆；
云南昆明、大理、贵州等地的美食，同我的饮食习惯有着巨大的落差，唯一能给我留下印象，我觉得还算好吃的只有当地烤洋芋，让我念念不忘；
读大学之后，自己的世界观逐渐完善，有了独立思考的能力，我才发现，在湖北武汉也能吃到全国各地的小吃，慢慢我也变成了一枚吃货，大街小巷、旮旯街角等处的各种美味小吃我都烂熟于心，由于每个人的口味不同，我来给大家说说，我认为最好吃的十种小吃吧：
1、热干面，之所以认为它最好吃，原因在于天天吃，隔几天不吃就甚是相念，本来是想给大家说说，什么是热干面的，由于武汉最近军运会的刚刚召开，也算知名，大家或多或少都会对武汉的热干面有所了解，好吃的热干面都在街头巷尾的小店，如果您来武汉旅游，可以给我私信，根据您所在的区域，我给您推荐好吃的热干面馆，希望您可以体会武汉本地人的生活；
2、烧麦，武汉的重油烧麦，这种小吃和广东的烧麦和其他城市的烧麦是有巨大区别的，入口时，胡椒味比较重，油大但不腻口，味道非常鲜美，软糯的糯米包裹着大块的猪瘦肉和香菇，在武汉做烧麦比较知名的店面就那么几家，如果您来武汉旅游，在某点评APP上搜索就能找到，地点也到比较好找，这个一定要试试；
3、豆皮，武汉人说的比较简单，它的全称是三鲜豆皮，一般都是早餐时间供应，武汉做的比较美味的豆皮，除了老字号老通城外，其实也有好多不错的店面，还是老规矩，大家如果来武汉旅游想吃，可以给我私信，我给您推荐一下；
4、羊肉泡馍，虽然也就只吃过三次，还是当年读大学时去西安旅游，品尝过的，这种美味的小吃，之所以能够我留下记忆，除了美味好吃外，还有吃它的过程；
在回民街上，一家做泡馍比较知名的店铺，落座之后，才发现，等餐的食客都在那掰馍，听别人说，自己掰的馍才会更好吃，每碗羊肉泡馍又都是一锅一碗的单做，所以，在西安回民街吃一碗羊肉泡馍不是一件轻松的事情，但非常有意思，大家可以去体会一下；
5、天津包子让我有去天津的冲动，在某主播的视频中，看过类似介绍天津包子的视频，把我馋的直流口水，虽说，天津包子是我还没有品尝过的，但这也是我近段时间，我心中向往的小吃；
6、桂林米粉，我家以前居住的那条街的尽头有一家做桂林米粉的小店，每天的早上都排起长队，我特别喜欢他家的黄豆和非常薄的牛肉片，现在还能想起当时的情景；
7、长沙臭豆腐，虽然我没有在长沙吃过四娭毑的臭豆腐，但我在武汉的美食节吃过貌似正宗的长沙臭豆腐，算好吃，但是我感觉，调料的味道有点重，那天吃完喝下好多的水，希望有机会去长沙再吃吃；
8、广东的煲仔饭，这个我也没有在广东吃过，吃的都是武汉的那种改良版煲仔饭，商家为了适应武汉食客，如果能去广东，希望能吃到当地的煲仔饭，希望我爱吃；
写到最后，还想啰嗦几句，上文介绍的这8种小吃都是我非常喜欢的，题主不是要我说出十种吗？我再补充两种武汉的小吃，糊汤粉和鸭脖子，鸭脖子可能大家都知道，糊汤粉大家不一定知道，不过没有关系，因为这是我喜欢的；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
其他网友回答
个人口味排第一的应该是广东虾饺。不但是美味佳肴，而且营养丰富，还色香味具全。也是广东人早茶必食之品。
排第二位的是广东豆豉蒸排骨。它不但浓香滑润，而且入口即骨肉分开，那香的程度就是用留忘返可比愉。
第三是北京的卤煮肉。卤煮是北京传统美味小吃，其中卤猪蹄是我的最爱，还有卤猪肘子，卤猪心等。优点是味道浓香，嫩烂无比，筷子一点，骨肉即离，可以说是留恋忘返，百吃不厌。这个在北京得胜门东立交桥下开的一家卤煮店味道真是美极啦。
第四道美食兰州牛肉拉面。兰州拉面是陕西的传统美食，以它独特的风味和“一清二白三细四绿”赢得了国内外食者的好评。被中国烹饪协会评为“三大中式快餐”之一。得到美誉“中华第一面”。我会经常得去品尝。
第五道美食是宁波汤圆。是用糯米面包各和馅料制作而成。其中我的最爱是黑芝麻馅，吃起来香糯可口，和市场上那些特色馅无法比较的特色滋味。这个也是经常伴随着我。
第六道新彊烤羊肉串
新疆考羊肉串，是传统美食。闻名全中国。色香味具佳，而且营养丰富。大人小孩都喜欢吃。正宗的新疆羊肉串，那味道真是美极啦。
第七道是广东肉粽子
吃惯了北方的甜粽子，来到广东品尝了肉粽子，心情忽然开浪，啊！原来肉粽子更加美味无比。肉粽子里面什么肉都能包的。而我最爱吃的是五花肉粽子。
第八道是重庆酸辣粉
重庆酸辣粉特点是“麻辣鲜香酸”。且油而不腻。深受广大食客的喜爱。享有“天下第一粉”的美名。
第九道是武汉热干面
武汉热干面面条爽滑筋道，酱汁香浓醇厚，色香味俱全，适合重口味喜好者食用。
第十道是上海糯米团
上海糯米团是上海人的传统美食。也是上海人每天必食的佳品。是用糯米赶成饼，放上榨菜夹一根油条，
卷一个团就可以吃。特点是香甜软筋。
其他网友回答
排名不分先后。作为青岛人，有点私心，加了一个青岛本地小吃
1.西安羊肉泡馍
2.济南甜末肉火烧
3.青岛海鲜烧烤
4.天津煎饼果子
5.兰州牛肉面
6.岐山臊子面
7.广东煲仔饭
8.新疆红柳烤羊肉串
9.重庆小面
10.武汉三鲜豆皮
11.柳州螺蛳粉
12.广东炒河粉
13.靖江蟹黄汤包
14.台湾红烧牛肉面
15.宁波汤圆
16.重庆酸辣粉
17.台北蚵仔煎
18.河南胡辣汤
19.西安肉夹馍
20.宁夏羊汤
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