称心常识网蝗灾时的蝗虫不能吃吗？
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不建议人进食，但可以将之成为家禽雀鸟的饲料。因为昆虫不是人类主要食物，也可能有许多未知的病毒，虽然从物种上看不会被感染，但是风险依然存在！
蝗虫是能飞的，想要去捕获一个能飞的昆虫并不是一件容易的事情。不知道大家小时候有没有去捕过蝉，那东西四处乱飞，灵活的很，可难捕了。不过蝗灾出现时，蝗虫往往是成群结队，相对来说密度一大，捕获难度会降低。为什么闹蝗灾的时候人们不食用蝗虫以度灾年？
除了旱、涝之外，最令百姓恐惧的，就是蝗灾了。蝗虫一旦成灾，那便是铺天盖地而来，可谓寸草不留，庄稼转眼间被啃食地一干二净。这些赶也赶不走，捉也捉不尽的蝗虫，在大快朵颐之后，又再次成群结队地奔赴另一片庄稼，想滚雪球一样，越来越多，也越来越可怕。
灾民都不是贝爷出身，人体最需要的是碳水化合物，即便是还没进化成人类的猩猩也是以素食为主，换成老吃虫子，中国先民们的肠胃肯定翻江倒海接受不了，这跟现代人偶尔尝鲜是两个概念。同理，别让张无忌和小龙女吃大白鱼活命骗了，海边的渔民在饥荒年间一样可能饿死，因为他用咸鱼到处换不来玉米饼子。
现在饭店里经常有油炸蝗虫，酥脆喷香，其实我小时候在老家，都是捉了直接扔锅底一烧就吃的。一般有那么几种，登大山，梭木甲，螳螂，蝈蝈。到了秋季，雌性蝗虫肚子里籽作金黄，吃起来好像咸鸡蛋黄，是很香的。而像登大山那种大个头蝗虫，头背处有块肉，口感像瘦肉，最是好吃。
古代发生蝗虫灾时，为什么人们不吃蝗虫度过难关呢？
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蝗虫，又叫蚂蚱！
是绝佳的烹饪材料，可煎、可炸，可蒸、可炒；肉质松软，鲜嫩润滑，其口感如虾蟹，回味无穷。
蝗虫是高营养的美食，其含有丰富的蛋白质各种维生素、以及包括钙、铁、锌等各种人体必须微量元素。乃是居家旅行，接亲访友之必备佳肴。
在中国北方的烧烤摊儿上，炸蚂蚱乃是比小龙虾更受欢迎的地道美食；在泰国，东亚飞蝗制作的“油炸飞虾”乃是当地特色。
总而言之，在东亚，蝗虫就是食材！
但是，在很久很久很久很久以前，蝗虫是不能吃的！在古人眼中，蝗虫是神灵，蝗灾是天灾，是老天爷派下来惩罚他们的，吃不得、也赶不得，只能看着自己的辛辛苦苦种出来的庄稼，沦为“祭品”。
面对蝗灾，我们唯一能做的，就是祭拜神灵，跪求老天爷。
蝗虫由是无法无天，肆意洗劫庄稼，所过之处，颗粒无收，百姓们饿殍遍地。
直到他们遇到一个叫李世民的人！
没错就是唐太宗，他是历史上第一个有史所载吃蝗虫的人，而且还是生吃。
话说在贞观二年，长安逢大旱，在北方逢旱必起蝗，所以旱灾也是蝗灾。唐太宗巡视灾情，顺手就抓了几只蝗虫。为了摒除百姓对于蝗虫的神灵恐惧，他一口就其生吞了。
贞观二年，京师旱，蝗虫大起。太宗入苑视禾，见蝗虫，掇（duō）数枚而咒曰：“人以谷为命，而汝食之，是害于百姓。百姓有过，在予一人，尔其有灵，但当蚀我心，无害百姓。”将吞之，左右遽谏曰：“恐成疾，不可。”太宗曰：“所冀移灾朕躬，何疾之避？”遂吞之。自是蝗不复成灾。
唐太宗吃蝗虫之后，蝗虫的社会地位一落千丈，人们纷纷开始对蝗虫动手，由是开启了对蝗虫的一场美食盛宴。
当然了，这仅仅是燃起了老百姓们对抗蝗灾的希望，并不代表他们就能解决蝗灾。
蝗虫依然是农民的天敌，治理蝗灾，也不是撸几串儿蚂蚱就能解决的！
