网友提问:
哪些食物是妊娠高血糖孕妇千万不能碰的?
优质回答:
一般情况下,妊娠期高血糖孕妇最好是不要去吃糖分含量高的食物,比如说除了黄瓜和西红柿之外糖分高的水果尽量少吃,武汉不要吃,主食米饭之类的也要少吃,尽量吃粗粮,比如玉米,黑米之类的,餐前两小时测血糖,尽量控制在正常范围内
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这几类食物妊娠糖尿病的孕妈是千万碰不得的:
一、油炸食物
油炸食物本身就是孕期禁忌,有妊娠糖尿病倾向的孕妈更是碰不得,一定要少吃油炸、油煎和油酥的食品,常见的像煎炸类的一律不能碰。糖尿病孕妈饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。最好是清淡为主,可选择选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
二、高糖食物
糖尿病孕妈不宜吃高糖分的的食物主要指富含单糖或双糖的,因单糖或双糖在肠道吸收很快,能使血糖迅速增高,从而加重病情,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
另外,高糖的水果也是不能碰,尤其是含糖分高的水果:葡萄、荔枝、杨梅、芦柑、枇杷、柿子、大枣、菠萝、西瓜、甜瓜、龙眼、椰子、甘蔗等。吃水果的时间也要注意,应在饭后2小时或睡前吃,以免血糖升高,加重病情。
三、高脂食物
糖尿病孕妈本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。所以,必须严格控制多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。高脂肪食物有:动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄、薯片、薯条、汉堡、油炸等。
动物脂肪不宜进食过多,应控制在40~60克。如要增加脂肪摄入者,可采用富含不饱和脂肪酸的植物油。同时,花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。
四、辛辣食物
糖尿病孕妈多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食物性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。另外,辛辣食物食用后容易上火,身体健康的孕妇也不宜食用。辛辣食物有:辣椒、生姜、芥末、胡椒等。
五、高淀粉食物
淀粉进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,同样可以升高血糖,因此必须限量。建议多吃粗粮、糙米或全谷类制成的食物,更有利于血糖的控制。富含淀粉的食物有:大米、白面、土豆、白薯、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。
温馨提示:早期筛选糖尿病孕妇,重点管理监护,及时正确处理,是减少糖尿病孕产妇及围产儿死亡的重要措施,对优生优育亦具有重要意义。重点监护包括糖尿病孕妇和胎儿两个方面。孕妈一定要摄取正确糖类,采取少吃多餐,多摄取膳食纤维,控制食物的总量,以保证血糖值处于正常水平。
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