火龙果是长寿果吗(火龙果又称长寿果有哪些功效与作用,什么人群不适宜?)

网友提问:

火龙果又称长寿果有哪些功效与作用,什么人群不适宜?

优质回答:

量天尺开霸王花结火龙果。对你没看错火龙果的植株是仙人掌科那个在网游中特别有名的量天尺。称作长寿果有些夸张的成分,果果的营养价值还是蛮不错的。非得找出来个不适宜人群那就是腹泻人群喽,纤维素含量高么。

火龙果营养价值

火龙果中蛋白质含量比较高,白心的为1.1%,红心的更高一些1.3%。火龙果含有18种氨基酸,其中包含了人体所必须的8种必须氨基酸,虽然不是属于优质蛋白质,不过在水果蔬菜还算是比较不错的蛋白质呢。火龙果中还含有丰富的矿物质和维生素以及植物化合物。

长寿果的传说

网传火龙果是什么长寿果,有些夸张。火龙果中含有丰富的维生素、矿物质、植物化合物质和可溶性膳食纤维素,具有一定的健康益处。这些物质在其他水果蔬菜中也是含有的,什么长寿果之类的美好称呼,我就盒盒盒盒了。

火龙果中含有丰富的可溶性膳食纤维,能促进肠蠕动从而起到改善便秘的作用。可溶性的膳食纤维以及植物甾醇可以促进血液中胆固醇排泄,从而起到降低血液总胆固醇浓度的作用,可以降低心血管疾病风险。

火龙果果肉中黄酮类含量72mg/100g,黄酮类物质在多种动物及细胞学实验中表现出抗炎、抗氧化、抗癌的效果。黄酮类物质在仙人掌科中广泛存在。

红心火龙果更高级?

网传红心火龙果的红色是花青素,我就呵呵了。其实那是一种叫做甜菜红素的色素。这种天然色素可没有花青素那么高端,在人体内难以分解,怎么吃进去就怎么拍出来,所以如果发现尿液变红、便便变红不要担心不要害怕,想想是不是吃了红心火龙果。当然啦,如果你你太多的西瓜也有可能会尿尿变红哦。都是天然色素的作用。

作者:筱赧

高级营养保健师

王兴国营养特训班5期学员

大连营养师俱乐部编辑

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火龙果又名红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果,为仙人掌科量天尺属植物的果实。最早的时候,市面上只有白心的火龙果,现在又出现了红心的火龙果。红心火龙果吃起来味道更香甜,因而更加受到人们的喜爱。

火龙果作为一种水果,具有水果的共性,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。红心火龙果的糖分高于白心火龙果,吃起来更甜,热量也要稍高一些。同时,红心火龙果的膳食纤维含量也要高于白心火龙果。

白心火龙果基本上不含有植物色素,而红心火龙果含有甜菜红素,这种色素不同于我们平时常见的蓝莓、紫薯等含有的花青素,甜菜红素遇到酸碱基本不会变色,这种色素一般都存在于抗逆性强的植物当中,比如干旱、盐碱等地的植物中。

有医学研究发现,甜菜红素具有一定的健康作用,只是相关研究还不太多,需要进一步深入。

说到火龙果,很多人想到的作用是通便。的确,火龙果中含有很多的小籽粒,和桑葚、猕猴桃中的小籽类似,这些小籽粒其实就是膳食纤维,只不过颗粒比较大,肉眼可见。

膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快肠道内容物的排出速度,有润肠通便的作用。因此,火龙果可以起到预防便秘的作用。在这方面,红心火龙果的作用比白心火龙果要更胜一筹。在大自然中,植物和动物之间也存在着互惠互利的关系。红龙果为动物们提供甜美的果实,动物们吃完果实后就要将种子快速排出,以便于种子可以生根发芽,生生不息。

因此,如果平时有便秘的习惯,那么适量吃些火龙果可以起到缓解的作用,如果平时肠胃不太好,容易腹痛腹泻的人群,就要少吃火龙果了,特别是红心火龙果。中国居民膳食指南中建议,成人每天吃水果的量为半斤左右,把握好量,如果吃多了就要减少点主食,否则热量超标容易导致肥胖。

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感谢邀请。

火龙果是常见的受欢迎的一种水果,素有“长寿果”之称,既然被称为“长寿果”那火龙果对人体究竟有哪些好处?火龙果中的矿物质较丰富,富含种类较多的矿物质,如人体常需的钙、镁、钠、钾、磷、铁、锌、硒、铜,钾元素的含量最为突出,100g火龙果能提供约350mg钾元素,可以说是“水果界”中数一数二的高钾水果,而钾元素就被称为“长寿元素”之一,钾元素对人体功效非常丰富,它能调节神经、心率、肌肉收缩,负责掌管着细胞内液的平稳,钾元素可促进钠元素的排泄,钾钠互相制约,在体内被称为“钾钠泵”,而钠离子摄入的过量对人体危害较大,如造成水钠潴留,升高血容量而引起高血压,或引起细胞外液渗透压较高,压迫血管,也会增加血压,而钾元素有助促进钠离子代谢,平稳血压,高钾食物也是很适合高血压患者的食物。钾元素还可促进钙离子吸收,预防骨质疏松。

火龙果中的维生素含量也很丰富,富含维生素C、维生素A,维生素P,还有种类丰富的维生素B族,少量维生素E、100g火龙果含约21mg维生素C,106ug维生素A,21mg维生素P,维生素P大家比较陌生,它有助确保机体凝血功能,促进毛细血管健康,预防出血。火龙果中含维生素B1、B2、B3、B5、B9。虽然火龙果吃起来不算甜,但它也能提供丰富的糖类,100g火龙果含14g碳水化合物,能快速补充能量。火龙果中的膳食纤维也较为丰富,适当食用有助预防和改善便秘,火龙果果肉中有黑色的小粒,是它的种子,其中富含不饱和脂肪酸,较高的膳食纤维,吃了对我们也是有益的。 糖友对火龙果可能存在误解,因为火龙果不甜,就觉得它含糖量不高,对血糖影响较小,其实火龙果对血糖也有一定的影响,它的升糖指数是59,不宜糖友多吃,火龙果中富含蔗糖、葡萄糖,只是甜味较高的果糖含量占比较低,所以吃起来不算甜。糖友吃火龙果推荐一次性摄入100~150g为宜。

火龙果有红心火龙果和白心火龙果,大家比较青睐红心火龙果,认为更有营养。其实并不用纠结红心或白心火龙果如何选择,都可以,红心火龙果中含有植物色素-甜菜红素,甜菜红素具有一定的抗氧化效果,不过效果有限,不可能起到很多资料说的抵抗自由基,延缓衰老,提高免疫力一类的功能,甜菜红素是很常用的天然植物色素,经常添加到食品中,总不可能添加了甜菜红素的食品都成了可以延缓衰老的食物了吧。红心火龙果过多摄入可能会造成甜菜红素吸收不了的情况,从尿液、粪便中带出,很多朋友以为是便血尿血,其实不然,一次性吃多了红心火龙果都会如此,是自然现象。火龙果不宜过多食用,它含糖量不低,而且膳食纤维较高,吃多了会产生腹泻反应,肠胃虚寒的人群更不宜过量。

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