首先前面咱们讲过，逢旱必起蝗，有蝗灾的地方原本就收成不行，到处闹饥荒，逃难的逃难，造反的造反。老百姓们很难组织起有力的抵抗。
然后是蝗虫不易捕捉，每当蝗灾起时，往往都是铺天盖地压过来，没等你抓几只蚂蚱，他们已经完成了觅食，很难阻止他们糟蹋庄稼。
最后是蝗虫不管饱啊，如果说庄稼没了，咱可以吃蝗虫。但是时间有限，你根本抓不了多少。也就能当个零食吃一下，起不到当粮食过日子的作用。
所以我们看到，在我国的历史上，即使唐朝之后已经开始来大规模治蝗，但是收效甚微。蝗灾一起，必然饿殍遍地，百姓流离失所。
最著名的就是明末了，天启、崇祯年间陕西、河南一带的蝗灾，引发了大面积的饥荒。
“崇祯元年，全陕天赤如血。五年大饥，六年大水，七年秋蝗、大饥，八年九月西乡旱，略阳水涝，民舍全没。九年旱蝗，十年秋禾全无，十一年夏飞蝗蔽天……十三年大旱……十四年旱”（《汉南续郡志》）
没有粮食，活不下去的老百姓们纷纷起来造反，这才有了大明王朝的覆灭！
历史上的蝗灾总是和干旱结伴虐待老百姓。之后就是长时间的饥荒，饥荒的情况老百姓是什么都会吃的。但在蝗灾发生的时候，老百姓不吃蝗虫的原因就比较多了。
一、蝗灾发生的时候，不是最饥饿的时候 老话说“下雪不冷，化雪冷”，同样的道理，蝗灾发生时庄稼还在地里，家里还有一点点存粮。一旦等庄稼被蝗虫糟蹋完，没收成了，家里也没有存粮了，历史上饥荒时易子而食也不是怪事，何况是蝗虫。
二、古代人迷信，觉得这是上天的警示 古代的老百姓，知识普及面不高，更无法从科学的角度分析干旱天气的原因，以及旱灾和蝗灾的因果关系。更没有效果最佳的农药，所以觉得这是上天的惩罚，而蝗虫是上天的使者。那是不能吃，只能当神供着的，于是民间就有很多“虫神庙”“虫王庙”等等。
三、蝗虫们会转移阵地，很多人不是不吃而是抓不到 蝗虫在吃完一片庄稼后是会转移阵地的，它们会飞，会蹦，抓起来并不容易。古代人没有现在的细网子什么的，只能用竹篓子或者布袋或者徒手来抓蝗虫，这样的工作产量是很低的。
四、蝗虫太少，不够吃，很多人吃不到 有很多史料都有关于吃蝗虫的记载，蒸着吃，煮着吃，烧着吃，甚至还会晒干存着吃，但小小蝗虫怎么能当粮食吃。 我们来换算一下，一家三口，就算每天很节约吃四斤粮食=4斤蝗虫，一个月就要120斤粮食=120斤蝗虫，等下一季粮食可食用算一个季度，每家人一个季度360斤粮食。一个村子又有多少家人，能抓到几个360斤蝗虫，这还不能蝗虫保证到处有，天天有。
五、没有良好的烹调方式，吃多容易生病，没有很好的医疗条件应对。 古代的老百姓烹饪方式，除了煮就是蒸或者就是烧，油盐酱醋都非常缺乏，可以想象吃起来很乏味。昆虫携带病菌是比较多的，一旦生病，在医疗条件匮乏的古代，小病就死人的例子不在少数。
综上所述
大饥荒一般发生在蝗灾之后，人们想吃蝗虫时它们已经飞走了，根本就抓不到，即使抓到了也只是杯水车薪，僧多粥少，无法解决饥饿的问题。除此之外，对蝗虫的忌讳和恐惧也有可能是老百姓不吃蝗虫的原因。
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中国农业历史上蝗灾每个朝代都有，严重者出现争食人肉，灾民为何不吃蝗虫充饥？
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美味不可多得。没看见那些有钱的孙子们，花高价要一盘炸蝗虫，其实只吃几个吗？他们吃的是“范儿”，而不是蝗虫，如果蝗虫比粮食好吃，不种粮食只养蝗虫多好？这问题问的，好有水平。
