网友提问:
猪肾怎么煲才补?
优质回答:
开水煮肾,去其肾,喝其汤。开玩笑了,在民间流传吃啥补啥,但在医学上功效甚微。其实补只是其中的一个环节,运动才是关键,适当运动才能吃嘛嘛香,身体倍儿棒。补肾的食物也很多,比如枸杞,泥鳅,韭菜,板栗,羊肉,生蚝,黑米,黑豆,黑芝麻,虾,大葱,玛卡,鲍鱼等等。
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腰骨痛,猪腰(肾)煲杜肿,冇好得来做菜送。猪肾补肾,杜肿也是补肾……也可以加些红枣等
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1、把猪腰子洗净后切开,用盐水浸泡待用。
2、把浸泡后的猪腰子切成片状,切好姜蒜和青椒红椒备用。
3、在锅中烧热油后,放入姜蒜爆香,放入猪腰子翻炒。
4、爆炒片刻后加入少许料酒、醋、盐和鸡精,可以再放一些糖。继续烧煮几分钟即可,出锅前再放进一些泡好的枸杞,营养更丰富。
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