称心常识网网友提问：
农村的 “五谷杂粮”指什么，都可以吃吗？
优质回答：
农村的五谷杂粮都可以吃。大作物玉米，小麦，稻谷，高粱，谷子，黄豆花生。小作物荞麦，大麦，藜麦。油麦，铃铛麦。薏米，小米，黄米。红云豆，白云豆，花云豆，红小豆等等都好听。
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我是大致，很高兴回答问题。这个五谷杂粮在农村来说应该包括稻谷，小麦，玉米，大豆，还有薯类，这些都可以吃的，随着现在这五谷杂粮，种类是越来越多，可能现在的五谷杂粮就变成一个统称了。
以前在农村，人们生活条件不太好，吃的粮食多是些稻谷，高粱，玉米，窝窝头儿，还有些薯类包括红薯，还有地区拿土豆当干粮的也不在少数。随着现在人们生活水平的提高，在农村，家家户户都吃上了白面馒头，现在，鸡鸭鱼肉包括各种新鲜的水果蔬菜也不是说非要过年才能吃上，现在人们每天只要愿意都可以品尝这些美食。
现在人民生活水平提高了，在品尝各种美食的时候也越来越注重养生了，吃的食物上又回到了原来多种的五谷杂粮上面去了，玉米面窝窝头，贴饼子，包括红薯干粮，粗纤维的大麦，小米，又逐渐回到了人们的餐桌上。
五谷杂粮，自古有之，养活了人们几千年，随着现在五谷杂粮种类越来越多，加上人们对养生知识的重新认识，五谷杂粮越来越受到人们的重视。
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一，在农村，五谷指的是，稻谷，大豆，玉米，麦子，还有薯类。同时也习惯地将米，面以外的粮食称作为杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物。
二，这些杂粮当然是可以吃的。而且现在都讲究吃些杂粮。五谷杂粮是比较健康的粮食，常吃能补充纤维素，五谷杂粮还能够提供人体所需的营养元素，还能预防疾病，所以建议大家每天都食用一些杂粮。
三，由于杂粮中含有丰富的膳食纤维，而老人和孩子因为肠胃功能若，食用过多杂粮容易胃胀胃酸，因此要控制好量。
四，吃杂粮不仅在量上有讲究，而吃的时间其实也是有规定的，杂粮最好在晚上食用。因为人体可以更好的利用杂粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降低血脂。
其他网友回答
你好，很高兴回答这个问题。 如今人们注重养生，经常听到人们说，多吃五谷杂粮，活得健康又长寿。到底什么是五谷杂粮呢，以我愚见分析如下：
一、大多数人的常识里“五谷”指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这些农作物，都是可以吃的。“杂粮”是指大米和面粉以外的粮食的总称，比如红薯、土豆、花生、南瓜、芝麻等，这些农作物，都是可以吃的。
二、“五谷”这词是最早出现在春秋战国时期，古文有说“五谷为养，五果为助”，这里说明五谷是最主要的粮食作物，说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
三、我们吃东西要多样化，要讲究科学营养膳食，仅吃五谷杂粮是不够的，还要吃各种粮食，还要吃肉类、蛋类、蔬菜、水果等，尽量保持食物种类的多样，保证营养的全面和均衡。
四、如今我们说的“五谷杂粮”大都是广义的五谷杂粮。比如，早上我们通常会煮杂粮粥，或者用豆浆机打一个杂粮浓汤，这些杂粮一般会是这些：大米、小米、红米、黑米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、红薯、紫薯、山药、荔枝干、花生、芝麻、黑木耳、白银耳、百合干、干莲子、胡萝卜、苹果、香蕉等等，等等，许多的，你想搭配的都可以放一起打汤，你喜欢的都可以搭配煮八宝粥。
以上是我的分析，希望能帮到你哦。祝你好运！^_^
其他网友回答
五谷杂粮在农村很多地方都说法都有不同种类，但是在我们家里除了稻谷和花生种得最多以外，会在花生地边种上木薯，黄豆，绿豆，因为木薯是比较晚熟的要等到十月份才成熟，黄豆绿豆都是比较早熟的，收完了黄豆绿豆一个月花生才能收。我们这里都会在花生地边上种上这些农作物。也会在荒地或者贫瘠的地上种上，高粱，玉米，白豆，赤小豆，芝麻。花生收后种上红薯，农历十月就收回红薯跟木薯。这些农作物收回来木薯，我们会做长红烧木薯或者是蒸木薯，木薯也不能吃多，吃多了会醉，高粱作成高粱糍粑，红薯我们会做晒成红薯干或者红薯粥，不过还是最喜欢吃我奶奶自己做的豆腐，奶奶每次做豆腐，我都会喝上一碗甜甜的豆腐脑………这就是我们这边一年四季吃的最多的五谷杂粮
以上内容就是小编分享的关于农村的五谷杂粮指什么都可以吃吗.jpg”/>