听老人死说，闹蝗灾的时候用摇鱼摇子也摇过蝗虫，只不过太多，摇不绝，
古代人早就知道蝗虫可以吃，他们为什么宁愿吃树皮，也不吃蝗虫呢？
优质回答
蝗虫是可以吃的，古人为什么宁吃树皮也不吃蝗虫？这个问题本身有点幼稚。我以蝗灾的亲身经历说说这个事。
蝗灾在中国自然灾害中属于多发性严重性灾害。据史籍记载，我国从周末春秋时代到新中国成立之前的2600多年中，重大的蝗灾就发生过800多次，平均2～3年就有一次地区性的蝗灾发生，间隔5～7年就有一次大范围的蝗灾发生，危害严重。多发地区多在河北、山东、河南、江苏、浙江、安徽等地区。
1960年我的山东家乡就发生过严重蝗灾，也是我一生中唯一亲历的一次蝗灾。那时因为科技落后，也沒什么灭蝗药物，就靠哄赶和捉拿。蝗灾一但发生，让人措手不及，不到半天，田里庄稼叶子就被普天盖地的蝗虫全部光，只剩下光秃秃的庄稼杆。遭受蝗灾的田地基本是颗粒不收，接下来就是来年的大饥荒。
蝗虫可以吃，发生蝗灾时人们可以吃蝗虫，我就吃过。但是蝗虫不好保存，保留不了几天，再说蝗灾发生时，蝗虫是不少，但不到半天把田里庄稼吃光了就马上飞走了，在这么短的时间内，你就上捉到几口袋蝗虫，又能吃几天呢？
再说田里颗粒不收，有树皮吃还是不错的，特别是榆树皮算是味道中最上成的，记得1960年因蝗灾粮食欠收，树里的榆树被吃的没有一棵有皮的，榆树皮吃光了，其它树皮也吃，因为肚饿沒办法。
所以蝗虫不是不吃，是不够吃，沒办法才去吃树皮丶树叶。
自古以来，最让老百姓头疼的莫过于蝗灾，但凡遇到蝗灾，几乎就会出现大量饿死人的现象，毕竟庄稼都让蝗虫吃了，百姓只能啃树皮。这个问题或许很多人会有疑问，为什么百姓宁愿啃树皮，甚至是人相食也不去吃蝗虫呢？难道是蝗虫有毒不能吃的吗？
显然不是，笔者给大家例举一条贞观年间的蝗灾，当时长安闹大旱，接着就是蝗灾。大家都知道，蝗虫飞过那几乎就是寸草不留，原本百姓种的庄稼全让虫吃了，现在百姓只能啃着树皮度日。唐太宗知道此事后大怒，他心里恨透了这些抢了百姓食物的虫子，随手就抓了几只生吞了，说道：“你如果有灵，就吃了我的心，别再吃我百姓的粮食。”即若有蝗虫之神，请噬我心，勿食我民之粮。
很明显，唐太宗贵为九五之尊，他都敢吃蝗虫且一点事也没有，说明蝗虫是没有毒的，那百姓为什么不吃蝗虫呢？其实，他们有吃。
唐朝德宗年间，东自海，西尽河陇，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。
元朝至正年间，河南、山东、河东等多地出现蝗灾，蝗食庄稼草木俱尽，饥民捕蝗为食。
这些都是关于饥民捕捉蝗虫为食的记载。那么问题又来了，既然蝗虫可以吃，那么为什么还有那么多百姓在蝗灾之中饿死？答案是，他们也很想吃，不然有谁会愿意活活饿死呢？可毕竟蝗虫吃完庄稼不可能停在原地等着百姓吃上一个季节。
原因在于，蝗虫过境时，地里还有庄稼，百姓的家里也有存于的粮食，那时候根本没有人会去吃蝗虫。可到了遮天蔽日的蝗虫飞过以后，庄稼早都被洗劫一空，那时候蝗虫也已经不知去向了，到哪去吃蝗虫。更重要的一点是，蝗灾中的蝗虫与一般蝗虫不同，即飞蝗，迁徙的速度非常快，有的话也是个别抓个几只，根本就不够充饥的。这就是为什么在古代的蝗灾之年会有那么多人饿死的原因。
一些国家蝗灾爆发，可是有人说蝗灾的蝗虫不能吃，为什么呀？
