核桃仁怎么做简单好吃?
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炒了包糯米粑粑好吃
主料核桃仁适量蜂蜜适量 步骤 香酥核桃仁的做法步骤11.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,洗去上面的浮土。 香酥核桃仁的做法步骤22.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
核桃仁咋样做好吃呢?
优质回答
凉拌,佐料花椒油,芝麻油,酱油,香醋,油辣子,香菜,拌匀,当凉菜吃,云南许多地方都兴这样吃。
核桃仁咋样做好吃呢?
核桃是我们生活中常见的坚果,它营养丰富,富含不饱和脂肪酸,对于心脑血管有保护作用,适合老人、小孩、孕妇等不同人群来食用。
核桃,我们通常都是直接剥仁吃,无论是生核桃还是烘焙过的核桃,都非常香。除了直接吃,核桃仁也多被商家与其他坚果、果干一起搭配成每日坚果,每次一包,方便携带,味道也很不错。
其实核桃仁除了直接吃,在吃货眼里,它还有很多美味做法哟,比如说打豆浆时放一把核桃仁,煮粥时放一把,吃酸奶时撒上几颗,炒菜的时候放一把,做蛋糕时放上一些核桃碎都是非常美味的。下面分享2款核桃仁制作的美食,希望大家喜欢哟!
红枣黑芝麻核桃豆浆
推荐理由:秋天到了,天气渐凉,早餐也该喝点暖暖的,自制豆浆就是一种不错的选择。总喝纯的黄豆浆太单调,不如放点红枣、黑芝麻、核桃等食材,一起打成五谷豆浆,美味又营养哟。
食材:红枣片:几片;黑芝麻:一小把,核桃仁:两颗,黄豆:一把;
制作步骤:
1、将黑芝麻、黄豆清洗干净。核桃仁切成碎。
2、将所有食材放入豆浆机,放入适量清水,用“五谷豆浆”功能运行一个程序。
3、美味的豆浆直接喝掉,豆渣也不要浪费,可以加点面粉、鸡蛋做成豆渣饼,低脂美味,一举两得哟!
香蕉核桃小蛋糕
参考分量:小号纸杯蛋糕 6-7个;
食材:
【香蕉蛋黄糊】蛋黄:2只,香蕉泥:50g,葵花籽油:20g,低筋面粉:40g,核桃碎:10g,
【蛋白霜】蛋白:2只,细砂糖:25g,柠檬汁:几滴;
烘烤:中层,165度上下火25分钟左右。
制作步骤:
1、蛋黄、葵花籽油混匀。
2、依次加入香蕉泥、提前过筛的低粉不规则拌匀。
3、蛋白分三次打发8-9分发。
4、取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀,再倒回剩余的蛋白霜中饭拌均匀,成细腻顺滑的蛋糕糊。
5、倒入核桃碎拌匀。
6、入模,震模,放入提前预热烤箱165度上下火,中层烘烤25分钟左右。(最后5分钟放下层烘烤)
7、蛋糕内部干爽,组织细腻,口感柔软细腻,非常值得尝试哟!表面淋点酸奶,撒点核桃碎更美味哟!
0失败tips:干货看这里!
1、先取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀,可以让两者获得更接近的密度;我们在混合两种不同密度的物质时,都可以采取这种方法。大家可以举一反三,触类旁通。
2、这款小蛋糕没有打发到10分发,口感会更轻盈一些。
两款美味的“核桃仁”制作的美食就分享好了,伙伴们get到了吗?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟~
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