称心常识网网友提问：
紫砂壶如何开壶？
优质回答：
紫砂壶如何开壶？
一听到开壶，脑海中最先反应的就是网上铺天盖地在宣传的豆腐甘蔗开壶法。买个新壶回去，还得去买豆腐、甘蔗，如果遇上没有甘蔗的季节，你是不是就不开壶啦？
甘蔗豆腐开壶法，其中的原理就是利用紫砂本身的双气孔结构吸收豆腐煮出的清香。而甘蔗煮出的蔗糖会包裹在紫砂壶的表面，所以开完壶后你会发现紫砂壶表面滑滑的，跟包浆了一样，所以很多人都觉得这个开壶方法特别好。
其实，作为本地的做壶人来说，没那么讲究，抓一把新壶以后要泡的茶叶，反复冲泡几回，清洗干净，就是这么简单！
如果觉得不放心，可以选择用文火煮30 分钟，水中也可以投入茶叶，当然茶叶种类最好是以后要泡的这类茶。比如，你准备用这把新壶泡红茶，那便在水中投入红茶即可。
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