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蝗虫爆发成灾，一飞而过影响有限，不见得会怎么样，怕就怕它久住不走啃吃农作物破坏生态，，久住不走可能会带来灾难性的后果，蝗虫既然不能人吃，能不能让鸡鸭鹅来吃，作为家禽的营养饲料，为人所用一举两得，说说而也，有关结论，尚待觧答。
1，首先要确定品种能不能吃好不好吃。
2，蝗灾的蝗虫啥植物都吃，可能影响味道，甚至可能有毒。
3，蝗灾的蝗虫短时间内跨越区域很大，很可能被打过农药。这个问题要注意。
需要说的是，有人动不动与新冠病排比，真扯犊子。蝗虫与人的物种差异这么大，能有多大的互传性病？再说，蝗虫带病的话，铺天盖地的蝗虫。吃会染病，不吃你就能躲得过？
为何古代闹蝗灾，会有无数人饿死，难道古人不知道蝗虫可以吃吗？
优质回答
先说说当代的一次蝗灾。
2017年9月，山东省潍坊市峡山区太保庄街道惊现大量蝗虫，密密麻麻，遮天蔽日。
这些蝗虫如黑云压境一般，黑压压盖入农民的庄稼地，肆意啃咬着马上结穗的玉米，数分钟不到，一颗颗玉米就只剩下了玉米杆。
农户们望田兴叹，今年的收成完了，孩子的学费没了！这日子可怎么过呀！
然而，剧情突然反转了！农民的脸瞬间阴转晴天！
原来，农民们发现了商机，这些蝗虫居然10块钱一斤，堪比猪肉价格。附近小商小贩闻风而动，纷纷赶往峡山区收购蝗虫。
这不是天降灾害，这是天降人民币啊！
一时间，农民们纷纷放下手中的活计，有的老婆孩子全家齐出动，纷纷举着网、拿着筐兜蝗虫。甚至晚上也不休息，拿着手电筒捉蝗虫，峡山区到处灯火通明，就像过节一般。
后来，有记者采访农民：“蝗灾影响收成吗？”
农民回答：“肯定影响，不过这蝗虫收入远远超过玉米，他一晚上能抓到300多斤蝗虫，算起来就有3000块钱收入，而一亩地玉米才不到1000块。还是抓蝗虫来的值啊。”
蝗虫们一脸蒙圈，难道走错片场了吗？老祖宗的法子怎么不灵了啊，以前到哪都耀武扬威的，百姓不是磕头就是烧香，这次栽了大跟头，全成了舌尖上的美味了！
时代变了啊！
蝗虫，俗称蚂蚱，富含蛋白质，营养成分堪比牛肉，用油炸后，味道既香又脆，堪称人间美味，油炸蚂蚱成为大排档不可或缺的美食。
三五好友，点一盘油炸蚂蚱，再要一盆麻辣小龙虾，再来一箱啤酒，吹着夏日的凉风，聊着幽默段子，别提多爽了！
这是现代，在古代可不是这么回事！
古代，蝗灾就是天灾，这个灾害甚至比地震、洪水、大旱危害更大，地震、洪水、干旱属于偶发灾害，但蝗灾属于频发天灾，平均两到三年就爆发一次。
有一种说法，叫作大旱之后必有蝗灾。蝗虫喜欢干旱的环境，特别是湖水或者河水干涸后，湖底或者河底往往成为蝗虫的最佳繁殖地。
蝗虫爆发之时，遮天蔽日，犹如黑云压境，所过之处，寸草不生。古代农民，拿这种天灾毫无办法，只能望蝗兴叹！
蝗灾之后，农民无粮可食，或四处讨饭，或卖儿卖女，成为流民。这些数以万计的流民，政府如果没有办法妥善处置，极易生变。
有史以来，数次爆发的农民起义，很多都因蝗灾而起。如黄巢起义、李自成起义等等。
古人认为一切的灾祸皆因人而起，蝗灾是上天降下的灾祸，以惩罚无德的世人。唯有祭祀或者祈祷方能消解上天的震怒，于是各地建起了许多蝗神庙，百姓争先祭拜。
如此说来，百姓视蝗虫为神虫，自是不敢食用蝗虫的。但也有不迷信的，唐太宗就曾亲口生嚼蝗虫，以示抗击蝗灾的决心。
唐玄宗时期也爆发了蝗灾，唐玄宗修德、祭拜、节欲等招数都用完了，还是无济于事。软的不行只有来硬的，宰相姚崇建议利用蝗虫的趋光性，用火引诱蝗虫，然后举火烧之。
唐玄宗采纳了建议，还下旨凡事灭蝗不利的，一律就地免职。在全民皆兵的打击下，蝗灾得到了控制。
当今社会人们，都吃东西是讲究啊，可谓是无所不吃，天上飞的地上跑的水里游的几乎是吃了一个遍，就拿出了名的蝗虫，都成了我们餐桌上的美食，油炸，红烧各种制作手法层出不穷，既然蝗虫可以作为一道美食，那么很多人就要问了，为什么古代闹蝗灾，致使无数灾民饿死，为什么古人们不拿蝗虫充饥呢？
一，古代蝗灾的危害性巨大
据《中国救荒史》统计，秦汉时期蝗灾平均8.8年一次，两宋为3.5年，元代为1.6年，明、清两代均为2.8年，受灾范围、受灾程度堪称世界之最。
蝗虫身体一般绿色或黄褐色，以禾本科植物为食，种类很多，我国就有300余种，是农业上的主要害虫。
在中国古代，水灾，旱灾，蝗灾是危害性最大的灾难，给人民造成巨大损失，唐代陈子昂曾经描述过蝗灾后的惨状：“自河已西，莫非赤地，循陇已北，罕逢青草”，意思说的很明显，蝗虫群所到之处，寸草不生，连青草都碰不到，一旦发生蝗灾，良田植物就会被一扫而空，而百姓们由于没有了粮食，只能流离失所背井离乡。
二，古代发生过的几次巨大的蝗灾，给人民造成很大的损失
据《旧唐书》记载，唐朝289年间共发生蝗灾50余次，平均每八年一次，其中最为严重的一次，是唐高宗李治时期，当时，可谓是天灾不断，刚刚经历了水旱两灾，又闹起了一场蝗灾，此次蝗灾造成大量灾民流离失所背井离乡，甚至由于饥荒，还出现了人吃人的惨状。
到了唐德宗时期，也出现过，两次规模巨大的蝗灾，当时闹灾正值冬日，气温极低，蝗虫群所到之处，寸草不生，而且蝗虫会咬人，足够多的蝗虫飞来时，是有什么吃什么，有什么咬什么，人力根本无法抗衡，灾民被冻死的，被饿死的不在少数。
三，可见，在古代，蝗灾造成的灾难时巨大的，那么当今社会蝗虫作为一道餐桌美食，古人们为什么不食用蝗虫充饥呢？
大家心里肯定有疑问，蝗虫是可以吃的呀，也算是一道营养丰富的美食，可是为什么古人们宁可饿死也不去食用呢，其实也是有原因的！
首先有一点，古人在饥荒的时候确实食用过，当人们真的到了饥寒交迫的时候，啃树皮，吃草根也不是没有过，更何况区区蝗虫，据记载，唐德宗时期就有过灾民食用蝗虫的记录，由于连年的灾害，蝗灾，导致粮食连年的歉收，灾民们饿的实在没办法，蝗虫所到之处，寸草不生，灾民连草皮都啃不到，无奈之下，灾民们就把蝗虫蒸熟嗮干充饥。
其次，至于说为什么已经有食用蝗虫的先例，干嘛宁愿饿死不食用呢，原因很简单，蝗虫根本不足以填饱肚子，何况古人们的制作工艺问题，能吃多少呢，又能连续吃几顿呢，哪像我们当今社会，蝗虫可以油炸，红烧，蒜蓉，做出各种口味，即便如此蝗虫也只能作为菜肴，也不可能天天吃。
最后，就是古代医疗卫生条件极差，虽然蝗虫可以食用，但是大家知道，自然灾害之后，灾民流离失所，瘟疫鼠疫横行，难保不能保证食用的蝗虫是不是带有病菌，一旦大规模食用昆虫，更容易导致病菌感染，在古代医疗这么差的情况下，等待灾民的还是死亡。
综上诉述，在古代，蝗灾带给百姓们的灾难不比水灾旱灾来的小，甚至更大，百姓流离失所背井离乡，古人们是有食用蝗虫的情况，但是蝗虫对于大批的灾民来说只能是杯水车薪，况且还有病菌等不确定因素，因此还是有很多的灾民因此而饿死。
文：唯恋无名
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